Resep Iga Bakar Lada Hitam by @aktrinurfaa

Bahan Yang Dibutuhkan

• 300gr iga sapi, bersihkan
• 1 sdm lada hitam bubuk
• 1 ruas jahe, memarkan
• 2 sdm saus tiram
• Kecap manis secukupnya
• Kecap asin secukupnya
• Gula merah sekitar 1 sdm/ secukupnya
• Air sekitar 800ml
• Minyak untuk menumis
• bumbu halus :
• 1/2 sdt garam halus
• 1 sdm ketumbar
• 5 btr bawang putih
• 3 btr bawang merah
• seujung sdt merica bubuk

Cara Memasak

1. Tumis bumbu halus+jahe hingga harum Tumis bumbu halus+jahe hingga harum https://misterkoki.imamdev.com/iga-bakar-lada-hitam 116804960_1001865706918937_7739022372488156912_n.jpg
2. Masukkan gula dan saus tiram aduk Masukkan gula dan saus tiram aduk https://misterkoki.imamdev.com/iga-bakar-lada-hitam 116804960_1001865706918937_7739022372488156912_n.jpg
3. Masukkan iga serta lada hitam aduk lagi Masukkan iga serta lada hitam aduk lagi https://misterkoki.imamdev.com/iga-bakar-lada-hitam 116804960_1001865706918937_7739022372488156912_n.jpg
4. Jika daging sudah berubah warna tuangkan air, beri kecap manis+asin aduk lalu tes rasa Jika daging sudah berubah warna tuangkan air, beri kecap manis+asin aduk lalu tes rasa https://misterkoki.imamdev.com/iga-bakar-lada-hitam 116804960_1001865706918937_7739022372488156912_n.jpg
5. jika sudah pas biarkan hingga bumbu meresap dan kira2 daging sudah empuk, jika sudah pas biarkan hingga bumbu meresap dan kira2 daging sudah empuk, https://misterkoki.imamdev.com/iga-bakar-lada-hitam 116804960_1001865706918937_7739022372488156912_n.jpg
6. Angkat dan Sajikan Angkat dan Sajikan https://misterkoki.imamdev.com/iga-bakar-lada-hitam 116804960_1001865706918937_7739022372488156912_n.jpg

Iga Bakar Lada Hitam

• Porsi: 4 Orang
• Persiapan: 10 menit
• Memasak: 25 menit
• Kalori: 517
• Kesulitan: Mudah

Resep Iga Bakar Lada Hitam by @aktrinurfaa

Bahan Yang Dibutuhkan

• 300gr iga sapi, bersihkan
• 1 sdm lada hitam bubuk
• 1 ruas jahe, memarkan
• 2 sdm saus tiram
• Kecap manis secukupnya
• Kecap asin secukupnya
• Gula merah sekitar 1 sdm/ secukupnya
• Air sekitar 800ml
• Minyak untuk menumis
• bumbu halus :
• 1/2 sdt garam halus
• 1 sdm ketumbar
• 5 btr bawang putih
• 3 btr bawang merah
• seujung sdt merica bubuk

Cara Memasak

1. Tumis bumbu halus+jahe hingga harum
2. Masukkan gula dan saus tiram aduk
3. Masukkan iga serta lada hitam aduk lagi
4. Jika daging sudah berubah warna tuangkan air, beri kecap manis+asin aduk lalu tes rasa
5. jika sudah pas biarkan hingga bumbu meresap dan kira2 daging sudah empuk,
6. Angkat dan Sajikan

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Beef Teriyaki

Daging

30 M    Sedang

Lihat Resep

Resep Rendang Aceh

Daging

30 M    Sedang

Lihat Resep

Resep Rendang Padang

Daging

60 M    Sedang

Lihat Resep

Rendang Daging Sapi …

Daging

60 M    Sedang

Lihat Resep

Rendang Daging ala B…

Daging

60 M    Sedang

Lihat Resep

Rendang Daging Khas …

Daging

60 M    Sedang

Tambahkan Komentar