Resep Donat Kentang Cokelat by : Instagram/@shellamiranti

Bahan Yang Dibutuhkan

• Bahan kering:
• 15 sdm tepung cakra
• 9 sdm tepung terigu
• 3 sdm gula pasir
• 7 sdm kentang kukus (lumatkan)
• 1sdm susu bubuk
• 1 butir telur
• 31/4 mentega
• 1/4 garam halus
• Bahan basah:
• ragi 1 sdt
• 1 sdt gula pasir
• 60 ml air hangat

Cara Memasak

1. Satukan bahan basah tunggu sampai ragi membuih Satukan bahan basah tunggu sampai ragi membuih https://misterkoki.imamdev.com/donat-kentang-cokelat 1104128-1000xauto-cara-membuat-donat-kentang-empuk.jpg
2. Masukkan semua bahan kering kecuali mentega. Aduk bersama bahan basah sampai agak kalis lalu masukan mentega, aduk sampai benar-benar kalis Masukkan semua bahan kering kecuali mentega. Aduk bersama bahan basah sampai agak kalis lalu masukan mentega, aduk sampai benar-benar kalis https://misterkoki.imamdev.com/donat-kentang-cokelat 1104128-1000xauto-cara-membuat-donat-kentang-empuk.jpg
3. Diamkan sekitar 30 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipat Diamkan sekitar 30 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipat https://misterkoki.imamdev.com/donat-kentang-cokelat 1104128-1000xauto-cara-membuat-donat-kentang-empuk.jpg
4. Cetak menggunakan cetakan bulat dan diamkan adonan sekitar 20 menit Cetak menggunakan cetakan bulat dan diamkan adonan sekitar 20 menit https://misterkoki.imamdev.com/donat-kentang-cokelat 1104128-1000xauto-cara-membuat-donat-kentang-empuk.jpg
5. Goreng semua adonan yang pertama di cetak harus segera digoreng agar tidak over proofing Goreng semua adonan yang pertama di cetak harus segera digoreng agar tidak over proofing https://misterkoki.imamdev.com/donat-kentang-cokelat 1104128-1000xauto-cara-membuat-donat-kentang-empuk.jpg
6. Goreng api sedang Goreng api sedang https://misterkoki.imamdev.com/donat-kentang-cokelat 1104128-1000xauto-cara-membuat-donat-kentang-empuk.jpg
7. Untuk toping bisa pakai selai coklat. Untuk toping bisa pakai selai coklat. https://misterkoki.imamdev.com/donat-kentang-cokelat 1104128-1000xauto-cara-membuat-donat-kentang-empuk.jpg

Donat Kentang Cokelat

• Porsi: 4 Orang
• Persiapan: 30 menit
• Memasak: 40 menit
• Kalori: 200
• Kesulitan: Sedang

Resep Donat Kentang Cokelat by : Instagram/@shellamiranti

Bahan Yang Dibutuhkan

• Bahan kering:
• 15 sdm tepung cakra
• 9 sdm tepung terigu
• 3 sdm gula pasir
• 7 sdm kentang kukus (lumatkan)
• 1sdm susu bubuk
• 1 butir telur
• 31/4 mentega
• 1/4 garam halus
• Bahan basah:
• ragi 1 sdt
• 1 sdt gula pasir
• 60 ml air hangat

Cara Memasak

1. Satukan bahan basah tunggu sampai ragi membuih
2. Masukkan semua bahan kering kecuali mentega. Aduk bersama bahan basah sampai agak kalis lalu masukan mentega, aduk sampai benar-benar kalis
3. Diamkan sekitar 30 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipat
4. Cetak menggunakan cetakan bulat dan diamkan adonan sekitar 20 menit
5. Goreng semua adonan yang pertama di cetak harus segera digoreng agar tidak over proofing
6. Goreng api sedang
7. Untuk toping bisa pakai selai coklat.

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Pempek

Jajanan

30 M    Sedang

Lihat Resep

Sosis Egg Roll

Jajanan

30 M    Mudah

Lihat Resep

Pia-Pia Udang

Jajanan

30 M    Mudah

Lihat Resep

Lumpia Udang Ayam

Jajanan

30 M    Mudah

Lihat Resep

Indomie Seblak Makar…

Jajanan

15 M    Mudah

Lihat Resep

Pangsit Kuah Udang A…

Jajanan

30 M    Mudah

Tambahkan Komentar