Sayur Lodeh yang di sajikan dan di makan selagi hangat menambah kenikmatan hehe

Bahan Yang Dibutuhkan

• Labu siam, kupas dan potong - 1 buah
• Jagung manis, potong - 1 buah
• Melinjo - 100 gram
• Kacang panjang, potong - 150 gram
• Terong ungu, belah dua dan potong - 1 buah
• Cabe merah, iris - secukupnya
• Daun salam - 1 lembar
• Lengkuas, memarkan - 3 cm
• Cabe merah keriting, iris serong - 3 buah
• Cabe rawit utuh - 4 buah
• Santan, dari 1/2 butir kelapa - 800 ml
• Garam - 1 sdt
• Gula pasir - 1 sdt
• Bumbu Halus:
• Bawang putih - 2 siung
• Bawang merah - 6 siung
• Kemiri, sangrai - 2 butir

Cara Memasak

1. Siapkan panci, masukkan santan , daun salam, lengkuas, cabe merah, garam, dan gula. Masak hingga mendidih. Siapkan panci, masukkan santan , daun salam, lengkuas, cabe merah, garam, dan gula. Masak hingga mendidih. https://misterkoki.imamdev.com/sayur-lodeh-terong 64616516_2264586847141854_7697235569490788352_o.jpg
2. Masukkan melinjo dan labu siam. Masak hingga setengah matang. Masukkan melinjo dan labu siam. Masak hingga setengah matang. https://misterkoki.imamdev.com/sayur-lodeh-terong 64616516_2264586847141854_7697235569490788352_o.jpg
3. Masukkan kacang panjang, terong dan jagung. Aduk-aduk dan masak hingga semua matang. Angkat. Masukkan kacang panjang, terong dan jagung. Aduk-aduk dan masak hingga semua matang. Angkat. https://misterkoki.imamdev.com/sayur-lodeh-terong 64616516_2264586847141854_7697235569490788352_o.jpg
4. Siap disajikan. Siap disajikan. https://misterkoki.imamdev.com/sayur-lodeh-terong 64616516_2264586847141854_7697235569490788352_o.jpg
5. Tips Tips https://misterkoki.imamdev.com/sayur-lodeh-terong 64616516_2264586847141854_7697235569490788352_o.jpg
6. Santan harus sesekali diaduk agar tidak pecah. Santan harus sesekali diaduk agar tidak pecah. https://misterkoki.imamdev.com/sayur-lodeh-terong 64616516_2264586847141854_7697235569490788352_o.jpg

Sayur Lodeh Terong

• Porsi: 2 Orang
• Persiapan: 20 menit
• Memasak: 20 menit
• Kalori: 162
• Kesulitan: Mudah

Sayur Lodeh yang di sajikan dan di makan selagi hangat menambah kenikmatan hehe

Bahan Yang Dibutuhkan

• Labu siam, kupas dan potong - 1 buah
• Jagung manis, potong - 1 buah
• Melinjo - 100 gram
• Kacang panjang, potong - 150 gram
• Terong ungu, belah dua dan potong - 1 buah
• Cabe merah, iris - secukupnya
• Daun salam - 1 lembar
• Lengkuas, memarkan - 3 cm
• Cabe merah keriting, iris serong - 3 buah
• Cabe rawit utuh - 4 buah
• Santan, dari 1/2 butir kelapa - 800 ml
• Garam - 1 sdt
• Gula pasir - 1 sdt
• Bumbu Halus:
• Bawang putih - 2 siung
• Bawang merah - 6 siung
• Kemiri, sangrai - 2 butir

Cara Memasak

1. Siapkan panci, masukkan santan , daun salam, lengkuas, cabe merah, garam, dan gula. Masak hingga mendidih.
2. Masukkan melinjo dan labu siam. Masak hingga setengah matang.
3. Masukkan kacang panjang, terong dan jagung. Aduk-aduk dan masak hingga semua matang. Angkat.
4. Siap disajikan.
5. Tips
6. Santan harus sesekali diaduk agar tidak pecah.

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Kangkung Belacan Mal…

Sayuran

30 M    Mudah

Lihat Resep

Sayur Asem enak dan …

Sayuran

25 M    Mudah

Lihat Resep

Rebung Tumis Tempe

Sayuran

20 M    Mudah

Lihat Resep

Sayur Lodeh Kacang P…

Sayuran

30 M    Sedang

Lihat Resep

Sayur Lodeh

Sayuran

40 M    Mudah

Lihat Resep

Balado Terong dan Te…

Sayuran

40 M    Mudah

Tambahkan Komentar