Resep Cah Brokoli Jamur Kuping By @yzmalicious

Bahan Yang Dibutuhkan

• 1 bonggol brokoli
• 100 gram jamur kuping basah *iris
• 8 butir bakso sapi *iris tipis (bisa diganti dengan udang)
• 1 buah wortel *iris serong
• 1/4 buah bawang bombay *rajang kasar
• Garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk secukupnya
• 1 sdt saos tiram
• 100 ml air
• Minyak u/ menumis secukupnya
• Bumbu Halus :
• 2 butir bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 2 butir kemiri

Cara Memasak

1. Potong brokoli per kuntum. Rendam dengan air garam sampai serangga dan sejenisnya pada keluar. Bilas dengan air mengalir. Tiriskan. Potong brokoli per kuntum. Rendam dengan air garam sampai serangga dan sejenisnya pada keluar. Bilas dengan air mengalir. Tiriskan. https://misterkoki.imamdev.com/cah-brokoli-jamur-kuping 116156085_999762403795934_2782940773611883762_o.jpg
2. Tumis bawang bombay sampai layu. Tambahkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Tumis bawang bombay sampai layu. Tambahkan bumbu halus. Tumis sampai harum. https://misterkoki.imamdev.com/cah-brokoli-jamur-kuping 116156085_999762403795934_2782940773611883762_o.jpg
3. Masukan wortel, jamur kuping dan bakso. Aduk - aduk. Setelah 1 menit tambahkan air. Masukan wortel, jamur kuping dan bakso. Aduk - aduk. Setelah 1 menit tambahkan air. https://misterkoki.imamdev.com/cah-brokoli-jamur-kuping 116156085_999762403795934_2782940773611883762_o.jpg
4. Lalu tambahkan brokoli. Bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu bubuk dan saos tiram. Aduk merata. Lalu tambahkan brokoli. Bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu bubuk dan saos tiram. Aduk merata. https://misterkoki.imamdev.com/cah-brokoli-jamur-kuping 116156085_999762403795934_2782940773611883762_o.jpg
5. Masak sampai brokoli layu saja. Test n koreksi rasa. Angkat dan sajikan Masak sampai brokoli layu saja. Test n koreksi rasa. Angkat dan sajikan https://misterkoki.imamdev.com/cah-brokoli-jamur-kuping 116156085_999762403795934_2782940773611883762_o.jpg

Cah Brokoli Jamur Kuping

• Porsi: 2 Orang
• Persiapan: 10 menit
• Memasak: 5menit
• Kalori: 34
• Kesulitan: Mudah

Resep Cah Brokoli Jamur Kuping By @yzmalicious

Bahan Yang Dibutuhkan

• 1 bonggol brokoli
• 100 gram jamur kuping basah *iris
• 8 butir bakso sapi *iris tipis (bisa diganti dengan udang)
• 1 buah wortel *iris serong
• 1/4 buah bawang bombay *rajang kasar
• Garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk secukupnya
• 1 sdt saos tiram
• 100 ml air
• Minyak u/ menumis secukupnya
• Bumbu Halus :
• 2 butir bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 2 butir kemiri

Cara Memasak

1. Potong brokoli per kuntum. Rendam dengan air garam sampai serangga dan sejenisnya pada keluar. Bilas dengan air mengalir. Tiriskan.
2. Tumis bawang bombay sampai layu. Tambahkan bumbu halus. Tumis sampai harum.
3. Masukan wortel, jamur kuping dan bakso. Aduk - aduk. Setelah 1 menit tambahkan air.
4. Lalu tambahkan brokoli. Bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu bubuk dan saos tiram. Aduk merata.
5. Masak sampai brokoli layu saja. Test n koreksi rasa. Angkat dan sajikan

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Kangkung Belacan Mal…

Sayuran

30 M    Mudah

Lihat Resep

Sayur Asem enak dan …

Sayuran

25 M    Mudah

Lihat Resep

Rebung Tumis Tempe

Sayuran

20 M    Mudah

Lihat Resep

Sayur Lodeh Kacang P…

Sayuran

30 M    Sedang

Lihat Resep

Sayur Lodeh

Sayuran

40 M    Mudah

Lihat Resep

Balado Terong dan Te…

Sayuran

40 M    Mudah

Tambahkan Komentar