Resep Brownis Kukus by : @Bundanina

Bahan Yang Dibutuhkan

• 6 butir telur
• 225 gr gula pasir
• 1/2 sdt emusifier
• 125 gr tepung terigu serbaguna
• 50 gr cokelat bubuk
• 175 ml minyak kualitas baik
• 100 gr DCC (dark cooking chocolate/cokelat blok/cokelat masak pekat), cincang, lelehkan dan campur bersama minyak
• 75 ml kental manis

Cara Memasak

1. Panaskan klakat, siapkan 2 loyang 30x10 cm atau 1 loyang 22 cm. Oles margarin dan alasi kertas roti, sisihkan. Panaskan klakat, siapkan 2 loyang 30x10 cm atau 1 loyang 22 cm. Oles margarin dan alasi kertas roti, sisihkan. https://misterkoki.imamdev.com/brownis-kukus-8976 1039903-1000xauto-resep-bolu-kukus-kekinian.jpg
2. Campur dan ayak tepung terigu dan cokelat bubuk, sisihkan. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier hingga mengembang dan kental. Campur dan ayak tepung terigu dan cokelat bubuk, sisihkan. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier hingga mengembang dan kental. https://misterkoki.imamdev.com/brownis-kukus-8976 1039903-1000xauto-resep-bolu-kukus-kekinian.jpg
3. Masukkan campuran terigu dan cokelat bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata. Masukkan campuran terigu dan cokelat bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata. https://misterkoki.imamdev.com/brownis-kukus-8976 1039903-1000xauto-resep-bolu-kukus-kekinian.jpg
4. Tuang campuran minyak dan DCC, aduk balik hingga benar-benar tercampur rata Tuang campuran minyak dan DCC, aduk balik hingga benar-benar tercampur rata https://misterkoki.imamdev.com/brownis-kukus-8976 1039903-1000xauto-resep-bolu-kukus-kekinian.jpg
5. Ambil sedikit adonan, kurleb 75 gr, campur dengan kental manis, aduk rata Ambil sedikit adonan, kurleb 75 gr, campur dengan kental manis, aduk rata https://misterkoki.imamdev.com/brownis-kukus-8976 1039903-1000xauto-resep-bolu-kukus-kekinian.jpg
6. Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang, kukus selama kurang lebih 10 menit buka kukusan, tuang adonan yg dicampur kental manis diatasnya, kukus 5 menit Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang, kukus selama kurang lebih 10 menit buka kukusan, tuang adonan yg dicampur kental manis diatasnya, kukus 5 menit https://misterkoki.imamdev.com/brownis-kukus-8976 1039903-1000xauto-resep-bolu-kukus-kekinian.jpg
7. Tuang sisa adonan dan kukus lagi hingga matang, lakukan test tusuk ya Tuang sisa adonan dan kukus lagi hingga matang, lakukan test tusuk ya https://misterkoki.imamdev.com/brownis-kukus-8976 1039903-1000xauto-resep-bolu-kukus-kekinian.jpg
8. Angkat, biarkan hangat dan dinginkan di atas cooling rack baru diberi topping Angkat, biarkan hangat dan dinginkan di atas cooling rack baru diberi topping https://misterkoki.imamdev.com/brownis-kukus-8976 1039903-1000xauto-resep-bolu-kukus-kekinian.jpg

Brownis Kukus

• Porsi: 5 Orang
• Persiapan: 60 menit
• Memasak: 30 menit
• Kalori: 200
• Kesulitan: Sedang

Resep Brownis Kukus by : @Bundanina

Bahan Yang Dibutuhkan

• 6 butir telur
• 225 gr gula pasir
• 1/2 sdt emusifier
• 125 gr tepung terigu serbaguna
• 50 gr cokelat bubuk
• 175 ml minyak kualitas baik
• 100 gr DCC (dark cooking chocolate/cokelat blok/cokelat masak pekat), cincang, lelehkan dan campur bersama minyak
• 75 ml kental manis

Cara Memasak

1. Panaskan klakat, siapkan 2 loyang 30x10 cm atau 1 loyang 22 cm. Oles margarin dan alasi kertas roti, sisihkan.
2. Campur dan ayak tepung terigu dan cokelat bubuk, sisihkan. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier hingga mengembang dan kental.
3. Masukkan campuran terigu dan cokelat bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.
4. Tuang campuran minyak dan DCC, aduk balik hingga benar-benar tercampur rata
5. Ambil sedikit adonan, kurleb 75 gr, campur dengan kental manis, aduk rata
6. Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang, kukus selama kurang lebih 10 menit buka kukusan, tuang adonan yg dicampur kental manis diatasnya, kukus 5 menit
7. Tuang sisa adonan dan kukus lagi hingga matang, lakukan test tusuk ya
8. Angkat, biarkan hangat dan dinginkan di atas cooling rack baru diberi topping

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Pempek

Jajanan

30 M    Sedang

Lihat Resep

Sosis Egg Roll

Jajanan

30 M    Mudah

Lihat Resep

Pia-Pia Udang

Jajanan

30 M    Mudah

Lihat Resep

Lumpia Udang Ayam

Jajanan

30 M    Mudah

Lihat Resep

Indomie Seblak Makar…

Jajanan

15 M    Mudah

Lihat Resep

Pangsit Kuah Udang A…

Jajanan

30 M    Mudah

Tambahkan Komentar