Rendang Daging Khas Padang by DewantiRendang Daging Khas Padang by Dewanti2020-05-17 15:33:0896259552_119431096419568_5636277172994834432_n.pnghttps://youtube.comhttps://youtube.com
Bahan Yang Dibutuhkan
Cara Memasak
Cuci bersih baby potato lalu tiriskan. Baby potatonya gak usah dikupas kulitnya, cukup dicuci bersih dan disikat kulitnya. Kemudian tusuk-tusuk kulitnya menggunakan jarum, sisihkan.
Cuci bersih baby potato lalu tiriskan. Baby potatonya gak usah dikupas kulitnya, cukup dicuci bersih dan disikat kulitnya. Kemudian tusuk-tusuk kulitnya menggunakan jarum, sisihkan.
https://misterkoki.imamdev.com/rendang-daging-khas-padang-by-dewanti96259552_119431096419568_5636277172994834432_n.png
Cuci bersih daging yang sudah dipotong-potong tadi kemudian tiriskan.
Cuci bersih daging yang sudah dipotong-potong tadi kemudian tiriskan.
https://misterkoki.imamdev.com/rendang-daging-khas-padang-by-dewanti96259552_119431096419568_5636277172994834432_n.png
Campur daging bersama dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai rata agar bumbu meresap kedalam daging, sisihkan.
Campur daging bersama dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai rata agar bumbu meresap kedalam daging, sisihkan.
https://misterkoki.imamdev.com/rendang-daging-khas-padang-by-dewanti96259552_119431096419568_5636277172994834432_n.png
Masak santan hingga santan berminyak dengan api sedang sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
Masak santan hingga santan berminyak dengan api sedang sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
https://misterkoki.imamdev.com/rendang-daging-khas-padang-by-dewanti96259552_119431096419568_5636277172994834432_n.png
Setelah santan berminyak, masukkan daging yang sudah dicampur dengan bumbu tadi bersama dengan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan tadi, kaldu instant, daun kunyit, daun jeruk purut, daun salam dan serai. Aduk kembali sesekali. Masak hingga santan mengental.
Setelah santan berminyak, masukkan daging yang sudah dicampur dengan bumbu tadi bersama dengan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan tadi, kaldu instant, daun kunyit, daun jeruk purut, daun salam dan serai. Aduk kembali sesekali. Masak hingga santan mengental.
https://misterkoki.imamdev.com/rendang-daging-khas-padang-by-dewanti96259552_119431096419568_5636277172994834432_n.png
Setelah santan mengental, masukkan baby potato. Aduk kembali agar semuanya tercampur rata. Aduk kembali sesekali agar tidak hangus. Masak hingga rendang berwarna coklat kehitaman.Setelah santan mengental, masukkan baby potato. Aduk kembali agar semuanya tercampur rata. Aduk kembali sesekali agar tidak hangus. Masak hingga rendang berwarna coklat kehitaman.https://misterkoki.imamdev.com/rendang-daging-khas-padang-by-dewanti96259552_119431096419568_5636277172994834432_n.png
Rendang Daging Khas Padang by Dewanti
Porsi: 9 Orang
Persiapan: 20 menit
Memasak: 60 menit
Kalori: 220
Kesulitan:
Sedang
Rendang Daging Khas Padang by Dewanti
Bahan Yang Dibutuhkan
Cara Memasak
Cuci bersih baby potato lalu tiriskan. Baby potatonya gak usah dikupas kulitnya, cukup dicuci bersih dan disikat kulitnya. Kemudian tusuk-tusuk kulitnya menggunakan jarum, sisihkan.
Cuci bersih daging yang sudah dipotong-potong tadi kemudian tiriskan.
Campur daging bersama dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai rata agar bumbu meresap kedalam daging, sisihkan.
Masak santan hingga santan berminyak dengan api sedang sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
Setelah santan berminyak, masukkan daging yang sudah dicampur dengan bumbu tadi bersama dengan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan tadi, kaldu instant, daun kunyit, daun jeruk purut, daun salam dan serai. Aduk kembali sesekali. Masak hingga santan mengental.
Setelah santan mengental, masukkan baby potato. Aduk kembali agar semuanya tercampur rata. Aduk kembali sesekali agar tidak hangus. Masak hingga rendang berwarna coklat kehitaman.
I'm Sandra and this is where I share my stuff. I am madly in love with food. You will find a balance of healthy recipes, comfort food and indulgent desserts.
