Resep Rendang Ayam By @dada.tastes

Bahan Yang Dibutuhkan

• 8 paha ayam
• 3 buah kentang potong goreng dulu
• 300 ml santan
• Air secukupnya
• 3 helai Daun limau purut
• 1 helai Daun kunyit, diikat
• 1 sdt perasa
• 3 sdt garam
• 20 gr Gula Merah
• 3 sdm kerisik/kelapa parut kering
• Bahan halus:
• 10 butir Bawang merah
• 4 siung Bawang putih
• 10 bh cabai kering, direbus dulu
• 1 cm jahe
• 1 cm Lengkuas
• 3 batang Serai
• 2 cm Kunyit

Cara Memasak

1. Panaskan wajan dengan sedikit minyak , tumis bahan halus sampai wangi. Panaskan wajan dengan sedikit minyak , tumis bahan halus sampai wangi. https://misterkoki.imamdev.com/rendang-ayam rendang-ayam.jpg
2. Masukkan santan dengan air secukupnya , daun limau purut dan daun kunyit. Masukkan santan dengan air secukupnya , daun limau purut dan daun kunyit. https://misterkoki.imamdev.com/rendang-ayam rendang-ayam.jpg
3. Masukkan perasa, garam dan gula merah. Masukkan perasa, garam dan gula merah. https://misterkoki.imamdev.com/rendang-ayam rendang-ayam.jpg
4. Masukkan kerisik/kelapa parut kering, masak sehingga sedikit kering. Masukkan kerisik/kelapa parut kering, masak sehingga sedikit kering. https://misterkoki.imamdev.com/rendang-ayam rendang-ayam.jpg
5. Masukkan ayam dan kentang, aduk rata ayam dan tutup hingga matang, kering dan masak. Masukkan ayam dan kentang, aduk rata ayam dan tutup hingga matang, kering dan masak. https://misterkoki.imamdev.com/rendang-ayam rendang-ayam.jpg
6. Siap di sajikan. Siap di sajikan. https://misterkoki.imamdev.com/rendang-ayam rendang-ayam.jpg

Rendang Ayam

• Porsi: 4 Orang
• Persiapan: 30 menit
• Memasak: 30 menit
• Kalori: 193
• Kesulitan: Sedang

Resep Rendang Ayam By @dada.tastes

Bahan Yang Dibutuhkan

• 8 paha ayam
• 3 buah kentang potong goreng dulu
• 300 ml santan
• Air secukupnya
• 3 helai Daun limau purut
• 1 helai Daun kunyit, diikat
• 1 sdt perasa
• 3 sdt garam
• 20 gr Gula Merah
• 3 sdm kerisik/kelapa parut kering
• Bahan halus:
• 10 butir Bawang merah
• 4 siung Bawang putih
• 10 bh cabai kering, direbus dulu
• 1 cm jahe
• 1 cm Lengkuas
• 3 batang Serai
• 2 cm Kunyit

Cara Memasak

1. Panaskan wajan dengan sedikit minyak , tumis bahan halus sampai wangi.
2. Masukkan santan dengan air secukupnya , daun limau purut dan daun kunyit.
3. Masukkan perasa, garam dan gula merah.
4. Masukkan kerisik/kelapa parut kering, masak sehingga sedikit kering.
5. Masukkan ayam dan kentang, aduk rata ayam dan tutup hingga matang, kering dan masak.
6. Siap di sajikan.

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Ayam Keju Parmesan

Ayam

40 M    Sulit

Lihat Resep

Ayam Goreng Kecap Pe…

Ayam

25 M    Mudah

Lihat Resep

Ayam Jerit Kemangi

Ayam

40 M    Sedang

Lihat Resep

Ayam Panggang Bumbu …

Ayam

40 M    Sulit

Lihat Resep

Ayam Goreng Sambal R…

Ayam

20 M    Mudah

Lihat Resep

Ayam Geprek Pedas al…

Ayam

15 M    Mudah

Tambahkan Komentar