Resep Tumis Tongkol Bunga Pepaya

Bahan Yang Dibutuhkan

• 500 gr bunga pepaya
• 250 gr pindang tongkol
• 2 sdm air perasan jeruk nipis
• 5 lembar daun jeruk, iris halus
• 2 lembar daun pandan, simpulkan
• 1 batang serai, geprek
• Garam, kaldu bubuk secukupnya
• Bumbu halus:
• 8 bawang merah
• 6 bawang putih
• 8 cabai rawit merah
• 2 cabai merah besar
• 1 ruas jahe

Cara Memasak

1. Bunga pepaya cuci bersih, buang batangnya Bunga pepaya cuci bersih, buang batangnya https://misterkoki.imamdev.com/tumis-tongkol-bunga-pepaya tumis-tongkol-bunga-pepaya.jpg
2. Rebus bunga pepaya hingga agak layu, beri garam. Angkat, tiriskan Rebus bunga pepaya hingga agak layu, beri garam. Angkat, tiriskan https://misterkoki.imamdev.com/tumis-tongkol-bunga-pepaya tumis-tongkol-bunga-pepaya.jpg
3. Cuci ikan tongkol, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, kukus hingga matang lalu suwir-suwir Cuci ikan tongkol, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, kukus hingga matang lalu suwir-suwir https://misterkoki.imamdev.com/tumis-tongkol-bunga-pepaya tumis-tongkol-bunga-pepaya.jpg
4. Tumis bumbu halus bersama serai, daun pandan, dan daun jeruk hingga wangi. Beri garam, gula, dan jeruk nipis, aduk rata Tumis bumbu halus bersama serai, daun pandan, dan daun jeruk hingga wangi. Beri garam, gula, dan jeruk nipis, aduk rata https://misterkoki.imamdev.com/tumis-tongkol-bunga-pepaya tumis-tongkol-bunga-pepaya.jpg
5. Masukkan suwiran ikan tongkol dan bunga pepaya, aduk rata, koreksi rasa Masukkan suwiran ikan tongkol dan bunga pepaya, aduk rata, koreksi rasa https://misterkoki.imamdev.com/tumis-tongkol-bunga-pepaya tumis-tongkol-bunga-pepaya.jpg
6. Biarkan sampai bumbu meresap, angkat Biarkan sampai bumbu meresap, angkat https://misterkoki.imamdev.com/tumis-tongkol-bunga-pepaya tumis-tongkol-bunga-pepaya.jpg

Tumis Tongkol Bunga Pepaya

• Porsi: 4 Orang
• Persiapan: 20 menit
• Memasak: 40 menit
• Kalori: 259
• Kesulitan: Sedang

Resep Tumis Tongkol Bunga Pepaya

Bahan Yang Dibutuhkan

• 500 gr bunga pepaya
• 250 gr pindang tongkol
• 2 sdm air perasan jeruk nipis
• 5 lembar daun jeruk, iris halus
• 2 lembar daun pandan, simpulkan
• 1 batang serai, geprek
• Garam, kaldu bubuk secukupnya
• Bumbu halus:
• 8 bawang merah
• 6 bawang putih
• 8 cabai rawit merah
• 2 cabai merah besar
• 1 ruas jahe

Cara Memasak

1. Bunga pepaya cuci bersih, buang batangnya
2. Rebus bunga pepaya hingga agak layu, beri garam. Angkat, tiriskan
3. Cuci ikan tongkol, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, kukus hingga matang lalu suwir-suwir
4. Tumis bumbu halus bersama serai, daun pandan, dan daun jeruk hingga wangi. Beri garam, gula, dan jeruk nipis, aduk rata
5. Masukkan suwiran ikan tongkol dan bunga pepaya, aduk rata, koreksi rasa
6. Biarkan sampai bumbu meresap, angkat

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Kare Ikan Jambal (Pa…

Ikan

20 M    Sedang

Lihat Resep

pepes ikan jambal

Ikan

45 M    Mudah

Lihat Resep

Ikan Kembung Balado

Ikan

25 M    Mudah

Lihat Resep

Mujair Cobek Sunda E…

Ikan

20 M    Mudah

Lihat Resep

Ikan Bakar Madu deng…

Ikan

20 M    Mudah

Lihat Resep

Asem Asem Bandeng Kh…

Ikan

30 M    Sedang

Tambahkan Komentar