Resep Rica-Rica Ayam Kampung By @dhiahoddie

Bahan Yang Dibutuhkan

• 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
• 1 ruas lengkuas
• 2 lbr daun salam
• 3 lbr daun jeruk
• 1 batang serai
• 1 batang daun bawang
• 1 genggam daun kemangi
• Gula, garam dan kaldu bubuk
• Bumbu halus :
• 8 siung bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 15 buah cabe rawit
• 4 buah cabe merah
• 4 butir kemiri
• 1/2 sdt ketumbar
• 1 ruas kecil kunyit
• 1 ruas kecil jahe

Cara Memasak

1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum. Masukkan ayam dan beri air secukupnya. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum. Masukkan ayam dan beri air secukupnya. https://misterkoki.imamdev.com/rica-rica-ayam-kampung rica-rica-ayam-kampung.jpg
2. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak ayam sampai empuk dan air menyusut. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak ayam sampai empuk dan air menyusut. https://misterkoki.imamdev.com/rica-rica-ayam-kampung rica-rica-ayam-kampung.jpg
3. Tambahkan daun bawang dan kemangi, aduk sebentar. Tambahkan daun bawang dan kemangi, aduk sebentar. https://misterkoki.imamdev.com/rica-rica-ayam-kampung rica-rica-ayam-kampung.jpg
4. Angkat dan sajikan. Angkat dan sajikan. https://misterkoki.imamdev.com/rica-rica-ayam-kampung rica-rica-ayam-kampung.jpg

Rica Rica Ayam Kampung

• Porsi: 4 Orang
• Persiapan: 20
• Memasak: 40 menit
• Kalori: 297
• Kesulitan: Sedang

Resep Rica-Rica Ayam Kampung By @dhiahoddie

Bahan Yang Dibutuhkan

• 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
• 1 ruas lengkuas
• 2 lbr daun salam
• 3 lbr daun jeruk
• 1 batang serai
• 1 batang daun bawang
• 1 genggam daun kemangi
• Gula, garam dan kaldu bubuk
• Bumbu halus :
• 8 siung bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 15 buah cabe rawit
• 4 buah cabe merah
• 4 butir kemiri
• 1/2 sdt ketumbar
• 1 ruas kecil kunyit
• 1 ruas kecil jahe

Cara Memasak

1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum. Masukkan ayam dan beri air secukupnya.
2. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak ayam sampai empuk dan air menyusut.
3. Tambahkan daun bawang dan kemangi, aduk sebentar.
4. Angkat dan sajikan.

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Ayam Keju Parmesan

Ayam

40 M    Sulit

Lihat Resep

Ayam Goreng Kecap Pe…

Ayam

25 M    Mudah

Lihat Resep

Ayam Jerit Kemangi

Ayam

40 M    Sedang

Lihat Resep

Ayam Panggang Bumbu …

Ayam

40 M    Sulit

Lihat Resep

Ayam Goreng Sambal R…

Ayam

20 M    Mudah

Lihat Resep

Ayam Geprek Pedas al…

Ayam

15 M    Mudah

Tambahkan Komentar