Resep Jengkol Kalio by @dewi.yuliana23

Bahan Yang Dibutuhkan

• 250 gram jengkol tua yg sdh direbus, pipihkan
• 700 ml santan cair (mau yg kental jg boleh)
• 1 batang sereh memarkan
• 4 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk sobek2
• Garam, kaldu jamur, merica bubuk dan sdkit gula pasir/gula merah .
• BUMBU HALUS :
• Cabe merah keriting dan rawit sesuai selera
• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• Sedikit jahe, kunyit dan lengkuas .

Cara Memasak

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, salam dan daun jeruk tumis lagi agak lama sampai bumbu benar2 matang dan mengeluarkan minyak Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, salam dan daun jeruk tumis lagi agak lama sampai bumbu benar2 matang dan mengeluarkan minyak https://misterkoki.imamdev.com/jengkol-kalio-8723 92476687_779033189291155_4138545145425428480_n.jpg
2. Masukkan santan dan jengkol didihkan, bumbui garam, kaldu jamur, merica dan gula sesuai selera Masukkan santan dan jengkol didihkan, bumbui garam, kaldu jamur, merica dan gula sesuai selera https://misterkoki.imamdev.com/jengkol-kalio-8723 92476687_779033189291155_4138545145425428480_n.jpg
3. Masak sampai bumbu meresap dan kuah santan menyusut jng lupa cek rasa, angkat sajikan dng nasi hangat Masak sampai bumbu meresap dan kuah santan menyusut jng lupa cek rasa, angkat sajikan dng nasi hangat https://misterkoki.imamdev.com/jengkol-kalio-8723 92476687_779033189291155_4138545145425428480_n.jpg

Jengkol Kalio

• Porsi: 4 Orang
• Persiapan: 20 menit
• Memasak: 30 menit
• Kalori: 151
• Kesulitan: Sedang

Resep Jengkol Kalio by @dewi.yuliana23

Bahan Yang Dibutuhkan

• 250 gram jengkol tua yg sdh direbus, pipihkan
• 700 ml santan cair (mau yg kental jg boleh)
• 1 batang sereh memarkan
• 4 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk sobek2
• Garam, kaldu jamur, merica bubuk dan sdkit gula pasir/gula merah .
• BUMBU HALUS :
• Cabe merah keriting dan rawit sesuai selera
• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• Sedikit jahe, kunyit dan lengkuas .

Cara Memasak

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, salam dan daun jeruk tumis lagi agak lama sampai bumbu benar2 matang dan mengeluarkan minyak
2. Masukkan santan dan jengkol didihkan, bumbui garam, kaldu jamur, merica dan gula sesuai selera
3. Masak sampai bumbu meresap dan kuah santan menyusut jng lupa cek rasa, angkat sajikan dng nasi hangat

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Semur Ayam

Semur

30 M    Mudah

Lihat Resep

Kalio Jengkol Pedas

Semur

25 M    Mudah

Lihat Resep

Kari Jengkol Pedas

Semur

30 M    Sedang

Lihat Resep

Semur Jengkol Pedas

Semur

30 M    Sedang

Lihat Resep

Semur Jengkol

Semur

30 M    Sedang

Lihat Resep

Jengkol Balado

Semur

30 M    Sedang

Tambahkan Komentar