Resep Sop Ikan Kerapu

Bahan Yang Dibutuhkan

• 2 ekor ikan kerapu, cuci bersih, beri air jeruk nipis & garam, diamkan sbntr, lalu cuci lg sampai bersih & sisihkan.. (boleh ganti ikan lain)
• 1-2 batang serai, geprek
• 2 lembar daun salam
• Lada bubuk seckpnya / skip
• Sedikit gula pasir/royco
• 2 siung bwg merah (iris") / skip
• 1 bh tomat merah, potong2
• Belimbing wuluh seckpnya/ ganti tomat hijau, potong"
• Perasan jeruk nipis seckpnya (aq pake asam sundai)
• 1 batang daun bwg, iris
• Daun seledri seckpnya
• Daun kemangi seckpnya (boleh skip)
• Rawit utuh seckpnya, potong"/ biarkan utuh/ skip
• 800 ml-1 liter Air / seckpnya
• 1 sdm minyak goreng

Cara Memasak

1. Panaskan minyak, tumis bwg merah hingga berubah wrn, lalu tmbhkn bumbu halus, tmbhkn serai & daun salam, tumis sampai bumbunya harum. Panaskan minyak, tumis bwg merah hingga berubah wrn, lalu tmbhkn bumbu halus, tmbhkn serai & daun salam, tumis sampai bumbunya harum. https://misterkoki.imamdev.com/sop-ikan-kerapu sop-ikan-kerapuh.jpg
2. Tambahkn air seckpnya, lalu masukan ikan biarkan mendidih, lalu tmbhkn tomat, rawit utuh, gulpa/royco & lada bubuk & rawit utuh, serta perasan jeruk nipis. Tambahkn air seckpnya, lalu masukan ikan biarkan mendidih, lalu tmbhkn tomat, rawit utuh, gulpa/royco & lada bubuk & rawit utuh, serta perasan jeruk nipis. https://misterkoki.imamdev.com/sop-ikan-kerapu sop-ikan-kerapuh.jpg
3. Masak sampai ikan matang,koreksi rasa lalu tmbhkn daun bwg & seledri & daun kemangi. Masak sampai ikan matang,koreksi rasa lalu tmbhkn daun bwg & seledri & daun kemangi. https://misterkoki.imamdev.com/sop-ikan-kerapu sop-ikan-kerapuh.jpg

Sop Ikan Kerapu

• Porsi: 2 Orang
• Persiapan: 30 menit
• Memasak: 20 menit
• Kalori: 230
• Kesulitan: Sedang

Resep Sop Ikan Kerapu

Bahan Yang Dibutuhkan

• 2 ekor ikan kerapu, cuci bersih, beri air jeruk nipis & garam, diamkan sbntr, lalu cuci lg sampai bersih & sisihkan.. (boleh ganti ikan lain)
• 1-2 batang serai, geprek
• 2 lembar daun salam
• Lada bubuk seckpnya / skip
• Sedikit gula pasir/royco
• 2 siung bwg merah (iris") / skip
• 1 bh tomat merah, potong2
• Belimbing wuluh seckpnya/ ganti tomat hijau, potong"
• Perasan jeruk nipis seckpnya (aq pake asam sundai)
• 1 batang daun bwg, iris
• Daun seledri seckpnya
• Daun kemangi seckpnya (boleh skip)
• Rawit utuh seckpnya, potong"/ biarkan utuh/ skip
• 800 ml-1 liter Air / seckpnya
• 1 sdm minyak goreng

Cara Memasak

1. Panaskan minyak, tumis bwg merah hingga berubah wrn, lalu tmbhkn bumbu halus, tmbhkn serai & daun salam, tumis sampai bumbunya harum.
2. Tambahkn air seckpnya, lalu masukan ikan biarkan mendidih, lalu tmbhkn tomat, rawit utuh, gulpa/royco & lada bubuk & rawit utuh, serta perasan jeruk nipis.
3. Masak sampai ikan matang,koreksi rasa lalu tmbhkn daun bwg & seledri & daun kemangi.

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Kare Ikan Jambal (Pa…

Ikan

20 M    Sedang

Lihat Resep

pepes ikan jambal

Ikan

45 M    Mudah

Lihat Resep

Ikan Kembung Balado

Ikan

25 M    Mudah

Lihat Resep

Mujair Cobek Sunda E…

Ikan

20 M    Mudah

Lihat Resep

Ikan Bakar Madu deng…

Ikan

20 M    Mudah

Lihat Resep

Asem Asem Bandeng Kh…

Ikan

30 M    Sedang

Tambahkan Komentar