Ikan bakar satu diantara menu yang paling ajib di sajikan ketika kumpul bersama keluarga. Bisa dengan ikan Nila maupun ikan Mas. Keduanya sama-sama memiliki rasa dan tekstur yang nikmat. Apalagi jika dipadukan dengan olesan madu, wah ada manisnya tapi dicelup sambal kecap yang pedas!

Bahan Yang Dibutuhkan

• 1 kg Ikan nila/ikan mas (ada 4 ekor biasanya)
• 1 Buah jeruk lemon/nipis
• Bahan Halus :
• 2 Ruas Kunyit
• 3 Siung Bawang Merah
• 2 Siung Bawang Putih
• Bahan olesan :
• 10 sdm Saus tiram
• 5 sdm madu
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt minyak sayur
• 1sdm saus tomat/cabai (sesuai selera)
• Bahan sambal kecap :
• 10 Buah Rawit
• 4 Siung Bawang Merah
• 1 Buah tomat ukuran sedang
• 10 sendok kecap manis
• Sepotong Perasan jeruk nipis

Cara Memasak

1. Cuci bersih ikan, belah ikan menjadi 2 bagian jangan sampai putus. Tambahkan perasan jeruk, beri 1sdt garam diamkan selama 10 menit Cuci bersih ikan, belah ikan menjadi 2 bagian jangan sampai putus. Tambahkan perasan jeruk, beri 1sdt garam diamkan selama 10 menit https://misterkoki.imamdev.com/ikan-bakar-madu-dengan-sambal-kecap IMG-20200101-WA0000.jpg
2. Siapkan bahan halus, campurkan dengan ikan, diamkan 30 menit Siapkan bahan halus, campurkan dengan ikan, diamkan 30 menit https://misterkoki.imamdev.com/ikan-bakar-madu-dengan-sambal-kecap IMG-20200101-WA0000.jpg
3. Siapkan peralatan untuk bakar ikan Siapkan peralatan untuk bakar ikan https://misterkoki.imamdev.com/ikan-bakar-madu-dengan-sambal-kecap IMG-20200101-WA0000.jpg
4. Bakar ikan sampai setengah matang, lalu olesi dengan bahan oles. Bakar kembali sampai ikan matang, sambil di bolak-balik Bakar ikan sampai setengah matang, lalu olesi dengan bahan oles. Bakar kembali sampai ikan matang, sambil di bolak-balik https://misterkoki.imamdev.com/ikan-bakar-madu-dengan-sambal-kecap IMG-20200101-WA0000.jpg
5. Siapkan bahan sambal kecap dengan di iris-iris Siapkan bahan sambal kecap dengan di iris-iris https://misterkoki.imamdev.com/ikan-bakar-madu-dengan-sambal-kecap IMG-20200101-WA0000.jpg
6. Ikan bakar siap di sajikan dengan sambal kecap, selamat menikmatiiii.. Ikan bakar siap di sajikan dengan sambal kecap, selamat menikmatiiii.. https://misterkoki.imamdev.com/ikan-bakar-madu-dengan-sambal-kecap IMG-20200101-WA0000.jpg

Ikan Bakar Madu dengan Sambal Kecap

• Porsi: 4 Orang
• Persiapan: 40
• Memasak: 20
• Kalori: 109
• Kesulitan: Mudah

Ikan bakar satu diantara menu yang paling ajib di sajikan ketika kumpul bersama keluarga. Bisa dengan ikan Nila maupun ikan Mas. Keduanya sama-sama memiliki rasa dan tekstur yang nikmat. Apalagi jika dipadukan dengan olesan madu, wah ada manisnya tapi dicelup sambal kecap yang pedas!

Bahan Yang Dibutuhkan

• 1 kg Ikan nila/ikan mas (ada 4 ekor biasanya)
• 1 Buah jeruk lemon/nipis
• Bahan Halus :
• 2 Ruas Kunyit
• 3 Siung Bawang Merah
• 2 Siung Bawang Putih
• Bahan olesan :
• 10 sdm Saus tiram
• 5 sdm madu
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt minyak sayur
• 1sdm saus tomat/cabai (sesuai selera)
• Bahan sambal kecap :
• 10 Buah Rawit
• 4 Siung Bawang Merah
• 1 Buah tomat ukuran sedang
• 10 sendok kecap manis
• Sepotong Perasan jeruk nipis

Cara Memasak

1. Cuci bersih ikan, belah ikan menjadi 2 bagian jangan sampai putus. Tambahkan perasan jeruk, beri 1sdt garam diamkan selama 10 menit
2. Siapkan bahan halus, campurkan dengan ikan, diamkan 30 menit
3. Siapkan peralatan untuk bakar ikan
4. Bakar ikan sampai setengah matang, lalu olesi dengan bahan oles. Bakar kembali sampai ikan matang, sambil di bolak-balik
5. Siapkan bahan sambal kecap dengan di iris-iris
6. Ikan bakar siap di sajikan dengan sambal kecap, selamat menikmatiiii..

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Kare Ikan Jambal (Pa…

Ikan

20 M    Sedang

Lihat Resep

pepes ikan jambal

Ikan

45 M    Mudah

Lihat Resep

Ikan Kembung Balado

Ikan

25 M    Mudah

Lihat Resep

Mujair Cobek Sunda E…

Ikan

20 M    Mudah

Lihat Resep

Asem Asem Bandeng Kh…

Ikan

30 M    Sedang

Lihat Resep

Pepes Ikan Kembung

Ikan

40 M    Sedang

Tambahkan Komentar