Resep Donat Kentang by : Instagram/@anshy_andihamsiah

Bahan Yang Dibutuhkan

• 500 gr tepung protein tinggi
• 50 gr susu bubuk
• 100 gr gula pasir
• 11 gr ragi
• 200 gr kentang kukus, haluskan dan dinginkan
• 75 gr mentega
• 1/2 sdt garam
• 4 kuning telur
• 100 ml air dingin

Cara Memasak

1. Dalam wadah campur tepung, gula, susu bubuk, dan ragi aduk rata. Masukkan kentang halus, kuning telur dan air dingin ulen hingga rata dan setengah kalis Dalam wadah campur tepung, gula, susu bubuk, dan ragi aduk rata. Masukkan kentang halus, kuning telur dan air dingin ulen hingga rata dan setengah kalis https://misterkoki.imamdev.com/donat-kentang-5543 1104125-1000xauto-cara-membuat-donat-kentang-empuk.jpg
2. Masukkan mentega dan garam, ulen kembali hingga kalis elastis. Diamkan selama 15 menit Masukkan mentega dan garam, ulen kembali hingga kalis elastis. Diamkan selama 15 menit https://misterkoki.imamdev.com/donat-kentang-5543 1104125-1000xauto-cara-membuat-donat-kentang-empuk.jpg
3. Bagi adonan masing-masing 50 gr, bulatkan dan diamkan kembali selama 20 menit hingga mengrembang Bagi adonan masing-masing 50 gr, bulatkan dan diamkan kembali selama 20 menit hingga mengrembang https://misterkoki.imamdev.com/donat-kentang-5543 1104125-1000xauto-cara-membuat-donat-kentang-empuk.jpg
4. Lubangi tengahnya dan goreng hingga kuning kecoklatan. Cukup sekali balik agar minyak tidak banyak meresap. Lubangi tengahnya dan goreng hingga kuning kecoklatan. Cukup sekali balik agar minyak tidak banyak meresap. https://misterkoki.imamdev.com/donat-kentang-5543 1104125-1000xauto-cara-membuat-donat-kentang-empuk.jpg
5. Angkat, tiriskan. Beri taburan gula halus atau hias sesuai selera Angkat, tiriskan. Beri taburan gula halus atau hias sesuai selera https://misterkoki.imamdev.com/donat-kentang-5543 1104125-1000xauto-cara-membuat-donat-kentang-empuk.jpg

Donat Kentang

• Porsi: 4 Orang
• Persiapan: 60 menit
• Memasak: 40 menit
• Kalori: 200
• Kesulitan: Sedang

Resep Donat Kentang by : Instagram/@anshy_andihamsiah

Bahan Yang Dibutuhkan

• 500 gr tepung protein tinggi
• 50 gr susu bubuk
• 100 gr gula pasir
• 11 gr ragi
• 200 gr kentang kukus, haluskan dan dinginkan
• 75 gr mentega
• 1/2 sdt garam
• 4 kuning telur
• 100 ml air dingin

Cara Memasak

1. Dalam wadah campur tepung, gula, susu bubuk, dan ragi aduk rata. Masukkan kentang halus, kuning telur dan air dingin ulen hingga rata dan setengah kalis
2. Masukkan mentega dan garam, ulen kembali hingga kalis elastis. Diamkan selama 15 menit
3. Bagi adonan masing-masing 50 gr, bulatkan dan diamkan kembali selama 20 menit hingga mengrembang
4. Lubangi tengahnya dan goreng hingga kuning kecoklatan. Cukup sekali balik agar minyak tidak banyak meresap.
5. Angkat, tiriskan. Beri taburan gula halus atau hias sesuai selera

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Pempek

Jajanan

30 M    Sedang

Lihat Resep

Sosis Egg Roll

Jajanan

30 M    Mudah

Lihat Resep

Pia-Pia Udang

Jajanan

30 M    Mudah

Lihat Resep

Lumpia Udang Ayam

Jajanan

30 M    Mudah

Lihat Resep

Indomie Seblak Makar…

Jajanan

15 M    Mudah

Lihat Resep

Pangsit Kuah Udang A…

Jajanan

30 M    Mudah

Tambahkan Komentar