Sambal Cumi AsinResep Sambal Cumi Asin by @aras_galeri2020-03-19 08:25:5689964469_2688227828073495_4952006346355507200_n.jpghttps://youtube.comhttps://youtube.com
Bahan Yang Dibutuhkan
Cara Memasak
Cuci bersih cumi, rendam cumi dengan air mendidih, tutup wadah, biarkan sampai air rendaman dingin (ini kalau kualitas cumi asin nya bagus gak keras ya) kalau dapet cumi yang alot di rebus dulu sekitar 10menit.
Cuci bersih cumi, rendam cumi dengan air mendidih, tutup wadah, biarkan sampai air rendaman dingin (ini kalau kualitas cumi asin nya bagus gak keras ya) kalau dapet cumi yang alot di rebus dulu sekitar 10menit.
https://misterkoki.imamdev.com/sambal-cumi-asin89964469_2688227828073495_4952006346355507200_n.jpg
Bilas kembali cumi sampai bersih, buang kotoran perut cumi, caranya congkel pake sumpit.
Bilas kembali cumi sampai bersih, buang kotoran perut cumi, caranya congkel pake sumpit.
https://misterkoki.imamdev.com/sambal-cumi-asin89964469_2688227828073495_4952006346355507200_n.jpg
Rebus cabe merah dan cabe rawit sampai layu, lalu ulek kasar dengan tomat dan bawang mentah
Rebus cabe merah dan cabe rawit sampai layu, lalu ulek kasar dengan tomat dan bawang mentah
https://misterkoki.imamdev.com/sambal-cumi-asin89964469_2688227828073495_4952006346355507200_n.jpg
Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis cabe yang sudah di ulek, masukkan daun jeruk, sebentar aja ya, masukkan cumi, masak dengan api kecil sampai tanak (keluar minyak) lalu bumbui dengan gula aren, garam dan kaldu jamur, tetesi air jeruk nipis, koreksi rasa .Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis cabe yang sudah di ulek, masukkan daun jeruk, sebentar aja ya, masukkan cumi, masak dengan api kecil sampai tanak (keluar minyak) lalu bumbui dengan gula aren, garam dan kaldu jamur, tetesi air jeruk nipis, koreksi rasa .https://misterkoki.imamdev.com/sambal-cumi-asin89964469_2688227828073495_4952006346355507200_n.jpg
Sambal Cumi Asin
Porsi: 3 Orang
Persiapan: 20 menit
Memasak: 30 menit
Kalori: 92
Kesulitan:
Mudah
Resep Sambal Cumi Asin by @aras_galeri
Bahan Yang Dibutuhkan
Cara Memasak
Cuci bersih cumi, rendam cumi dengan air mendidih, tutup wadah, biarkan sampai air rendaman dingin (ini kalau kualitas cumi asin nya bagus gak keras ya) kalau dapet cumi yang alot di rebus dulu sekitar 10menit.
Bilas kembali cumi sampai bersih, buang kotoran perut cumi, caranya congkel pake sumpit.
Rebus cabe merah dan cabe rawit sampai layu, lalu ulek kasar dengan tomat dan bawang mentah
Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis cabe yang sudah di ulek, masukkan daun jeruk, sebentar aja ya, masukkan cumi, masak dengan api kecil sampai tanak (keluar minyak) lalu bumbui dengan gula aren, garam dan kaldu jamur, tetesi air jeruk nipis, koreksi rasa .
