Receipe Bakso Kuah Homemade by @lisa_andalusi

Bahan Yang Dibutuhkan

• 400 gr Daging sapi giling
• 100 gr daging ayam
• 100 cc es batu serut
• 2 btr putih telur
• 1/2 sdt Baking Powder
• 2 sdm bawang putih goreng
• 3 sdm bawang merah goreng
• 4 siung bawang putih dihaluskan
• 1/2 sdt merica
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 9 sdm tepung sagu.
• Resep Kuah Bakso
• 1/2 kg sandung lamur/ iga
• 5 siung bawang putih cincang halus
• 1/2 sdt pala diparut
• 2 btg daun bawang dipotong halus
• Merica, garam dan gula

Cara Memasak

1. Masukkan daging ayam di food processor dgn bawang putih halus, dihaluskan hingga membentuk pasta. Masukkan daging ayam di food processor dgn bawang putih halus, dihaluskan hingga membentuk pasta. https://misterkoki.imamdev.com/bakso-kuah-homemade 106532936_2789831991246411_4894527403552444812_n1.jpg
2. Masukkan daging giling dgn es batu dan putih telur dihaluskan mjd satu hingga membentuk pasta Masukkan daging giling dgn es batu dan putih telur dihaluskan mjd satu hingga membentuk pasta https://misterkoki.imamdev.com/bakso-kuah-homemade 106532936_2789831991246411_4894527403552444812_n1.jpg
3. Setelah itu masukkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, tepung sagu, garam-merica-gula, dihaluskan sampai rata Setelah itu masukkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, tepung sagu, garam-merica-gula, dihaluskan sampai rata https://misterkoki.imamdev.com/bakso-kuah-homemade 106532936_2789831991246411_4894527403552444812_n1.jpg
4. Masukkan ke dalam kulkas sekitar 1-2 jam Masukkan ke dalam kulkas sekitar 1-2 jam https://misterkoki.imamdev.com/bakso-kuah-homemade 106532936_2789831991246411_4894527403552444812_n1.jpg
5. nyalakan kompor isi air nyalakan api besar kemudian dikecilkan dan adonan bakso dibulatkan, setelah semua rebus smp mengambang. nyalakan kompor isi air nyalakan api besar kemudian dikecilkan dan adonan bakso dibulatkan, setelah semua rebus smp mengambang. https://misterkoki.imamdev.com/bakso-kuah-homemade 106532936_2789831991246411_4894527403552444812_n1.jpg
6. Cara membuat kuah bakso : Cara membuat kuah bakso : https://misterkoki.imamdev.com/bakso-kuah-homemade 106532936_2789831991246411_4894527403552444812_n1.jpg
7. Tumis bawang putih hingga matang Tumis bawang putih hingga matang https://misterkoki.imamdev.com/bakso-kuah-homemade 106532936_2789831991246411_4894527403552444812_n1.jpg
8. Rebus sandung lamur masukkan tumisan bawang putih kedalam rebusan sandung lamur, kasih pala, garam, Rebus sandung lamur masukkan tumisan bawang putih kedalam rebusan sandung lamur, kasih pala, garam, https://misterkoki.imamdev.com/bakso-kuah-homemade 106532936_2789831991246411_4894527403552444812_n1.jpg
9. Rebus keluar kaldunya dan sandung lamurnya empuk dan daun bawang Rebus keluar kaldunya dan sandung lamurnya empuk dan daun bawang https://misterkoki.imamdev.com/bakso-kuah-homemade 106532936_2789831991246411_4894527403552444812_n1.jpg

Bakso Kuah Homemade

• Porsi: 4 Orang
• Persiapan: 20 menit
• Memasak: 20 menit
• Kalori: 500
• Kesulitan: Mudah

Receipe Bakso Kuah Homemade by @lisa_andalusi

Bahan Yang Dibutuhkan

• 400 gr Daging sapi giling
• 100 gr daging ayam
• 100 cc es batu serut
• 2 btr putih telur
• 1/2 sdt Baking Powder
• 2 sdm bawang putih goreng
• 3 sdm bawang merah goreng
• 4 siung bawang putih dihaluskan
• 1/2 sdt merica
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 9 sdm tepung sagu.
• Resep Kuah Bakso
• 1/2 kg sandung lamur/ iga
• 5 siung bawang putih cincang halus
• 1/2 sdt pala diparut
• 2 btg daun bawang dipotong halus
• Merica, garam dan gula

Cara Memasak

1. Masukkan daging ayam di food processor dgn bawang putih halus, dihaluskan hingga membentuk pasta.
2. Masukkan daging giling dgn es batu dan putih telur dihaluskan mjd satu hingga membentuk pasta
3. Setelah itu masukkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, tepung sagu, garam-merica-gula, dihaluskan sampai rata
4. Masukkan ke dalam kulkas sekitar 1-2 jam
5. nyalakan kompor isi air nyalakan api besar kemudian dikecilkan dan adonan bakso dibulatkan, setelah semua rebus smp mengambang.
6. Cara membuat kuah bakso :
7. Tumis bawang putih hingga matang
8. Rebus sandung lamur masukkan tumisan bawang putih kedalam rebusan sandung lamur, kasih pala, garam,
9. Rebus keluar kaldunya dan sandung lamurnya empuk dan daun bawang

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Pempek

Jajanan

30 M    Sedang

Lihat Resep

Sosis Egg Roll

Jajanan

30 M    Mudah

Lihat Resep

Pia-Pia Udang

Jajanan

30 M    Mudah

Lihat Resep

Lumpia Udang Ayam

Jajanan

30 M    Mudah

Lihat Resep

Indomie Seblak Makar…

Jajanan

15 M    Mudah

Lihat Resep

Pangsit Kuah Udang A…

Jajanan

30 M    Mudah

Tambahkan Komentar