Resep Pindang Kudus by @regunancha

Bahan Yang Dibutuhkan

• 500 gram daging sapi potong kotak kotak
• 65 gram daun melinjo muda sobek sobek
• 1000 ml air
• 65 ml santan instan + 500 ml air aduk rata
• 2 lembar daun salam
• 1 batang sereh geprek
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• Kecap manis sesuai selera
• Minyak kelapa untuk menumis
• Bumbu halus:
• 8 butir bawang merah
• 5 butir bawang putih
• 2 buah kluwak rendam air panas tiriskan
• 1 sdt lengkuas bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• garam dan gula merah sesuai selera
• Pelengkap:
• Sambal rawit
• Tempe dan tahu (optional)

Cara Memasak

1. Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh hingga wangi. Masukkan daging dan tumis hingga berubah warna. Beri kecap dan kaldu bubuk, aduk rata. Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh hingga wangi. Masukkan daging dan tumis hingga berubah warna. Beri kecap dan kaldu bubuk, aduk rata. https://misterkoki.imamdev.com/pindang-kudus pi.jpg
2. Tuang air disusul dengan air santan. Aduk sesekali. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Masukkan daun melinjo dan masak hingga daun melinjo matang. Angkat dan sajikan dengan pelengkap Tuang air disusul dengan air santan. Aduk sesekali. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Masukkan daun melinjo dan masak hingga daun melinjo matang. Angkat dan sajikan dengan pelengkap https://misterkoki.imamdev.com/pindang-kudus pi.jpg
3. Note: Note: https://misterkoki.imamdev.com/pindang-kudus pi.jpg
4. *Jika daging belum empuk bisa ditambahkan air lagi *Jika daging belum empuk bisa ditambahkan air lagi https://misterkoki.imamdev.com/pindang-kudus pi.jpg

Pindang Kudus

• Porsi: 4 Orang
• Persiapan: 10 menit
• Memasak: 30 menit
• Kalori: 250
• Kesulitan: Mudah

Resep Pindang Kudus by @regunancha

Bahan Yang Dibutuhkan

• 500 gram daging sapi potong kotak kotak
• 65 gram daun melinjo muda sobek sobek
• 1000 ml air
• 65 ml santan instan + 500 ml air aduk rata
• 2 lembar daun salam
• 1 batang sereh geprek
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• Kecap manis sesuai selera
• Minyak kelapa untuk menumis
• Bumbu halus:
• 8 butir bawang merah
• 5 butir bawang putih
• 2 buah kluwak rendam air panas tiriskan
• 1 sdt lengkuas bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• garam dan gula merah sesuai selera
• Pelengkap:
• Sambal rawit
• Tempe dan tahu (optional)

Cara Memasak

1. Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh hingga wangi. Masukkan daging dan tumis hingga berubah warna. Beri kecap dan kaldu bubuk, aduk rata.
2. Tuang air disusul dengan air santan. Aduk sesekali. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Masukkan daun melinjo dan masak hingga daun melinjo matang. Angkat dan sajikan dengan pelengkap
3. Note:
4. *Jika daging belum empuk bisa ditambahkan air lagi

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Kare Ikan Jambal (Pa…

Ikan

20 M    Sedang

Lihat Resep

pepes ikan jambal

Ikan

45 M    Mudah

Lihat Resep

Ikan Kembung Balado

Ikan

25 M    Mudah

Lihat Resep

Mujair Cobek Sunda E…

Ikan

20 M    Mudah

Lihat Resep

Ikan Bakar Madu deng…

Ikan

20 M    Mudah

Lihat Resep

Asem Asem Bandeng Kh…

Ikan

30 M    Sedang

Tambahkan Komentar