Karena sudah bosan dengan olahan daging dan ayam akhirnya putar haluan untuk mengolah ikan air tawar dan biasanya hanya di goreng dimakan dengan sambal . Tapi kali ini bertepatan cookpad sedang mengadakan challenge ikan air tawar akhirnya terfikirkan untuk mengolah ikan patin bumbu kare. Semoga membantu
Kare Ikan Jambal (Patin) KemangiKarena sudah bosan dengan olahan daging dan ayam akhirnya putar haluan untuk mengolah ikan air tawar dan biasanya hanya di goreng dimakan dengan sambal . Tapi kali ini bertepatan cookpad sedang mengadakan challenge ikan air tawar akhirnya terfikirkan untuk mengolah ikan patin bumbu kare. Semoga membantu2019-12-30 09:00:52kare-ikan-jambal-patin-kemangi-foto-resep-utama.jpghttps://youtube.comhttps://youtube.com
Bahan Yang Dibutuhkan
Cara Memasak
(AGAR IKAN AIR TAWAR JAMBAL/ PATIN TIDAK BAU TANAH) ➡ Bersihakan ikan dari sisiknya dan isi perut, kemudian sayat tipis bagian perut kurleb 3 sayatan dan potong jadi 3 bagian, siapkan air hangat dan garam dapur diberi perasan jeruk nipis, rendam ikan dalam kondisi terendam semua dan tunggu sampai 15 menit, lalu bilas dengan menggunakan air mengali, lalu goreng ikan sampai matang (usahakan jangan kering-kering)
(AGAR IKAN AIR TAWAR JAMBAL/ PATIN TIDAK BAU TANAH) ➡ Bersihakan ikan dari sisiknya dan isi perut, kemudian sayat tipis bagian perut kurleb 3 sayatan dan potong jadi 3 bagian, siapkan air hangat dan garam dapur diberi perasan jeruk nipis, rendam ikan dalam kondisi terendam semua dan tunggu sampai 15 menit, lalu bilas dengan menggunakan air mengali, lalu goreng ikan sampai matang (usahakan jangan kering-kering)
https://misterkoki.imamdev.com/kare-ikan-jambal-patin-kemangikare-ikan-jambal-patin-kemangi-foto-resep-utama.jpg
Siapkan BUMBU HALUS dan tumis dengan menggunakan minyak sedikit sampai harum. Kemudian masukkan BUMBU PELENGKAP tumis sampai layu.
Siapkan BUMBU HALUS dan tumis dengan menggunakan minyak sedikit sampai harum. Kemudian masukkan BUMBU PELENGKAP tumis sampai layu.
https://misterkoki.imamdev.com/kare-ikan-jambal-patin-kemangikare-ikan-jambal-patin-kemangi-foto-resep-utama.jpg
Setelah dirasa sudah harum masukkan ikan kedalam wajan dan oseng sebentar supaya meresap.
Setelah dirasa sudah harum masukkan ikan kedalam wajan dan oseng sebentar supaya meresap.
https://misterkoki.imamdev.com/kare-ikan-jambal-patin-kemangikare-ikan-jambal-patin-kemangi-foto-resep-utama.jpg
Kemudian masukkan air 250 ml kedalam wajan dan tambahkan bumbu tabur dan dirasakan. Jika kurang sedap bisa ditambah garam atau bumbu lainnya sesuai selera
Kemudian masukkan air 250 ml kedalam wajan dan tambahkan bumbu tabur dan dirasakan. Jika kurang sedap bisa ditambah garam atau bumbu lainnya sesuai selera
https://misterkoki.imamdev.com/kare-ikan-jambal-patin-kemangikare-ikan-jambal-patin-kemangi-foto-resep-utama.jpg
Masukkan kemangi tunggu sampai layu kemudian tambahkan santan instan aduk rata diamkan sampai mendidih.
Masukkan kemangi tunggu sampai layu kemudian tambahkan santan instan aduk rata diamkan sampai mendidih.
https://misterkoki.imamdev.com/kare-ikan-jambal-patin-kemangikare-ikan-jambal-patin-kemangi-foto-resep-utama.jpg
Angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng.Angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng.https://misterkoki.imamdev.com/kare-ikan-jambal-patin-kemangikare-ikan-jambal-patin-kemangi-foto-resep-utama.jpg
Kare Ikan Jambal (Patin) Kemangi
Porsi: 2 Orang
Persiapan: 10
Memasak: 20
Kalori: 120
Kesulitan:
Sedang
Karena sudah bosan dengan olahan daging dan ayam akhirnya putar haluan untuk mengolah ikan air tawar dan biasanya hanya di goreng dimakan dengan sambal . Tapi kali ini bertepatan cookpad sedang mengadakan challenge ikan air tawar akhirnya terfikirkan untuk mengolah ikan patin bumbu kare. Semoga membantu
Bahan Yang Dibutuhkan
Cara Memasak
(AGAR IKAN AIR TAWAR JAMBAL/ PATIN TIDAK BAU TANAH) ➡ Bersihakan ikan dari sisiknya dan isi perut, kemudian sayat tipis bagian perut kurleb 3 sayatan dan potong jadi 3 bagian, siapkan air hangat dan garam dapur diberi perasan jeruk nipis, rendam ikan dalam kondisi terendam semua dan tunggu sampai 15 menit, lalu bilas dengan menggunakan air mengali, lalu goreng ikan sampai matang (usahakan jangan kering-kering)
Siapkan BUMBU HALUS dan tumis dengan menggunakan minyak sedikit sampai harum. Kemudian masukkan BUMBU PELENGKAP tumis sampai layu.
Setelah dirasa sudah harum masukkan ikan kedalam wajan dan oseng sebentar supaya meresap.
Kemudian masukkan air 250 ml kedalam wajan dan tambahkan bumbu tabur dan dirasakan. Jika kurang sedap bisa ditambah garam atau bumbu lainnya sesuai selera
Masukkan kemangi tunggu sampai layu kemudian tambahkan santan instan aduk rata diamkan sampai mendidih.
Angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
I'm Sandra and this is where I share my stuff. I am madly in love with food. You will find a balance of healthy recipes, comfort food and indulgent desserts.
.jpeg)
.jpeg)
