Resep Soto Betawi by @Resep Simboke

Bahan Yang Dibutuhkan

• 1/2 kg daging sapi
• 2 btg kayu manis
• 5 lbr daun jeruk
• 3 lbr daun salam
• 2 btg serai
• Santan
• Air
• Garam dan gula
• Bumbu Halus :
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 btr kemiri
• 5 pcs cabe merah
• 2 sdt ketumbar
• 1/2 sdt jinten
• Merica
• Pala
• Jahe
• Lengkuas
• Pelengkap :
• Kentang rebus (me : skip)
• Tomat (me : skip)
• Jeruk nipis
• Emping (me : skip)
• Daun bawang
• Bawang goreng

Cara Memasak

1. Rebus daging sapi sebentar, lalu buang air rebusan tersebut. Lalu ganti air, rebus lagi daging sapi tersebut hingga empuk. Rebus daging sapi sebentar, lalu buang air rebusan tersebut. Lalu ganti air, rebus lagi daging sapi tersebut hingga empuk. https://misterkoki.imamdev.com/soto-betawi FB_IMG_15849404457888986.jpg
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan kayu manis hingga harum dan berubah warna. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan kayu manis hingga harum dan berubah warna. https://misterkoki.imamdev.com/soto-betawi FB_IMG_15849404457888986.jpg
3. masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging yg sdh empuk. Masukkan santan, sedikit garam dan gula. masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging yg sdh empuk. Masukkan santan, sedikit garam dan gula. https://misterkoki.imamdev.com/soto-betawi FB_IMG_15849404457888986.jpg
4. Disajikan dengan pelengkap Disajikan dengan pelengkap https://misterkoki.imamdev.com/soto-betawi FB_IMG_15849404457888986.jpg

Soto Betawi

• Porsi: 4 Orang
• Persiapan: 15 menit
• Memasak: 20 menit
• Kalori: 500
• Kesulitan: Mudah

Resep Soto Betawi by @Resep Simboke

Bahan Yang Dibutuhkan

• 1/2 kg daging sapi
• 2 btg kayu manis
• 5 lbr daun jeruk
• 3 lbr daun salam
• 2 btg serai
• Santan
• Air
• Garam dan gula
• Bumbu Halus :
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 btr kemiri
• 5 pcs cabe merah
• 2 sdt ketumbar
• 1/2 sdt jinten
• Merica
• Pala
• Jahe
• Lengkuas
• Pelengkap :
• Kentang rebus (me : skip)
• Tomat (me : skip)
• Jeruk nipis
• Emping (me : skip)
• Daun bawang
• Bawang goreng

Cara Memasak

1. Rebus daging sapi sebentar, lalu buang air rebusan tersebut. Lalu ganti air, rebus lagi daging sapi tersebut hingga empuk.
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan kayu manis hingga harum dan berubah warna.
3. masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging yg sdh empuk. Masukkan santan, sedikit garam dan gula.
4. Disajikan dengan pelengkap

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Soto Daging Kuah Ben…

Soto

60 M    Sedang

Lihat Resep

Soto Dengkul ajiiib

Soto

25 M    Mudah

Lihat Resep

Soto Babat

Soto

25 M    Mudah

Lihat Resep

Soto Medan

Soto

25 M    Mudah

Lihat Resep

Soto Ceker

Soto

25 M    Mudah

Lihat Resep

Soto Betawi Kuah Mer…

Soto

50 M    Mudah

Tambahkan Komentar