Resep Ayam Pedas Saus Tiram

Bahan Yang Dibutuhkan

• 1 ekor ayam, potong selera
• 1 buah jeruk nipis
• 2 batang daun bawang
• 2 sdm saus tiram
• 3 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tomat
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak wijen
• 1 buah bawang bombai, iris
• 3 buah daun jeruk
• 2 batang sereh, geprek
• Gula, garam, kaldu jamur
• Air secukupnya
• Bumbu halus:
• 2 buah bawang putih
• 4 buah bawang merah
• 5 buah cabai rawit merah
• 5 buah cabai merah keriting
• 1 buah cabai merah

Cara Memasak

1. Kucuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas. Beri parutan bawang putih, parutan jahe, garam, dan merica. Diamkan 30 menit. Kucuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas. Beri parutan bawang putih, parutan jahe, garam, dan merica. Diamkan 30 menit. https://misterkoki.imamdev.com/ayam-pedas-saus-tiram ayam-pedas-saus-tiram.jpg
2. Goreng ayam hingga kekuningan. Sisihkan. Goreng ayam hingga kekuningan. Sisihkan. https://misterkoki.imamdev.com/ayam-pedas-saus-tiram ayam-pedas-saus-tiram.jpg
3. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan sereh. Aduk rata. Masukkan semua bumbu dan bawang bombai, kecuali minyak wijen dan daun bawang. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan sereh. Aduk rata. Masukkan semua bumbu dan bawang bombai, kecuali minyak wijen dan daun bawang. https://misterkoki.imamdev.com/ayam-pedas-saus-tiram ayam-pedas-saus-tiram.jpg
4. Tuang air, masak hingga mendidih. Aduk hingga kuah mengental. Tuang air, masak hingga mendidih. Aduk hingga kuah mengental. https://misterkoki.imamdev.com/ayam-pedas-saus-tiram ayam-pedas-saus-tiram.jpg
5. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang, aduk rata Tambahkan minyak wijen dan daun bawang, aduk rata https://misterkoki.imamdev.com/ayam-pedas-saus-tiram ayam-pedas-saus-tiram.jpg

Ayam Pedas Saus Tiram

• Porsi: 4 Orang
• Persiapan: 20 menit
• Memasak: 40 menit
• Kalori: 117
• Kesulitan: Sedang

Resep Ayam Pedas Saus Tiram

Bahan Yang Dibutuhkan

• 1 ekor ayam, potong selera
• 1 buah jeruk nipis
• 2 batang daun bawang
• 2 sdm saus tiram
• 3 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tomat
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak wijen
• 1 buah bawang bombai, iris
• 3 buah daun jeruk
• 2 batang sereh, geprek
• Gula, garam, kaldu jamur
• Air secukupnya
• Bumbu halus:
• 2 buah bawang putih
• 4 buah bawang merah
• 5 buah cabai rawit merah
• 5 buah cabai merah keriting
• 1 buah cabai merah

Cara Memasak

1. Kucuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas. Beri parutan bawang putih, parutan jahe, garam, dan merica. Diamkan 30 menit.
2. Goreng ayam hingga kekuningan. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan sereh. Aduk rata. Masukkan semua bumbu dan bawang bombai, kecuali minyak wijen dan daun bawang.
4. Tuang air, masak hingga mendidih. Aduk hingga kuah mengental.
5. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang, aduk rata

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Ayam Keju Parmesan

Ayam

40 M    Sulit

Lihat Resep

Ayam Goreng Kecap Pe…

Ayam

25 M    Mudah

Lihat Resep

Ayam Jerit Kemangi

Ayam

40 M    Sedang

Lihat Resep

Ayam Panggang Bumbu …

Ayam

40 M    Sulit

Lihat Resep

Ayam Goreng Sambal R…

Ayam

20 M    Mudah

Lihat Resep

Ayam Geprek Pedas al…

Ayam

15 M    Mudah

Tambahkan Komentar