Resep Gulai Ayam Jawa by @RomaDecade

Bahan Yang Dibutuhkan

• 6 potong ayam, cuci bersih
• 2 lembar daun salam, cuci bersih
• 2 lembar daun jeruk, cuci bersih
• 1 batang serai, memarkan
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 1 sdt gula
• 1 sdt garam
• 1500 ml santan
• 1 sdt lada
• Bumbu- Bumbu Halus :
• 10 buah cabai merah
• 5 buah cabai rawit setan
• 1 sdm ketumbar, sangrai
• 1 ruas kunyit, bakar
• 4 siung bawang merah
• 1 ruas jahe
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri, sangrai

Cara Memasak

1. Siapkan wajan, beri sedikit minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Siapkan wajan, beri sedikit minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan. https://misterkoki.imamdev.com/gulai-ayam-jawa gulai-ayam-jawa-foto-resep-utama.jpg
2. Tambahkan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas tumis hingga matang dan berbau harum. Tambahkan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas tumis hingga matang dan berbau harum. https://misterkoki.imamdev.com/gulai-ayam-jawa gulai-ayam-jawa-foto-resep-utama.jpg
3. Masukkan ayam dan beri 1 sdt garam, gula dan lada. Aduk hingga semua bumbu rata dan meresap. Masukkan ayam dan beri 1 sdt garam, gula dan lada. Aduk hingga semua bumbu rata dan meresap. https://misterkoki.imamdev.com/gulai-ayam-jawa gulai-ayam-jawa-foto-resep-utama.jpg
4. Kemudian, tambahkan santan dan aduk kembali hingga mengental. Kemudian, tambahkan santan dan aduk kembali hingga mengental. https://misterkoki.imamdev.com/gulai-ayam-jawa gulai-ayam-jawa-foto-resep-utama.jpg
5. Setelah semuanya meresap dan matang, angkat dan sajikan. Setelah semuanya meresap dan matang, angkat dan sajikan. https://misterkoki.imamdev.com/gulai-ayam-jawa gulai-ayam-jawa-foto-resep-utama.jpg

Gulai Ayam Jawa

• Porsi: 4 Orang
• Persiapan: 20 menit
• Memasak: 40 menit
• Kalori: 250
• Kesulitan: Mudah

Resep Gulai Ayam Jawa by @RomaDecade

Bahan Yang Dibutuhkan

• 6 potong ayam, cuci bersih
• 2 lembar daun salam, cuci bersih
• 2 lembar daun jeruk, cuci bersih
• 1 batang serai, memarkan
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 1 sdt gula
• 1 sdt garam
• 1500 ml santan
• 1 sdt lada
• Bumbu- Bumbu Halus :
• 10 buah cabai merah
• 5 buah cabai rawit setan
• 1 sdm ketumbar, sangrai
• 1 ruas kunyit, bakar
• 4 siung bawang merah
• 1 ruas jahe
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri, sangrai

Cara Memasak

1. Siapkan wajan, beri sedikit minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
2. Tambahkan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas tumis hingga matang dan berbau harum.
3. Masukkan ayam dan beri 1 sdt garam, gula dan lada. Aduk hingga semua bumbu rata dan meresap.
4. Kemudian, tambahkan santan dan aduk kembali hingga mengental.
5. Setelah semuanya meresap dan matang, angkat dan sajikan.

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Gulai Ayam Padang

Gulai

40 M    Mudah

Lihat Resep

Gulai Ayam Lado Mudo

Gulai

40 M    Mudah

Lihat Resep

Gulai Ayam Sulawesi

Gulai

30 M    Mudah

Lihat Resep

Gulai Ayam Kuta-Kuta

Gulai

40 M    Mudah

Lihat Resep

Gulai Ayam Kurma

Gulai

30 M    Mudah

Lihat Resep

Gulai Jantung Pisang

Gulai

30 M    Sedang

Tambahkan Komentar