Resep Opor Ayam versi lebaran by Ayu apriani

Bahan Yang Dibutuhkan

• 7 potong ayam bagian sayap (bagian selain sayap juga boleh)
• 3 lembar daun salam
• 1 btg serai
• 2cm lengkuas
• merica bubuk secukupnya
• santan sekitar 35-40 ml
• garam dan penyedap rasa secukupnya
• bahan halus :
• 4 butir kemiri
• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 2 cm jahe

Cara Memasak

1. cuci bersih ayam cuci bersih ayam https://misterkoki.imamdev.com/opor-ayam-versi-lebaran Capture5.PNG
2. siapkan bumbu halus, bisa di blender/di ulek siapkan bumbu halus, bisa di blender/di ulek https://misterkoki.imamdev.com/opor-ayam-versi-lebaran Capture5.PNG
3. panaskan wajan dan minyak goreng panaskan wajan dan minyak goreng https://misterkoki.imamdev.com/opor-ayam-versi-lebaran Capture5.PNG
4. tumis bumbu hingga harum tumis bumbu hingga harum https://misterkoki.imamdev.com/opor-ayam-versi-lebaran Capture5.PNG
5. masukan serai, lengkuas yg di geprek terlebih dulu masukan serai, lengkuas yg di geprek terlebih dulu https://misterkoki.imamdev.com/opor-ayam-versi-lebaran Capture5.PNG
6. masukan daun salam masukan daun salam https://misterkoki.imamdev.com/opor-ayam-versi-lebaran Capture5.PNG
7. aduk2 aduk2 https://misterkoki.imamdev.com/opor-ayam-versi-lebaran Capture5.PNG
8. tambahkan air secukupnya sampai kira2 bisa merendam semua ayam tambahkan air secukupnya sampai kira2 bisa merendam semua ayam https://misterkoki.imamdev.com/opor-ayam-versi-lebaran Capture5.PNG
9. masukan ayam masukan ayam https://misterkoki.imamdev.com/opor-ayam-versi-lebaran Capture5.PNG
10. tambahkan merica secukupnya atau sekitar 1 sdt tambahkan merica secukupnya atau sekitar 1 sdt https://misterkoki.imamdev.com/opor-ayam-versi-lebaran Capture5.PNG
11. tambahkan garam 1 sdm tambahkan garam 1 sdm https://misterkoki.imamdev.com/opor-ayam-versi-lebaran Capture5.PNG
12. penyedap rasa secukupnya penyedap rasa secukupnya https://misterkoki.imamdev.com/opor-ayam-versi-lebaran Capture5.PNG
13. aduk rata, tutup wajan aduk rata, tutup wajan https://misterkoki.imamdev.com/opor-ayam-versi-lebaran Capture5.PNG
14. masak hingga ayam matang dan empuk, sekitar kurleb 30 menit masak hingga ayam matang dan empuk, sekitar kurleb 30 menit https://misterkoki.imamdev.com/opor-ayam-versi-lebaran Capture5.PNG
15. tambahkan lagi air , krna air pasti menyusut tambahkan lagi air , krna air pasti menyusut https://misterkoki.imamdev.com/opor-ayam-versi-lebaran Capture5.PNG
16. jika sudah matang, Angkat dan sajikan jika sudah matang, Angkat dan sajikan https://misterkoki.imamdev.com/opor-ayam-versi-lebaran Capture5.PNG
17. opor ayam siap di sajikan opor ayam siap di sajikan https://misterkoki.imamdev.com/opor-ayam-versi-lebaran Capture5.PNG

Opor Ayam versi lebaran

• Porsi: 5 Orang
• Persiapan: 30 menit
• Memasak: 20 menit
• Kalori: 392
• Kesulitan: Mudah

Resep Opor Ayam versi lebaran by Ayu apriani

Bahan Yang Dibutuhkan

• 7 potong ayam bagian sayap (bagian selain sayap juga boleh)
• 3 lembar daun salam
• 1 btg serai
• 2cm lengkuas
• merica bubuk secukupnya
• santan sekitar 35-40 ml
• garam dan penyedap rasa secukupnya
• bahan halus :
• 4 butir kemiri
• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 2 cm jahe

Cara Memasak

1. cuci bersih ayam
2. siapkan bumbu halus, bisa di blender/di ulek
3. panaskan wajan dan minyak goreng
4. tumis bumbu hingga harum
5. masukan serai, lengkuas yg di geprek terlebih dulu
6. masukan daun salam
7. aduk2
8. tambahkan air secukupnya sampai kira2 bisa merendam semua ayam
9. masukan ayam
10. tambahkan merica secukupnya atau sekitar 1 sdt
11. tambahkan garam 1 sdm
12. penyedap rasa secukupnya
13. aduk rata, tutup wajan
14. masak hingga ayam matang dan empuk, sekitar kurleb 30 menit
15. tambahkan lagi air , krna air pasti menyusut
16. jika sudah matang, Angkat dan sajikan
17. opor ayam siap di sajikan

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Opor Ayam

Opor

30 M    Mudah

Lihat Resep

Opor Ayam Yummi

Opor

40 M    Sedang

Tambahkan Komentar