Resep Sambal Teri Kacang By @mattan_chai⁣
⁣

Bahan Yang Dibutuhkan

• 300 grm teri medan⁣
• (Cuci bentar,tiriskan, remas pake tangan , goreng bentar,ato sampai ada oroma wangi)⁣
• 100 grm kacang tanah⁣
• (Cuci bentar, lalu goreng,dengan api kecil,)klo besar nanti dari depan kacang uda hitam, dalam nya masih blom tanak.⁣
• 50 grm cabe kriting merah, 2siung b put, 4bjk bawang merah(blender kasar)⁣
• 3 lmbr daun salam.⁣
• Penyedap⁣
• 1sdm sisir gula merah(klo gak ada pake gula putih aza)⁣
• 2 sdm gula putih⁣
• 1sdm pasta asam (asam dan air panas dikit,biarkan bentar jd pasta )⁣
• 1 /2sdt penyedap⁣
• (Usahakan pake yg masako,rayco, sasa,ajinomoto) penyedap ini lebih cocok buat sambal indonesia⁣
• Nanti klo uda mau di angkat,kasih 1sdt cuka,aduk2 baru angkat.⁣

Cara Memasak

1. goreng kacang, goreng teri ⁣ goreng kacang, goreng teri ⁣ https://misterkoki.imamdev.com/sambal-teri-kacang 171321742_1104851336648230_554429610243937686_n.jpg
2. tumis wangi bumbu blender & daun salam sampai bener wangi ..masukan pasta asam nya,lalu semua penyedap dan gula,biarkan menjadi satu kesatuan yg karamel⁣ tumis wangi bumbu blender & daun salam sampai bener wangi ..masukan pasta asam nya,lalu semua penyedap dan gula,biarkan menjadi satu kesatuan yg karamel⁣ https://misterkoki.imamdev.com/sambal-teri-kacang 171321742_1104851336648230_554429610243937686_n.jpg
3. masak dengan api sedang relatif kecil..⁣ masak dengan api sedang relatif kecil..⁣ https://misterkoki.imamdev.com/sambal-teri-kacang 171321742_1104851336648230_554429610243937686_n.jpg
4. masukan si teri dan kacangnya aduk" matikan api kompor...tambah cuka aduk rata..angkat masukan si teri dan kacangnya aduk" matikan api kompor...tambah cuka aduk rata..angkat https://misterkoki.imamdev.com/sambal-teri-kacang 171321742_1104851336648230_554429610243937686_n.jpg

Sambal Teri Kacang

• Porsi: 2 Orang
• Persiapan: 15 menit
• Memasak: 15 menit
• Kalori: 30
• Kesulitan: Mudah

Resep Sambal Teri Kacang By @mattan_chai⁣
⁣

Bahan Yang Dibutuhkan

• 300 grm teri medan⁣
• (Cuci bentar,tiriskan, remas pake tangan , goreng bentar,ato sampai ada oroma wangi)⁣
• 100 grm kacang tanah⁣
• (Cuci bentar, lalu goreng,dengan api kecil,)klo besar nanti dari depan kacang uda hitam, dalam nya masih blom tanak.⁣
• 50 grm cabe kriting merah, 2siung b put, 4bjk bawang merah(blender kasar)⁣
• 3 lmbr daun salam.⁣
• Penyedap⁣
• 1sdm sisir gula merah(klo gak ada pake gula putih aza)⁣
• 2 sdm gula putih⁣
• 1sdm pasta asam (asam dan air panas dikit,biarkan bentar jd pasta )⁣
• 1 /2sdt penyedap⁣
• (Usahakan pake yg masako,rayco, sasa,ajinomoto) penyedap ini lebih cocok buat sambal indonesia⁣
• Nanti klo uda mau di angkat,kasih 1sdt cuka,aduk2 baru angkat.⁣

Cara Memasak

1. goreng kacang, goreng teri ⁣
2. tumis wangi bumbu blender & daun salam sampai bener wangi ..masukan pasta asam nya,lalu semua penyedap dan gula,biarkan menjadi satu kesatuan yg karamel⁣
3. masak dengan api sedang relatif kecil..⁣
4. masukan si teri dan kacangnya aduk" matikan api kompor...tambah cuka aduk rata..angkat

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Sambal Goreng Petai …

Sambal

10 M    Mudah

Lihat Resep

Penyetan Sambal Tera…

Sambal

30 M    Mudah

Lihat Resep

Sambal Goreng Ati Am…

Sambal

30 M    Mudah

Lihat Resep

Sambal Cumi Asin

Sambal

30 M    Mudah

Lihat Resep

Sambal Teri Pete

Sambal

30 M    Mudah

Lihat Resep

Sambal Matah

Sambal

30 M    Mudah

Tambahkan Komentar