Onde OndeResep Onde Onde By @riskajuliannaa2020-05-20 20:32:5499123259_736729603730177_2282286771452510208_n.jpghttps://youtube.comhttps://youtube.com
Bahan Yang Dibutuhkan
Cara Memasak
Tiriskan kacang yang sudah direndam lalu pindahkan ke panci,rebus bersama air 350 ml dengan api sedang sampai airnya menyusut, matikan api, biarkan hingga uap panasnya hilang lalu blender hingga halus.
Tiriskan kacang yang sudah direndam lalu pindahkan ke panci,rebus bersama air 350 ml dengan api sedang sampai airnya menyusut, matikan api, biarkan hingga uap panasnya hilang lalu blender hingga halus.
https://misterkoki.imamdev.com/onde-onde-265399123259_736729603730177_2282286771452510208_n.jpg
Panaskan teflon/wajan anti lengket masukkan kacang hijau halus tambahkan gula, garam dan larutan tepung ketan aduk rata lalu tambahkan minyak sayur, aduk rata sampai menjadi adonan yg kalis dan bisa dibulat2, matikan api. Lalu bulat-bulatkan sekitar 10-12 gram, sisihkan.
Panaskan teflon/wajan anti lengket masukkan kacang hijau halus tambahkan gula, garam dan larutan tepung ketan aduk rata lalu tambahkan minyak sayur, aduk rata sampai menjadi adonan yg kalis dan bisa dibulat2, matikan api. Lalu bulat-bulatkan sekitar 10-12 gram, sisihkan.
https://misterkoki.imamdev.com/onde-onde-265399123259_736729603730177_2282286771452510208_n.jpg
Campurkan tepung ketan, tepung tapioka, gula pasir, garam lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hentikan jika sudah bisa dibentuk.
Campurkan tepung ketan, tepung tapioka, gula pasir, garam lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hentikan jika sudah bisa dibentuk.
https://misterkoki.imamdev.com/onde-onde-265399123259_736729603730177_2282286771452510208_n.jpg
Ambil adonan kurang lebih 21-23 gram pipihkan beri isian lalu bulatkan, celupkan ke air lalu gulingkan ke wijen, goreng.
Ambil adonan kurang lebih 21-23 gram pipihkan beri isian lalu bulatkan, celupkan ke air lalu gulingkan ke wijen, goreng.
https://misterkoki.imamdev.com/onde-onde-265399123259_736729603730177_2282286771452510208_n.jpg
*agar tidak meletus saat digoreng, masukkan onde ke dalam minyak yg belum panas, pakai api kecil dulu, setelah onde mengapung naikkan ke api sedang.
*agar tidak meletus saat digoreng, masukkan onde ke dalam minyak yg belum panas, pakai api kecil dulu, setelah onde mengapung naikkan ke api sedang.
https://misterkoki.imamdev.com/onde-onde-265399123259_736729603730177_2282286771452510208_n.jpg
Hasil sekitar 22 pcs onde-ondeHasil sekitar 22 pcs onde-ondehttps://misterkoki.imamdev.com/onde-onde-265399123259_736729603730177_2282286771452510208_n.jpg
Onde Onde
Porsi: 2 Orang
Persiapan: 10 menit
Memasak: 30 menit
Kalori: 101
Kesulitan:
Mudah
Resep Onde Onde By @riskajuliannaa
Bahan Yang Dibutuhkan
Cara Memasak
Tiriskan kacang yang sudah direndam lalu pindahkan ke panci,rebus bersama air 350 ml dengan api sedang sampai airnya menyusut, matikan api, biarkan hingga uap panasnya hilang lalu blender hingga halus.
Panaskan teflon/wajan anti lengket masukkan kacang hijau halus tambahkan gula, garam dan larutan tepung ketan aduk rata lalu tambahkan minyak sayur, aduk rata sampai menjadi adonan yg kalis dan bisa dibulat2, matikan api. Lalu bulat-bulatkan sekitar 10-12 gram, sisihkan.
Campurkan tepung ketan, tepung tapioka, gula pasir, garam lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hentikan jika sudah bisa dibentuk.
Ambil adonan kurang lebih 21-23 gram pipihkan beri isian lalu bulatkan, celupkan ke air lalu gulingkan ke wijen, goreng.
*agar tidak meletus saat digoreng, masukkan onde ke dalam minyak yg belum panas, pakai api kecil dulu, setelah onde mengapung naikkan ke api sedang.
I'm Sandra and this is where I share my stuff. I am madly in love with food. You will find a balance of healthy recipes, comfort food and indulgent desserts.