Keripik Pisang Cokelat

[REPOST] By: mahardhika

Campurkan bahan bumbu ke dalam kantong plastik lalu sisihkan dahulu.
Iris pisang secara memanjang (tergantung selera) menggunakan mandolin slicer.
Rendam irisan pisang tadi ke dalam air yang sudah dicampur garam sampai lendir pisang hilang (± 10 menit) lalu tiriskan hingga kering dahulu.
Bila sudah kering, goreng pisang dalam minyak banyak dan panas sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat lalu tiriskan.
Setelah keripik pisang tidak panas, masukkan keripik pisang ke dalam plastik berisi bumbu tadi,
Kocok berkali-kali hingga benar-benar tersalut rata.
Keluarkan. Sajikan

MisterKoki - Kumpulan Resep Masakan Lengkap dan Mudah