Masak terigu, air dan bawang putih sampai kental dan menjadi seperti bubur
Masak terigu, air dan bawang putih sampai kental dan menjadi seperti bubur
https://misterkoki.imamdev.com/pempek-lenjer-ayam-udang1109680-1000xauto-14-cara-membuat-pempek-palembang-paling-enak.jpg
Campurkan bubur terigu yang sudah dimasak ke daging ayam dan udang yang sudah halus, aduk sampai rata, tambahkan tepung sagu, aduk rata sampai bisa dibentuk.
Campurkan bubur terigu yang sudah dimasak ke daging ayam dan udang yang sudah halus, aduk sampai rata, tambahkan tepung sagu, aduk rata sampai bisa dibentuk.
https://misterkoki.imamdev.com/pempek-lenjer-ayam-udang1109680-1000xauto-14-cara-membuat-pempek-palembang-paling-enak.jpg
Bentuk bulat memanjang kira-kira 15 cm atau terserah saja kalau mau lebih panjang. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung, angkat. Sisihkan
Bentuk bulat memanjang kira-kira 15 cm atau terserah saja kalau mau lebih panjang. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung, angkat. Sisihkan
https://misterkoki.imamdev.com/pempek-lenjer-ayam-udang1109680-1000xauto-14-cara-membuat-pempek-palembang-paling-enak.jpg
Buat cuko, campur semua bahan. Masak hingga matang dan gula larut. Saring.
Buat cuko, campur semua bahan. Masak hingga matang dan gula larut. Saring.
https://misterkoki.imamdev.com/pempek-lenjer-ayam-udang1109680-1000xauto-14-cara-membuat-pempek-palembang-paling-enak.jpg
Goreng pempek, potong-potong, siap disajikan dengan kuah cuko dan potongan timunGoreng pempek, potong-potong, siap disajikan dengan kuah cuko dan potongan timunhttps://misterkoki.imamdev.com/pempek-lenjer-ayam-udang1109680-1000xauto-14-cara-membuat-pempek-palembang-paling-enak.jpg
Pempek Lenjer Ayam Udang
Porsi: 4 Orang
Persiapan: 25 menit
Memasak: 25 menit
Kalori: 234
Kesulitan:
Sedang
Resep Pempek Lenjer Ayam Udang by : @ElsaElwin
Bahan Yang Dibutuhkan
Cara Memasak
Masak terigu, air dan bawang putih sampai kental dan menjadi seperti bubur
Campurkan bubur terigu yang sudah dimasak ke daging ayam dan udang yang sudah halus, aduk sampai rata, tambahkan tepung sagu, aduk rata sampai bisa dibentuk.
Bentuk bulat memanjang kira-kira 15 cm atau terserah saja kalau mau lebih panjang. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung, angkat. Sisihkan
Buat cuko, campur semua bahan. Masak hingga matang dan gula larut. Saring.
Goreng pempek, potong-potong, siap disajikan dengan kuah cuko dan potongan timun