Resep Ayam Geprek Mozarella

Bahan Yang Dibutuhkan

• 500 gr Ayam , potong2
• 1 sdm air jeruk nipis
• Keju mozarella secukup nya
• Bahan pencelup (aduk rata):
• 4 sdm terigu serba guna
• 2 sdm tepung maizena
• 1 bh bawang putih, halus kan
• 3/4 sdt merica bubuk
• air secukup nya, klo bole air es yaa
• Secukupnya garam , kaldu ayam bubuk
• Bahan kering (aduk rata):
• 5 sdm terigu serbaguna
• 2 sdm maizena
• Secukupnya garam ato kaldu bubuk
• Sambal:
• 20 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
• 5 siung bawang putih
• Secukupnya garam & gula
• 1 bh jeruk limau

Cara Memasak

1. Carbut Sambal nya : Carbut Sambal nya : https://misterkoki.imamdev.com/ayam-geprek-mozarella-21 98417180_686970598537980_1944453306898186240_n.jpg
2. Goreng cabe dan bawang putih sbntar, di ulek kasar aja dan tambahkan garam dan gula lalu siram minyak panas secukup nya dan kucuri jeruk limau Goreng cabe dan bawang putih sbntar, di ulek kasar aja dan tambahkan garam dan gula lalu siram minyak panas secukup nya dan kucuri jeruk limau https://misterkoki.imamdev.com/ayam-geprek-mozarella-21 98417180_686970598537980_1944453306898186240_n.jpg
3. Cara membuat ayam : Cara membuat ayam : https://misterkoki.imamdev.com/ayam-geprek-mozarella-21 98417180_686970598537980_1944453306898186240_n.jpg
4. Lumuri ayam dgn jeruk nipis dan garam, diamkan 15 mnt lalu cuci bersih lagi Lumuri ayam dgn jeruk nipis dan garam, diamkan 15 mnt lalu cuci bersih lagi https://misterkoki.imamdev.com/ayam-geprek-mozarella-21 98417180_686970598537980_1944453306898186240_n.jpg
5. Masukkan ayam ke dlm adonan pencelup , simpan di kulkas 15 mnt yaa...biar bumbu nya meresap Masukkan ayam ke dlm adonan pencelup , simpan di kulkas 15 mnt yaa...biar bumbu nya meresap https://misterkoki.imamdev.com/ayam-geprek-mozarella-21 98417180_686970598537980_1944453306898186240_n.jpg
6. Gulingkan ayam keadonan kering, agak di remas2 biar tepung nya nempel dan goreng di minyak panas api sedang Gulingkan ayam keadonan kering, agak di remas2 biar tepung nya nempel dan goreng di minyak panas api sedang https://misterkoki.imamdev.com/ayam-geprek-mozarella-21 98417180_686970598537980_1944453306898186240_n.jpg
7. Setelah matang, angkat dan geprek ayam di atas sambal tadi Setelah matang, angkat dan geprek ayam di atas sambal tadi https://misterkoki.imamdev.com/ayam-geprek-mozarella-21 98417180_686970598537980_1944453306898186240_n.jpg
8. Ambil ayam yg udh digeprek, tata ayam diloyang datar, tabur keju moza nya diatas ayam, trus panggang di Oven panas 200'C sampai meleleh Ambil ayam yg udh digeprek, tata ayam diloyang datar, tabur keju moza nya diatas ayam, trus panggang di Oven panas 200'C sampai meleleh https://misterkoki.imamdev.com/ayam-geprek-mozarella-21 98417180_686970598537980_1944453306898186240_n.jpg
9. Angkat ayam dan Sajikan bersama nasi hangat dan pelengkap nya Angkat ayam dan Sajikan bersama nasi hangat dan pelengkap nya https://misterkoki.imamdev.com/ayam-geprek-mozarella-21 98417180_686970598537980_1944453306898186240_n.jpg

Ayam Geprek Mozarella

• Porsi: 2 Orang
• Persiapan: 40 menit
• Memasak: 30 menit
• Kalori: 263
• Kesulitan: Sedang

Resep Ayam Geprek Mozarella

Bahan Yang Dibutuhkan

• 500 gr Ayam , potong2
• 1 sdm air jeruk nipis
• Keju mozarella secukup nya
• Bahan pencelup (aduk rata):
• 4 sdm terigu serba guna
• 2 sdm tepung maizena
• 1 bh bawang putih, halus kan
• 3/4 sdt merica bubuk
• air secukup nya, klo bole air es yaa
• Secukupnya garam , kaldu ayam bubuk
• Bahan kering (aduk rata):
• 5 sdm terigu serbaguna
• 2 sdm maizena
• Secukupnya garam ato kaldu bubuk
• Sambal:
• 20 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
• 5 siung bawang putih
• Secukupnya garam & gula
• 1 bh jeruk limau

Cara Memasak

1. Carbut Sambal nya :
2. Goreng cabe dan bawang putih sbntar, di ulek kasar aja dan tambahkan garam dan gula lalu siram minyak panas secukup nya dan kucuri jeruk limau
3. Cara membuat ayam :
4. Lumuri ayam dgn jeruk nipis dan garam, diamkan 15 mnt lalu cuci bersih lagi
5. Masukkan ayam ke dlm adonan pencelup , simpan di kulkas 15 mnt yaa...biar bumbu nya meresap
6. Gulingkan ayam keadonan kering, agak di remas2 biar tepung nya nempel dan goreng di minyak panas api sedang
7. Setelah matang, angkat dan geprek ayam di atas sambal tadi
8. Ambil ayam yg udh digeprek, tata ayam diloyang datar, tabur keju moza nya diatas ayam, trus panggang di Oven panas 200'C sampai meleleh
9. Angkat ayam dan Sajikan bersama nasi hangat dan pelengkap nya

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Ayam Keju Parmesan

Ayam

40 M    Sulit

Lihat Resep

Ayam Goreng Kecap Pe…

Ayam

25 M    Mudah

Lihat Resep

Ayam Jerit Kemangi

Ayam

40 M    Sedang

Lihat Resep

Ayam Panggang Bumbu …

Ayam

40 M    Sulit

Lihat Resep

Ayam Goreng Sambal R…

Ayam

20 M    Mudah

Lihat Resep

Ayam Geprek Pedas al…

Ayam

15 M    Mudah

Tambahkan Komentar