Resep Gurami Bakar Madu

Bahan Yang Dibutuhkan

• 1 ekor ikan gurami
• 1 sdt garam
• 1 buah jeruk nipis ambil airnya
• Bumbu halus :
• 9 bawang merah
• 4 bawang putih
• 15 cabai merah keriting
• Seruas jahe
• Seruas kunyit
• 1 sdt ketumbar sangrai
• 3 buah kemiiri sangrai
• Bumbu cemplung :
• Serai ambil putihnya memarkan
• 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya sobek kasar
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 2 sdm kecap
• 3 sachet madurasa
• 1 sdt garam

Cara Memasak

1. Cuci bersih ikan, kerat badannya. Kucurin dengan air jeruk nipis. Lumurin dengan garam, diamkan selama set jam. Bilas ikan Cuci bersih ikan, kerat badannya. Kucurin dengan air jeruk nipis. Lumurin dengan garam, diamkan selama set jam. Bilas ikan https://misterkoki.imamdev.com/gurami-bakar-madu gurami-bakar-madu.jpg
2. Di dalam wadah atau cobek campur bumbu halus dan bumbu cemplung aduk sampai tercampur rata. Di dalam wadah atau cobek campur bumbu halus dan bumbu cemplung aduk sampai tercampur rata. https://misterkoki.imamdev.com/gurami-bakar-madu gurami-bakar-madu.jpg
3. Untuk ikan bisa lgs dilumurin pakai bumbu halus atau ikan bs di goreng setengah matang ya. Tergantung selera. Sy lgs ikan dilumuri sama bimbu yg udah ditumis. Untuk ikan bisa lgs dilumurin pakai bumbu halus atau ikan bs di goreng setengah matang ya. Tergantung selera. Sy lgs ikan dilumuri sama bimbu yg udah ditumis. https://misterkoki.imamdev.com/gurami-bakar-madu gurami-bakar-madu.jpg
4. Lumurin di badan ikan sampai rata diamkan minimal 1 jam. Sy semalam disimpam di dlm lemari es dan dibungkus daun pisang Lumurin di badan ikan sampai rata diamkan minimal 1 jam. Sy semalam disimpam di dlm lemari es dan dibungkus daun pisang https://misterkoki.imamdev.com/gurami-bakar-madu gurami-bakar-madu.jpg
5. Bakar ikan diatas alat pemanggang, yg uuad diolesin mentega Bakar ikan diatas alat pemanggang, yg uuad diolesin mentega https://misterkoki.imamdev.com/gurami-bakar-madu gurami-bakar-madu.jpg

Gurami Bakar Madu

• Porsi: 2 Orang
• Persiapan: 20 menit
• Memasak: 40 menit
• Kalori: 371
• Kesulitan: Sedang

Resep Gurami Bakar Madu

Bahan Yang Dibutuhkan

• 1 ekor ikan gurami
• 1 sdt garam
• 1 buah jeruk nipis ambil airnya
• Bumbu halus :
• 9 bawang merah
• 4 bawang putih
• 15 cabai merah keriting
• Seruas jahe
• Seruas kunyit
• 1 sdt ketumbar sangrai
• 3 buah kemiiri sangrai
• Bumbu cemplung :
• Serai ambil putihnya memarkan
• 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya sobek kasar
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 2 sdm kecap
• 3 sachet madurasa
• 1 sdt garam

Cara Memasak

1. Cuci bersih ikan, kerat badannya. Kucurin dengan air jeruk nipis. Lumurin dengan garam, diamkan selama set jam. Bilas ikan
2. Di dalam wadah atau cobek campur bumbu halus dan bumbu cemplung aduk sampai tercampur rata.
3. Untuk ikan bisa lgs dilumurin pakai bumbu halus atau ikan bs di goreng setengah matang ya. Tergantung selera. Sy lgs ikan dilumuri sama bimbu yg udah ditumis.
4. Lumurin di badan ikan sampai rata diamkan minimal 1 jam. Sy semalam disimpam di dlm lemari es dan dibungkus daun pisang
5. Bakar ikan diatas alat pemanggang, yg uuad diolesin mentega

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Kare Ikan Jambal (Pa…

Ikan

20 M    Sedang

Lihat Resep

pepes ikan jambal

Ikan

45 M    Mudah

Lihat Resep

Ikan Kembung Balado

Ikan

25 M    Mudah

Lihat Resep

Mujair Cobek Sunda E…

Ikan

20 M    Mudah

Lihat Resep

Ikan Bakar Madu deng…

Ikan

20 M    Mudah

Lihat Resep

Asem Asem Bandeng Kh…

Ikan

30 M    Sedang

Tambahkan Komentar