Resep Soto Ceker By @ettyyuni

Bahan Yang Dibutuhkan

• 5 ceker ayam
• 5 sayap ayam /ayam 1/4
• 1 kentang(iris cuci goreng kering)
• 1 bungkus soun
• 1bh tomat, potong2
• Jeruk nipis secukupnya
• Garam secukupnya
• Penyedap bila suka
• 4 daun jeruk
• Seruas jahe
• Seruas lengkuas
• 2 bt sereh
• Daun bawang secukupnya
• Bawang goreng secukupnya
• 2 lembar daun salam
• Taoge rebus sebentar
• BUMBU HALUS:
• 8 bawang merah
• 5 bawang putih
• 3 kemiri
• 2 cm kunyit
• 1/2 sdt lada

Cara Memasak

1. Cuci bersih ceker dan sayap,rebus dg sedikit air lalu buang airnya Cuci bersih ceker dan sayap,rebus dg sedikit air lalu buang airnya https://misterkoki.imamdev.com/soto-ceker 162172256_207979554451679_3504349809823806649_n.jpg
2. Ganti air baru lalu disihkan smp lunak dan dijadikan kaldu Ganti air baru lalu disihkan smp lunak dan dijadikan kaldu https://misterkoki.imamdev.com/soto-ceker 162172256_207979554451679_3504349809823806649_n.jpg
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang tambahkan daun jeruk, jahe,sere,lengkuas dan daun salam. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang tambahkan daun jeruk, jahe,sere,lengkuas dan daun salam. https://misterkoki.imamdev.com/soto-ceker 162172256_207979554451679_3504349809823806649_n.jpg
4. Lalu masukkan kerebusan ceker tambahkan garam sedikit gula dan penyedap bila suka Lalu masukkan kerebusan ceker tambahkan garam sedikit gula dan penyedap bila suka https://misterkoki.imamdev.com/soto-ceker 162172256_207979554451679_3504349809823806649_n.jpg
5. Terakhir masukan tomat dan daun bawang. Terakhir masukan tomat dan daun bawang. https://misterkoki.imamdev.com/soto-ceker 162172256_207979554451679_3504349809823806649_n.jpg
6. Sajikan bersama pelengkap Sajikan bersama pelengkap https://misterkoki.imamdev.com/soto-ceker 162172256_207979554451679_3504349809823806649_n.jpg

Soto Ceker

• Porsi: 1 Orang
• Persiapan: 20 menit
• Memasak: 25 menit
• Kalori: 215
• Kesulitan: Mudah

Resep Soto Ceker By @ettyyuni

Bahan Yang Dibutuhkan

• 5 ceker ayam
• 5 sayap ayam /ayam 1/4
• 1 kentang(iris cuci goreng kering)
• 1 bungkus soun
• 1bh tomat, potong2
• Jeruk nipis secukupnya
• Garam secukupnya
• Penyedap bila suka
• 4 daun jeruk
• Seruas jahe
• Seruas lengkuas
• 2 bt sereh
• Daun bawang secukupnya
• Bawang goreng secukupnya
• 2 lembar daun salam
• Taoge rebus sebentar
• BUMBU HALUS:
• 8 bawang merah
• 5 bawang putih
• 3 kemiri
• 2 cm kunyit
• 1/2 sdt lada

Cara Memasak

1. Cuci bersih ceker dan sayap,rebus dg sedikit air lalu buang airnya
2. Ganti air baru lalu disihkan smp lunak dan dijadikan kaldu
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang tambahkan daun jeruk, jahe,sere,lengkuas dan daun salam.
4. Lalu masukkan kerebusan ceker tambahkan garam sedikit gula dan penyedap bila suka
5. Terakhir masukan tomat dan daun bawang.
6. Sajikan bersama pelengkap

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Soto Daging Kuah Ben…

Soto

60 M    Sedang

Lihat Resep

Soto Dengkul ajiiib

Soto

25 M    Mudah

Lihat Resep

Soto Betawi

Soto

20 M    Mudah

Lihat Resep

Soto Babat

Soto

25 M    Mudah

Lihat Resep

Soto Medan

Soto

25 M    Mudah

Lihat Resep

Soto Betawi Kuah Mer…

Soto

50 M    Mudah

Tambahkan Komentar