Resep Ati Ampela Kentang Saus Tiram by @Yoanitasavit

Bahan Yang Dibutuhkan

• 5 pasang ati ampela, rebus dgn jahe, lengkuas, salam dan sedikit garam hingga matang. Potong dadu Sisihkan
• 2 buah kentang, kupas potong dadu, goreng hingga matang. Sisihkan
• 1 buah tomat, potong2
• 3 buah cabe hijau, iris serong
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 250ml air matang
• Garam, gula secukupnya
• 1sdt air jeruk limau
• Bumbu daun :
• 2 cm jahe geprek
• 2 cm lengkuas geprek
• 1 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• Bumbu halus :
• 6 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 cm kunyit
• 4 buah cabai merah
• 4 buah cabai rawit merah

Cara Memasak

1. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum lalu masukan ati ampela aduk rata Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum lalu masukan ati ampela aduk rata https://misterkoki.imamdev.com/ati-ampela-kentang-saus-tiram 86180359_2660519984177613_1586273658844741632_o.jpg
2. Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, garam gula. Koreksi rasa Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, garam gula. Koreksi rasa https://misterkoki.imamdev.com/ati-ampela-kentang-saus-tiram 86180359_2660519984177613_1586273658844741632_o.jpg
3. Masukan kentang dan cabe hijau, Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sesaat sebelum di angkat masukan tomat dan air jeruk limau. Sajikan Masukan kentang dan cabe hijau, Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sesaat sebelum di angkat masukan tomat dan air jeruk limau. Sajikan https://misterkoki.imamdev.com/ati-ampela-kentang-saus-tiram 86180359_2660519984177613_1586273658844741632_o.jpg

Ati Ampela Kentang Saus Tiram

• Porsi: 4 Orang
• Persiapan: 25 menit
• Memasak: 15 menit
• Kalori: 200
• Kesulitan: Sedang

Resep Ati Ampela Kentang Saus Tiram by @Yoanitasavit

Bahan Yang Dibutuhkan

• 5 pasang ati ampela, rebus dgn jahe, lengkuas, salam dan sedikit garam hingga matang. Potong dadu Sisihkan
• 2 buah kentang, kupas potong dadu, goreng hingga matang. Sisihkan
• 1 buah tomat, potong2
• 3 buah cabe hijau, iris serong
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 250ml air matang
• Garam, gula secukupnya
• 1sdt air jeruk limau
• Bumbu daun :
• 2 cm jahe geprek
• 2 cm lengkuas geprek
• 1 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• Bumbu halus :
• 6 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 cm kunyit
• 4 buah cabai merah
• 4 buah cabai rawit merah

Cara Memasak

1. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum lalu masukan ati ampela aduk rata
2. Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, garam gula. Koreksi rasa
3. Masukan kentang dan cabe hijau, Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sesaat sebelum di angkat masukan tomat dan air jeruk limau. Sajikan

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Ayam Keju Parmesan

Ayam

40 M    Sulit

Lihat Resep

Ayam Goreng Kecap Pe…

Ayam

25 M    Mudah

Lihat Resep

Ayam Jerit Kemangi

Ayam

40 M    Sedang

Lihat Resep

Ayam Panggang Bumbu …

Ayam

40 M    Sulit

Lihat Resep

Ayam Goreng Sambal R…

Ayam

20 M    Mudah

Lihat Resep

Ayam Geprek Pedas al…

Ayam

15 M    Mudah

Tambahkan Komentar