Emang gapernah ngebosenin deh sama jajanan ini, selain rasanya yg kenyal dan enak, rasa dari kuahnya juga bikin seger lho, apalagi kalau kuahnya rasa bawang ,udah kaya makan cilok rasa Indomie bawang kayanya . Hm langsung aja deh Bun bikin kaya gini..

Bahan Yang Dibutuhkan

• Bahan cilok :
• (Ini porsinya banyak)
• 1/2 kg tepung tapioka
• 1/2 kg tepung terigu
• (Perbandingan 1:1)
• Ayam suwir
• 6 siung bawang putih
• Bawang daun
• Lada bubuk
• Garam
• Bahan kuah :
• Air secukupnya
• Haluskan 6 siung bawang putih dan 1 ruas kencur
• Irisan bawang daun

Cara Memasak

1. Cara membuat cilok: Cara membuat cilok: https://misterkoki.imamdev.com/cilok-ayam-kuah-bawang 193996265_324673009108875_9076860594576105005_n.jpg
2. Masukkan ke dalam wadah tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada bubuk Masukkan ke dalam wadah tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada bubuk https://misterkoki.imamdev.com/cilok-ayam-kuah-bawang 193996265_324673009108875_9076860594576105005_n.jpg
3. Lalu didihkan air, masukkan bw putih yg sudah di haluskan dan bw daun Lalu didihkan air, masukkan bw putih yg sudah di haluskan dan bw daun https://misterkoki.imamdev.com/cilok-ayam-kuah-bawang 193996265_324673009108875_9076860594576105005_n.jpg
4. Setelah mendidih siram ke dalam adonan sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis / mudah di bentuk Setelah mendidih siram ke dalam adonan sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis / mudah di bentuk https://misterkoki.imamdev.com/cilok-ayam-kuah-bawang 193996265_324673009108875_9076860594576105005_n.jpg
5. Siapkan air mendidih untuk merebus cilok yg sudah di bentuk bulat, masukkan, jika cilok sudah mengapung ke permukaan tanda cilok sudah matang, angkat tiriskan Siapkan air mendidih untuk merebus cilok yg sudah di bentuk bulat, masukkan, jika cilok sudah mengapung ke permukaan tanda cilok sudah matang, angkat tiriskan https://misterkoki.imamdev.com/cilok-ayam-kuah-bawang 193996265_324673009108875_9076860594576105005_n.jpg
6. Cara membuat kuah : Cara membuat kuah : https://misterkoki.imamdev.com/cilok-ayam-kuah-bawang 193996265_324673009108875_9076860594576105005_n.jpg
7. Siapkan minyak, tumis bawang putih dan kencur yg sudah di haluskan, masukkan bawang daun tumis sampai keluar aroma, Siapkan minyak, tumis bawang putih dan kencur yg sudah di haluskan, masukkan bawang daun tumis sampai keluar aroma, https://misterkoki.imamdev.com/cilok-ayam-kuah-bawang 193996265_324673009108875_9076860594576105005_n.jpg
8. Lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam didihan air, beri garam / kaldu ayam, cicipi rasanya Lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam didihan air, beri garam / kaldu ayam, cicipi rasanya https://misterkoki.imamdev.com/cilok-ayam-kuah-bawang 193996265_324673009108875_9076860594576105005_n.jpg
9. Siram cilok dengan kuah bawang, kalau mau pedas bisa di tambah irisan cabai rawit Siram cilok dengan kuah bawang, kalau mau pedas bisa di tambah irisan cabai rawit https://misterkoki.imamdev.com/cilok-ayam-kuah-bawang 193996265_324673009108875_9076860594576105005_n.jpg
10. Siap sajikan dengan kerupuk pangsit. Siap sajikan dengan kerupuk pangsit. https://misterkoki.imamdev.com/cilok-ayam-kuah-bawang 193996265_324673009108875_9076860594576105005_n.jpg

Cilok Ayam Kuah Bawang

• Porsi: 4 Orang
• Persiapan: 15 menit
• Memasak: 20 menit
• Kalori: 266
• Kesulitan: Mudah

Emang gapernah ngebosenin deh sama jajanan ini, selain rasanya yg kenyal dan enak, rasa dari kuahnya juga bikin seger lho, apalagi kalau kuahnya rasa bawang ,udah kaya makan cilok rasa Indomie bawang kayanya . Hm langsung aja deh Bun bikin kaya gini..

Bahan Yang Dibutuhkan

• Bahan cilok :
• (Ini porsinya banyak)
• 1/2 kg tepung tapioka
• 1/2 kg tepung terigu
• (Perbandingan 1:1)
• Ayam suwir
• 6 siung bawang putih
• Bawang daun
• Lada bubuk
• Garam
• Bahan kuah :
• Air secukupnya
• Haluskan 6 siung bawang putih dan 1 ruas kencur
• Irisan bawang daun

Cara Memasak

1. Cara membuat cilok:
2. Masukkan ke dalam wadah tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada bubuk
3. Lalu didihkan air, masukkan bw putih yg sudah di haluskan dan bw daun
4. Setelah mendidih siram ke dalam adonan sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis / mudah di bentuk
5. Siapkan air mendidih untuk merebus cilok yg sudah di bentuk bulat, masukkan, jika cilok sudah mengapung ke permukaan tanda cilok sudah matang, angkat tiriskan
6. Cara membuat kuah :
7. Siapkan minyak, tumis bawang putih dan kencur yg sudah di haluskan, masukkan bawang daun tumis sampai keluar aroma,
8. Lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam didihan air, beri garam / kaldu ayam, cicipi rasanya
9. Siram cilok dengan kuah bawang, kalau mau pedas bisa di tambah irisan cabai rawit
10. Siap sajikan dengan kerupuk pangsit.

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Pempek

Jajanan

30 M    Sedang

Lihat Resep

Sosis Egg Roll

Jajanan

30 M    Mudah

Lihat Resep

Pia-Pia Udang

Jajanan

30 M    Mudah

Lihat Resep

Lumpia Udang Ayam

Jajanan

30 M    Mudah

Lihat Resep

Indomie Seblak Makar…

Jajanan

15 M    Mudah

Lihat Resep

Pangsit Kuah Udang A…

Jajanan

30 M    Mudah

Tambahkan Komentar