Resep Semur Ayam Kecap dengan Ceker cooking by: me @AyuApriani

Bahan Yang Dibutuhkan

• 5 potong ayam bagian sayap (boleh bagian apa aja) yang telah di cuci bersih
• 5 buah ceker ayam yang telah di cuci bersih
• 7 sdm kecap manis
• 1 sdt merica bubuk
• 2 lmbr daun salam
• 2cm engkuas di geprek
• 1 sdt garam
• penyeddap rasa secukupnya
• 1 ltr air secukupnya
• bumbu halus :
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1 sdt ketumbar
• 4 butir kemiri
• 1 buah cabai merah
• sedikit jahe
• tambahan/toping :
• bawang bombay secukupnya
• bawang goreng secukupnya
• note:
• semua bahan dicuci bersih

Cara Memasak

1. cuci bersih semua bahan cuci bersih semua bahan https://misterkoki.imamdev.com/semur-ayam-kecap-dengan-ceker Capture_(1).png
2. siapkan bumbu halus, bisa di ulek/di blender. me : di ulek siapkan bumbu halus, bisa di ulek/di blender. me : di ulek https://misterkoki.imamdev.com/semur-ayam-kecap-dengan-ceker Capture_(1).png
3. siapkan wajan panas dengan minyak goreng secukupnya siapkan wajan panas dengan minyak goreng secukupnya https://misterkoki.imamdev.com/semur-ayam-kecap-dengan-ceker Capture_(1).png
4. tumis bumbu sampai harum tumis bumbu sampai harum https://misterkoki.imamdev.com/semur-ayam-kecap-dengan-ceker Capture_(1).png
5. masukan daun salam dan lengkuas masukan daun salam dan lengkuas https://misterkoki.imamdev.com/semur-ayam-kecap-dengan-ceker Capture_(1).png
6. aduk rata aduk rata https://misterkoki.imamdev.com/semur-ayam-kecap-dengan-ceker Capture_(1).png
7. tambahkan 1ltr air (kurang lebih) tambahkan 1ltr air (kurang lebih) https://misterkoki.imamdev.com/semur-ayam-kecap-dengan-ceker Capture_(1).png
8. masukan semua ayam dan cekernya masukan semua ayam dan cekernya https://misterkoki.imamdev.com/semur-ayam-kecap-dengan-ceker Capture_(1).png
9. tambahkan kecap manis tambahkan kecap manis https://misterkoki.imamdev.com/semur-ayam-kecap-dengan-ceker Capture_(1).png
10. aduk rata aduk rata https://misterkoki.imamdev.com/semur-ayam-kecap-dengan-ceker Capture_(1).png
11. tambahkan merica bubuk tambahkan merica bubuk https://misterkoki.imamdev.com/semur-ayam-kecap-dengan-ceker Capture_(1).png
12. tambahkan bawang bombay yg sudah diiris tambahkan bawang bombay yg sudah diiris https://misterkoki.imamdev.com/semur-ayam-kecap-dengan-ceker Capture_(1).png
13. tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk rata tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk rata https://misterkoki.imamdev.com/semur-ayam-kecap-dengan-ceker Capture_(1).png
14. masak hingga ayam benaar-benar matang, kurleb 25 menit masak hingga ayam benaar-benar matang, kurleb 25 menit https://misterkoki.imamdev.com/semur-ayam-kecap-dengan-ceker Capture_(1).png
15. koreksi rasa koreksi rasa https://misterkoki.imamdev.com/semur-ayam-kecap-dengan-ceker Capture_(1).png
16. angkat dan sajikan ayam jika sudah benar-benar matang angkat dan sajikan ayam jika sudah benar-benar matang https://misterkoki.imamdev.com/semur-ayam-kecap-dengan-ceker Capture_(1).png
17. taburi dengan bawang goreng taburi dengan bawang goreng https://misterkoki.imamdev.com/semur-ayam-kecap-dengan-ceker Capture_(1).png
18. siap disajikan siap disajikan https://misterkoki.imamdev.com/semur-ayam-kecap-dengan-ceker Capture_(1).png

Semur Ayam Kecap dengan Ceker

• Porsi: 5 Orang
• Persiapan: 20 menit
• Memasak: 30 menit
• Kalori: 120
• Kesulitan: Mudah

Resep Semur Ayam Kecap dengan Ceker cooking by: me @AyuApriani

Bahan Yang Dibutuhkan

• 5 potong ayam bagian sayap (boleh bagian apa aja) yang telah di cuci bersih
• 5 buah ceker ayam yang telah di cuci bersih
• 7 sdm kecap manis
• 1 sdt merica bubuk
• 2 lmbr daun salam
• 2cm engkuas di geprek
• 1 sdt garam
• penyeddap rasa secukupnya
• 1 ltr air secukupnya
• bumbu halus :
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1 sdt ketumbar
• 4 butir kemiri
• 1 buah cabai merah
• sedikit jahe
• tambahan/toping :
• bawang bombay secukupnya
• bawang goreng secukupnya
• note:
• semua bahan dicuci bersih

Cara Memasak

1. cuci bersih semua bahan
2. siapkan bumbu halus, bisa di ulek/di blender. me : di ulek
3. siapkan wajan panas dengan minyak goreng secukupnya
4. tumis bumbu sampai harum
5. masukan daun salam dan lengkuas
6. aduk rata
7. tambahkan 1ltr air (kurang lebih)
8. masukan semua ayam dan cekernya
9. tambahkan kecap manis
10. aduk rata
11. tambahkan merica bubuk
12. tambahkan bawang bombay yg sudah diiris
13. tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk rata
14. masak hingga ayam benaar-benar matang, kurleb 25 menit
15. koreksi rasa
16. angkat dan sajikan ayam jika sudah benar-benar matang
17. taburi dengan bawang goreng
18. siap disajikan

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Semur Ayam

Semur

30 M    Mudah

Lihat Resep

Kalio Jengkol Pedas

Semur

25 M    Mudah

Lihat Resep

Kari Jengkol Pedas

Semur

30 M    Sedang

Lihat Resep

Semur Jengkol Pedas

Semur

30 M    Sedang

Lihat Resep

Jengkol Kalio

Semur

30 M    Sedang

Lihat Resep

Semur Jengkol

Semur

30 M    Sedang

Tambahkan Komentar