Assalamualaikum.. Bonjour Gorgeous! Selamat bersantap siang .Punya lalaban antanan oleh2 dari Bandung Beautiful Euy! Alhasil tak jodohkan dengan sambal kecap asam jawa sebagai pasangannya & untuk lauknya yg cocok dicocol dengan sambalnya saya bikin Ikan Nila Bakar. Dan hasilnya endol surendol guys .
by @yzmalicious

Bahan Yang Dibutuhkan

• 700 gram ikan nila
• Bahan Marinasi :
• 2 sdm air jeruk
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• Bumbu Blender :
• 8 butir bawang merah
• 4 butir bawang putih
• 3 butir Kemiri sangrai
• 4 buah cabe merah besar
• 1 cm kunyit
• 1 ruas jahe
• 100 ml minyak
• Bumbu lainnya :
• 5 sdm kecap manis
• 2 sdm air larutan asam jawa
• 1 sdt garam
• 1 sdt totole
• Bahan sambal :
• 7 buah rawit
• 4 butir bawang merah
• 1 sdt asam jawa
• 20 ml kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• (ulek semua bahan sambal diatas, sajikan)

Cara Memasak

1. Bersihkan ikan. Balur dengan bumbu marinasi. Diamkan sekitar 10 menit. Goreng sampai berkulit saja. Sisihkan. Bersihkan ikan. Balur dengan bumbu marinasi. Diamkan sekitar 10 menit. Goreng sampai berkulit saja. Sisihkan. https://misterkoki.imamdev.com/ikan-bakar-asam-jawa 97846150_706595196760613_8334713659448098816_n.jpg
2. Campur bumbu yg sudah diblender dengan bumbu lainnya. Campur bumbu yg sudah diblender dengan bumbu lainnya. https://misterkoki.imamdev.com/ikan-bakar-asam-jawa 97846150_706595196760613_8334713659448098816_n.jpg
3. Lalu siramkan ke semua permukaan ikan. Biarkan sekitar 30 menit. Lalu siramkan ke semua permukaan ikan. Biarkan sekitar 30 menit. https://misterkoki.imamdev.com/ikan-bakar-asam-jawa 97846150_706595196760613_8334713659448098816_n.jpg
4. Lalu bakar sampai matang sambil sesekali diolesi sisa bumbu. Lalu bakar sampai matang sambil sesekali diolesi sisa bumbu. https://misterkoki.imamdev.com/ikan-bakar-asam-jawa 97846150_706595196760613_8334713659448098816_n.jpg
5. Sajikan dengan sambal cocolannya. Sajikan dengan sambal cocolannya. https://misterkoki.imamdev.com/ikan-bakar-asam-jawa 97846150_706595196760613_8334713659448098816_n.jpg

Ikan Bakar Asam Jawa

• Porsi: 2 Orang
• Persiapan: 40 menit
• Memasak: 30 menit
• Kalori: 162
• Kesulitan: Sedang

Assalamualaikum.. Bonjour Gorgeous! Selamat bersantap siang .Punya lalaban antanan oleh2 dari Bandung Beautiful Euy! Alhasil tak jodohkan dengan sambal kecap asam jawa sebagai pasangannya & untuk lauknya yg cocok dicocol dengan sambalnya saya bikin Ikan Nila Bakar. Dan hasilnya endol surendol guys .
by @yzmalicious

Bahan Yang Dibutuhkan

• 700 gram ikan nila
• Bahan Marinasi :
• 2 sdm air jeruk
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• Bumbu Blender :
• 8 butir bawang merah
• 4 butir bawang putih
• 3 butir Kemiri sangrai
• 4 buah cabe merah besar
• 1 cm kunyit
• 1 ruas jahe
• 100 ml minyak
• Bumbu lainnya :
• 5 sdm kecap manis
• 2 sdm air larutan asam jawa
• 1 sdt garam
• 1 sdt totole
• Bahan sambal :
• 7 buah rawit
• 4 butir bawang merah
• 1 sdt asam jawa
• 20 ml kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• (ulek semua bahan sambal diatas, sajikan)

Cara Memasak

1. Bersihkan ikan. Balur dengan bumbu marinasi. Diamkan sekitar 10 menit. Goreng sampai berkulit saja. Sisihkan.
2. Campur bumbu yg sudah diblender dengan bumbu lainnya.
3. Lalu siramkan ke semua permukaan ikan. Biarkan sekitar 30 menit.
4. Lalu bakar sampai matang sambil sesekali diolesi sisa bumbu.
5. Sajikan dengan sambal cocolannya.

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Kare Ikan Jambal (Pa…

Ikan

20 M    Sedang

Lihat Resep

pepes ikan jambal

Ikan

45 M    Mudah

Lihat Resep

Ikan Kembung Balado

Ikan

25 M    Mudah

Lihat Resep

Mujair Cobek Sunda E…

Ikan

20 M    Mudah

Lihat Resep

Ikan Bakar Madu deng…

Ikan

20 M    Mudah

Lihat Resep

Asem Asem Bandeng Kh…

Ikan

30 M    Sedang

Tambahkan Komentar