Resep Mini Tartlets By @putriipermanaa

Bahan Yang Dibutuhkan

• Bahan Kulit Pie:
• 500gr tepung terigu
• 1sdt vanilla
• 250gr mentega
• 60gr gula halus
• 26gr kuning telur
• 4sdm air es
• Bahan tambahan:
• 1,5sdm coklat bubuk ( hanya utk kulit pie coklat)
• 1sdm matcha bubuk ( hanya utk kulit pie hijau)
• 1sdt pasta red velvet + 1/2sdm coklat bubuk + 2tetes pewarna red cherry. ( hanya utk kulit pie merah)
• Bahan mousse :
• 250gr chocolate mouse + 500ml susu cair dingin. Mixer hingga kental . .
• Bahan pelengkap:
• glaze rasa mnrt selera
• topping mnrt selera
• 100gr Dark Compound Chocolate (lelehkan) untuk bahan olesan. .

Cara Memasak

1. Campur mentega+gula halus sampai rata. Campur mentega+gula halus sampai rata. https://misterkoki.imamdev.com/mini-tartlets 123138484_831782287575236_1046502200413578041_n.jpg
2. Masukkan telur yg sudah dikocok lepas terlebih dahulu. Aduk rata. Masukkan telur yg sudah dikocok lepas terlebih dahulu. Aduk rata. https://misterkoki.imamdev.com/mini-tartlets 123138484_831782287575236_1046502200413578041_n.jpg
3. Kemudian masukkan tepung terigu +vanili yg sudah diayak. Kemudian masukkan tepung terigu +vanili yg sudah diayak. https://misterkoki.imamdev.com/mini-tartlets 123138484_831782287575236_1046502200413578041_n.jpg
4. Terakhir, masukkan air es hingga menjadi adonan. Bagi 4 adonan , tambahkan bahan tambahan di masing-masing adonan. Terakhir, masukkan air es hingga menjadi adonan. Bagi 4 adonan , tambahkan bahan tambahan di masing-masing adonan. https://misterkoki.imamdev.com/mini-tartlets 123138484_831782287575236_1046502200413578041_n.jpg
5. Bentuk dlm cetakan, tusuk2 bagian bawah pakai garpu. Bentuk dlm cetakan, tusuk2 bagian bawah pakai garpu. https://misterkoki.imamdev.com/mini-tartlets 123138484_831782287575236_1046502200413578041_n.jpg
6. Panggang pd suhu 180C sampai kecoklatan sekitar 15-20mnt. Panggang pd suhu 180C sampai kecoklatan sekitar 15-20mnt. https://misterkoki.imamdev.com/mini-tartlets 123138484_831782287575236_1046502200413578041_n.jpg
7. Lepaskan kulit pie dr cetakan lalu oles dgn lelehan DCC, dan isi dgn mousse . Lepaskan kulit pie dr cetakan lalu oles dgn lelehan DCC, dan isi dgn mousse . https://misterkoki.imamdev.com/mini-tartlets 123138484_831782287575236_1046502200413578041_n.jpg
8. Terakhir beri glaze mnrt selera dan tambahkan topping. Terakhir beri glaze mnrt selera dan tambahkan topping. https://misterkoki.imamdev.com/mini-tartlets 123138484_831782287575236_1046502200413578041_n.jpg

Mini Tartlets

• Porsi: 9 Orang
• Persiapan: 30 menit
• Memasak: 30 menit
• Kalori: 65
• Kesulitan: Mudah

Resep Mini Tartlets By @putriipermanaa

Bahan Yang Dibutuhkan

• Bahan Kulit Pie:
• 500gr tepung terigu
• 1sdt vanilla
• 250gr mentega
• 60gr gula halus
• 26gr kuning telur
• 4sdm air es
• Bahan tambahan:
• 1,5sdm coklat bubuk ( hanya utk kulit pie coklat)
• 1sdm matcha bubuk ( hanya utk kulit pie hijau)
• 1sdt pasta red velvet + 1/2sdm coklat bubuk + 2tetes pewarna red cherry. ( hanya utk kulit pie merah)
• Bahan mousse :
• 250gr chocolate mouse + 500ml susu cair dingin. Mixer hingga kental . .
• Bahan pelengkap:
• glaze rasa mnrt selera
• topping mnrt selera
• 100gr Dark Compound Chocolate (lelehkan) untuk bahan olesan. .

Cara Memasak

1. Campur mentega+gula halus sampai rata.
2. Masukkan telur yg sudah dikocok lepas terlebih dahulu. Aduk rata.
3. Kemudian masukkan tepung terigu +vanili yg sudah diayak.
4. Terakhir, masukkan air es hingga menjadi adonan. Bagi 4 adonan , tambahkan bahan tambahan di masing-masing adonan.
5. Bentuk dlm cetakan, tusuk2 bagian bawah pakai garpu.
6. Panggang pd suhu 180C sampai kecoklatan sekitar 15-20mnt.
7. Lepaskan kulit pie dr cetakan lalu oles dgn lelehan DCC, dan isi dgn mousse .
8. Terakhir beri glaze mnrt selera dan tambahkan topping.

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Pempek

Jajanan

30 M    Sedang

Lihat Resep

Sosis Egg Roll

Jajanan

30 M    Mudah

Lihat Resep

Pia-Pia Udang

Jajanan

30 M    Mudah

Lihat Resep

Lumpia Udang Ayam

Jajanan

30 M    Mudah

Lihat Resep

Indomie Seblak Makar…

Jajanan

15 M    Mudah

Lihat Resep

Pangsit Kuah Udang A…

Jajanan

30 M    Mudah

Tambahkan Komentar