[REPOST] BY: Source: @tintinrayner
Made by: @velbertw

Bahan Yang Dibutuhkan

• BAHAN PUDDING LUMUT :
• 1 bungkus agar swalow bening
• 150 gr Gula Pasir
• 125 gr Santan Instant
• 550ml Air
• 100ml Jus Pandan dari 10 lembar daun pandan yang uda diblender+saring(saya pakai 1,5 sdt Esen pandan bukan jus)
• 2 butir telur kocok lepas
• 1/4 sdt Garam
• 1.5 sdt Esen Vanila
• BAHAN PUDING BUTTER :
• Bahan A
• 3 butir Kuning Telur
• 100 gr Butter
• 1 sdt Esen vanila saya Vanilla Bean
• 1/2 kaleng Susu Kental Manis
• (Aduk pakai whisk sampai rata,sisihkan)
• Bahan B
• 1 bungkus agar Swalow bening
• 4 sdm Gula Pasir
• 550 cc Air Putih

Cara Memasak

1. Langkah membuat puding lumut : Langkah membuat puding lumut : https://misterkoki.imamdev.com/puding-lumut-mentega 82592587_128173565353784_284857005758218240_o.jpg
2. Campur semua bahan lalu saring supaya tidak bergerindil Campur semua bahan lalu saring supaya tidak bergerindil https://misterkoki.imamdev.com/puding-lumut-mentega 82592587_128173565353784_284857005758218240_o.jpg
3. Masak dengan api sedang aduk terus setelah memdidih kecilkan api, biarkan mendidih sebentar nanti akan terbentuk lumut dengan sendirinya, biarkan agak dingin baru tuang kecetakan. Masak dengan api sedang aduk terus setelah memdidih kecilkan api, biarkan mendidih sebentar nanti akan terbentuk lumut dengan sendirinya, biarkan agak dingin baru tuang kecetakan. https://misterkoki.imamdev.com/puding-lumut-mentega 82592587_128173565353784_284857005758218240_o.jpg
4. Langkah membuat puding butter nya : Langkah membuat puding butter nya : https://misterkoki.imamdev.com/puding-lumut-mentega 82592587_128173565353784_284857005758218240_o.jpg
5. Masak semua bahan B sampai mulai meletup,matikan api Masak semua bahan B sampai mulai meletup,matikan api https://misterkoki.imamdev.com/puding-lumut-mentega 82592587_128173565353784_284857005758218240_o.jpg
6. Ambil separuh bagian Agar,tuang ke bahan A aduk cepat pakai whisk,masukkan lagi ke sisa Agar B..aduk sampai mendidih dgn api kecil. Ambil separuh bagian Agar,tuang ke bahan A aduk cepat pakai whisk,masukkan lagi ke sisa Agar B..aduk sampai mendidih dgn api kecil. https://misterkoki.imamdev.com/puding-lumut-mentega 82592587_128173565353784_284857005758218240_o.jpg
7. Tuang perlahan kelapisan puding lumut, biarkan dingin simpan chiller. Tuang perlahan kelapisan puding lumut, biarkan dingin simpan chiller. https://misterkoki.imamdev.com/puding-lumut-mentega 82592587_128173565353784_284857005758218240_o.jpg
8. Sajikan dingin.... Sajikan dingin.... https://misterkoki.imamdev.com/puding-lumut-mentega 82592587_128173565353784_284857005758218240_o.jpg

Puding Lumut Mentega

• Porsi: 9 Orang
• Persiapan: 20menit
• Memasak: 25menit
• Kalori: 200
• Kesulitan: Mudah

[REPOST] BY: Source: @tintinrayner
Made by: @velbertw

Bahan Yang Dibutuhkan

• BAHAN PUDDING LUMUT :
• 1 bungkus agar swalow bening
• 150 gr Gula Pasir
• 125 gr Santan Instant
• 550ml Air
• 100ml Jus Pandan dari 10 lembar daun pandan yang uda diblender+saring(saya pakai 1,5 sdt Esen pandan bukan jus)
• 2 butir telur kocok lepas
• 1/4 sdt Garam
• 1.5 sdt Esen Vanila
• BAHAN PUDING BUTTER :
• Bahan A
• 3 butir Kuning Telur
• 100 gr Butter
• 1 sdt Esen vanila saya Vanilla Bean
• 1/2 kaleng Susu Kental Manis
• (Aduk pakai whisk sampai rata,sisihkan)
• Bahan B
• 1 bungkus agar Swalow bening
• 4 sdm Gula Pasir
• 550 cc Air Putih

Cara Memasak

1. Langkah membuat puding lumut :
2. Campur semua bahan lalu saring supaya tidak bergerindil
3. Masak dengan api sedang aduk terus setelah memdidih kecilkan api, biarkan mendidih sebentar nanti akan terbentuk lumut dengan sendirinya, biarkan agak dingin baru tuang kecetakan.
4. Langkah membuat puding butter nya :
5. Masak semua bahan B sampai mulai meletup,matikan api
6. Ambil separuh bagian Agar,tuang ke bahan A aduk cepat pakai whisk,masukkan lagi ke sisa Agar B..aduk sampai mendidih dgn api kecil.
7. Tuang perlahan kelapisan puding lumut, biarkan dingin simpan chiller.
8. Sajikan dingin....

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Bakwan Udang

Cemilan

15 M    Mudah

Lihat Resep

Seblak Basah Bandung

Cemilan

15 M    Mudah

Lihat Resep

Kentang Mustofa

Cemilan

25 M    Mudah

Lihat Resep

Misro (Amis di jero)

Cemilan

20 M    Mudah

Lihat Resep

Apple Pie

Cemilan

130 M    Mudah

Lihat Resep

Roti Goreng Isi Sayu…

Cemilan

15 M    Mudah

Tambahkan Komentar