Resep Cireng Bumbu Rujak by @REZAIQBAL

Bahan Yang Dibutuhkan

• Bahan-bahan cireng:
• 200 gram Tepung sagu
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 200 ml air
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh gula pasir
• ½ sendok teh kaldu bubuk
• ½ sendok teh merica halus
• 2 siung bawang putih, haluskan
• Minyak goreng secukupnya
• 2 sendok makan tepung sagu
• Bahan bumbu rujak:
• 4 buah cabai rawit
• 50 gram gula merah, iris halus
• 1 sendok makan gula pasir
• ½ sendok teh terasi bakar
• 1 sendok makan air asam Jawa
• 75 ml air hangat
• ½ sendok teh garam

Cara Memasak

1. Untuk membuat bumbu rujak, ulek halus semua bahan. Kemudian, larutkan dengan air hangat, aduk rata dan sisihkan. Untuk membuat bumbu rujak, ulek halus semua bahan. Kemudian, larutkan dengan air hangat, aduk rata dan sisihkan. https://misterkoki.imamdev.com/cireng-bumbu-rujak cirengcrispi-65826219-2373880836200199-3124477945611338302-n-71f6140aa3994117c1ee1d9f5eab8f97_600x400.jpg
2. Selanjutnya, kita buat cireng dengan mencampur tepung sagu dan daun bawang. Aduk rata dan sisihkan. Selanjutnya, kita buat cireng dengan mencampur tepung sagu dan daun bawang. Aduk rata dan sisihkan. https://misterkoki.imamdev.com/cireng-bumbu-rujak cirengcrispi-65826219-2373880836200199-3124477945611338302-n-71f6140aa3994117c1ee1d9f5eab8f97_600x400.jpg
3. Siapkan panci, campur air, garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan bawang putih. Masak hingga mendidih, lalu angkat. Siapkan panci, campur air, garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan bawang putih. Masak hingga mendidih, lalu angkat. https://misterkoki.imamdev.com/cireng-bumbu-rujak cirengcrispi-65826219-2373880836200199-3124477945611338302-n-71f6140aa3994117c1ee1d9f5eab8f97_600x400.jpg
4. Tuang ke dalam wadah berisi tepung, aduk rata hingga adonan tercampur dan bisa dibentuk. Tuang ke dalam wadah berisi tepung, aduk rata hingga adonan tercampur dan bisa dibentuk. https://misterkoki.imamdev.com/cireng-bumbu-rujak cirengcrispi-65826219-2373880836200199-3124477945611338302-n-71f6140aa3994117c1ee1d9f5eab8f97_600x400.jpg
5. Panaskan minyak dalam wajan. Panaskan minyak dalam wajan. https://misterkoki.imamdev.com/cireng-bumbu-rujak cirengcrispi-65826219-2373880836200199-3124477945611338302-n-71f6140aa3994117c1ee1d9f5eab8f97_600x400.jpg
6. Baluri tangan dengan tepung sagu. Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk menjadi bulat pipih. Baluri tangan dengan tepung sagu. Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk menjadi bulat pipih. https://misterkoki.imamdev.com/cireng-bumbu-rujak cirengcrispi-65826219-2373880836200199-3124477945611338302-n-71f6140aa3994117c1ee1d9f5eab8f97_600x400.jpg
7. Goreng cireng dalam wajan hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan. Goreng cireng dalam wajan hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan. https://misterkoki.imamdev.com/cireng-bumbu-rujak cirengcrispi-65826219-2373880836200199-3124477945611338302-n-71f6140aa3994117c1ee1d9f5eab8f97_600x400.jpg
8. Siap disajikan bersama bumbu rujak. Siap disajikan bersama bumbu rujak. https://misterkoki.imamdev.com/cireng-bumbu-rujak cirengcrispi-65826219-2373880836200199-3124477945611338302-n-71f6140aa3994117c1ee1d9f5eab8f97_600x400.jpg
9. Tips : Untuk menghasilkan adonan cireng yang enak dan empuk, pastikan air benar-benar mendidih ketika dicampur tepung. Saat menggoreng, gunakan wajan lebar dan besar, hal ini bisa menghindari cireng menempel satu sama lain. Tips : Untuk menghasilkan adonan cireng yang enak dan empuk, pastikan air benar-benar mendidih ketika dicampur tepung. Saat menggoreng, gunakan wajan lebar dan besar, hal ini bisa menghindari cireng menempel satu sama lain. https://misterkoki.imamdev.com/cireng-bumbu-rujak cirengcrispi-65826219-2373880836200199-3124477945611338302-n-71f6140aa3994117c1ee1d9f5eab8f97_600x400.jpg

Cireng Bumbu Rujak

• Porsi: 2 Orang
• Persiapan: 20 menit
• Memasak: 30 menit
• Kalori: 348
• Kesulitan: Mudah

Resep Cireng Bumbu Rujak by @REZAIQBAL

Bahan Yang Dibutuhkan

• Bahan-bahan cireng:
• 200 gram Tepung sagu
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 200 ml air
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh gula pasir
• ½ sendok teh kaldu bubuk
• ½ sendok teh merica halus
• 2 siung bawang putih, haluskan
• Minyak goreng secukupnya
• 2 sendok makan tepung sagu
• Bahan bumbu rujak:
• 4 buah cabai rawit
• 50 gram gula merah, iris halus
• 1 sendok makan gula pasir
• ½ sendok teh terasi bakar
• 1 sendok makan air asam Jawa
• 75 ml air hangat
• ½ sendok teh garam

Cara Memasak

1. Untuk membuat bumbu rujak, ulek halus semua bahan. Kemudian, larutkan dengan air hangat, aduk rata dan sisihkan.
2. Selanjutnya, kita buat cireng dengan mencampur tepung sagu dan daun bawang. Aduk rata dan sisihkan.
3. Siapkan panci, campur air, garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan bawang putih. Masak hingga mendidih, lalu angkat.
4. Tuang ke dalam wadah berisi tepung, aduk rata hingga adonan tercampur dan bisa dibentuk.
5. Panaskan minyak dalam wajan.
6. Baluri tangan dengan tepung sagu. Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk menjadi bulat pipih.
7. Goreng cireng dalam wajan hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan.
8. Siap disajikan bersama bumbu rujak.
9. Tips : Untuk menghasilkan adonan cireng yang enak dan empuk, pastikan air benar-benar mendidih ketika dicampur tepung. Saat menggoreng, gunakan wajan lebar dan besar, hal ini bisa menghindari cireng menempel satu sama lain.

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Bakwan Udang

Cemilan

15 M    Mudah

Lihat Resep

Seblak Basah Bandung

Cemilan

15 M    Mudah

Lihat Resep

Kentang Mustofa

Cemilan

25 M    Mudah

Lihat Resep

Misro (Amis di jero)

Cemilan

20 M    Mudah

Lihat Resep

Apple Pie

Cemilan

130 M    Mudah

Lihat Resep

Roti Goreng Isi Sayu…

Cemilan

15 M    Mudah

Tambahkan Komentar