Resep Ayam Masak Tausi By @linasutiono

Bahan Yang Dibutuhkan

• 250 gr fillet ayam, potong2 sesuai selera
• 1/2 bh jeruk nipis, di peras
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm tepung maizena
• Minyak goreng secukupnya
• 5 siung bawang putih, cincang
• 1/2 bh bawang bombay, potong2
• 1 cm jahe, memarkan
• 1 bgks tofu, potong2 lalu goreng
• 3 bh cabai merah keriting, iris seromg
• 1 btg daun bawang, iris
• 2 sdm minyak wijen utk menumis
• 1 sdm tep maizena, larutkan dengan 3 sdm aiar
• Baham saus
• 1-2 sdm tausi
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm kecap inggris
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara Memasak

1. Campur semua bahan dalam 1 wadah. Kemudian diamkan beberapa menit supaya bumbu meresap. Campur semua bahan dalam 1 wadah. Kemudian diamkan beberapa menit supaya bumbu meresap. https://misterkoki.imamdev.com/ayam-masak-tausi ayam-masak-tausi.jpg
2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan. https://misterkoki.imamdev.com/ayam-masak-tausi ayam-masak-tausi.jpg
3. Panasakan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan bahan saus, cabai iris, bawang bombay, dan tausi. Aduk rata. Panasakan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan bahan saus, cabai iris, bawang bombay, dan tausi. Aduk rata. https://misterkoki.imamdev.com/ayam-masak-tausi ayam-masak-tausi.jpg
4. Tambahkan air secukupnya, tunggu kuah mendidih, lalu masukkan ayam goreng dan tofu goreng. Tambahkan larutan tepung maizena sambil di aduk hingga kuah mengental. Koreksi rasa. Tambahkan air secukupnya, tunggu kuah mendidih, lalu masukkan ayam goreng dan tofu goreng. Tambahkan larutan tepung maizena sambil di aduk hingga kuah mengental. Koreksi rasa. https://misterkoki.imamdev.com/ayam-masak-tausi ayam-masak-tausi.jpg
5. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang, lalu aduk rata. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang, lalu aduk rata. https://misterkoki.imamdev.com/ayam-masak-tausi ayam-masak-tausi.jpg
6. Ayam masak tausi siap di hidangkan. Ayam masak tausi siap di hidangkan. https://misterkoki.imamdev.com/ayam-masak-tausi ayam-masak-tausi.jpg

Ayam Masak Tausi

• Porsi: 4 Orang
• Persiapan: 20 menit
• Memasak: 15 menit
• Kalori: 239
• Kesulitan: Sedang

Resep Ayam Masak Tausi By @linasutiono

Bahan Yang Dibutuhkan

• 250 gr fillet ayam, potong2 sesuai selera
• 1/2 bh jeruk nipis, di peras
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm tepung maizena
• Minyak goreng secukupnya
• 5 siung bawang putih, cincang
• 1/2 bh bawang bombay, potong2
• 1 cm jahe, memarkan
• 1 bgks tofu, potong2 lalu goreng
• 3 bh cabai merah keriting, iris seromg
• 1 btg daun bawang, iris
• 2 sdm minyak wijen utk menumis
• 1 sdm tep maizena, larutkan dengan 3 sdm aiar
• Baham saus
• 1-2 sdm tausi
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm kecap inggris
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara Memasak

1. Campur semua bahan dalam 1 wadah. Kemudian diamkan beberapa menit supaya bumbu meresap.
2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
3. Panasakan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan bahan saus, cabai iris, bawang bombay, dan tausi. Aduk rata.
4. Tambahkan air secukupnya, tunggu kuah mendidih, lalu masukkan ayam goreng dan tofu goreng. Tambahkan larutan tepung maizena sambil di aduk hingga kuah mengental. Koreksi rasa.
5. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang, lalu aduk rata.
6. Ayam masak tausi siap di hidangkan.

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Ayam Keju Parmesan

Ayam

40 M    Sulit

Lihat Resep

Ayam Goreng Kecap Pe…

Ayam

25 M    Mudah

Lihat Resep

Ayam Jerit Kemangi

Ayam

40 M    Sedang

Lihat Resep

Ayam Panggang Bumbu …

Ayam

40 M    Sulit

Lihat Resep

Ayam Goreng Sambal R…

Ayam

20 M    Mudah

Lihat Resep

Ayam Geprek Pedas al…

Ayam

15 M    Mudah

Tambahkan Komentar