Resep Temaki Sushi by @temaki_sushidobrother

Bahan Yang Dibutuhkan

• Beras untuk nasi
• Beras ketan
• 3 sendok makan gula pasir
• 6 sendok makan cuka beras
• 20 lembar nori ukuran 15x30 cm
• 1 buah alpukat
• 3 butir telur
• 8 ekor udang (bisa diganti salmon, tuna, atau ikan lain)
• 3 lembar daun selada
• 2 sendok makan kecap asin
• Wasabi secukupnya
• Jahe parut secukupnya

Cara Memasak

1. Siapkan semua bahan. Siapkan semua bahan. https://misterkoki.imamdev.com/temaki-sushi 1118357-1000xauto-resep-dan-cara-membuat-sushi-enak.jpg
2. Potong alpukat menjadi delapan bagian. Potong alpukat menjadi delapan bagian. https://misterkoki.imamdev.com/temaki-sushi 1118357-1000xauto-resep-dan-cara-membuat-sushi-enak.jpg
3. Potong timun dengan memanjang sekitar 4 cm. Potong timun dengan memanjang sekitar 4 cm. https://misterkoki.imamdev.com/temaki-sushi 1118357-1000xauto-resep-dan-cara-membuat-sushi-enak.jpg
4. Rebus udang dan kupas. Rebus udang dan kupas. https://misterkoki.imamdev.com/temaki-sushi 1118357-1000xauto-resep-dan-cara-membuat-sushi-enak.jpg
5. Masak beras biasa dan beras ketan, dengan perbandingan 5:1. Masak beras biasa dan beras ketan, dengan perbandingan 5:1. https://misterkoki.imamdev.com/temaki-sushi 1118357-1000xauto-resep-dan-cara-membuat-sushi-enak.jpg
6. Selagi nasi masih panas, tambahkan cuka beras dan aduk. Selagi nasi masih panas, tambahkan cuka beras dan aduk. https://misterkoki.imamdev.com/temaki-sushi 1118357-1000xauto-resep-dan-cara-membuat-sushi-enak.jpg
7. Goreng telur dengan api sedang. Goreng telur dengan api sedang. https://misterkoki.imamdev.com/temaki-sushi 1118357-1000xauto-resep-dan-cara-membuat-sushi-enak.jpg
8. Bumbui telur dengan kecap asin. Bumbui telur dengan kecap asin. https://misterkoki.imamdev.com/temaki-sushi 1118357-1000xauto-resep-dan-cara-membuat-sushi-enak.jpg
9. Goreng menggunakan api kecil. Goreng menggunakan api kecil. https://misterkoki.imamdev.com/temaki-sushi 1118357-1000xauto-resep-dan-cara-membuat-sushi-enak.jpg
10. Potong telur menjadi 4 bagian. Potong telur menjadi 4 bagian. https://misterkoki.imamdev.com/temaki-sushi 1118357-1000xauto-resep-dan-cara-membuat-sushi-enak.jpg
11. Siapkan alas untuk membuat sushi. Siapkan alas untuk membuat sushi. https://misterkoki.imamdev.com/temaki-sushi 1118357-1000xauto-resep-dan-cara-membuat-sushi-enak.jpg
12. Lembarkan nori. Lembarkan nori. https://misterkoki.imamdev.com/temaki-sushi 1118357-1000xauto-resep-dan-cara-membuat-sushi-enak.jpg
13. Tambahkan nasi di atasnya, nasi membentuk segitiga. Tambahkan nasi di atasnya, nasi membentuk segitiga. https://misterkoki.imamdev.com/temaki-sushi 1118357-1000xauto-resep-dan-cara-membuat-sushi-enak.jpg
14. Tambahkan seluruh isian di atasnya sesuai selera. Tambahkan seluruh isian di atasnya sesuai selera. https://misterkoki.imamdev.com/temaki-sushi 1118357-1000xauto-resep-dan-cara-membuat-sushi-enak.jpg
15. Lipat salah satu sisi nori hingga menutupi seluruh isian. Lipat salah satu sisi nori hingga menutupi seluruh isian. https://misterkoki.imamdev.com/temaki-sushi 1118357-1000xauto-resep-dan-cara-membuat-sushi-enak.jpg
16. Gulung dengan tangan membentuk kerucut. Gulung dengan tangan membentuk kerucut. https://misterkoki.imamdev.com/temaki-sushi 1118357-1000xauto-resep-dan-cara-membuat-sushi-enak.jpg
17. Untuk saus cocol, campurkan kecap asin, wasabi, dan cabai parut. Untuk saus cocol, campurkan kecap asin, wasabi, dan cabai parut. https://misterkoki.imamdev.com/temaki-sushi 1118357-1000xauto-resep-dan-cara-membuat-sushi-enak.jpg
18. Temaki sushi siap disajikan. Temaki sushi siap disajikan. https://misterkoki.imamdev.com/temaki-sushi 1118357-1000xauto-resep-dan-cara-membuat-sushi-enak.jpg

Temaki Sushi

• Porsi: 2 Orang
• Persiapan: 20 menit
• Memasak: 15 menit
• Kalori: 143
• Kesulitan: Mudah

Resep Temaki Sushi by @temaki_sushidobrother

Bahan Yang Dibutuhkan

• Beras untuk nasi
• Beras ketan
• 3 sendok makan gula pasir
• 6 sendok makan cuka beras
• 20 lembar nori ukuran 15x30 cm
• 1 buah alpukat
• 3 butir telur
• 8 ekor udang (bisa diganti salmon, tuna, atau ikan lain)
• 3 lembar daun selada
• 2 sendok makan kecap asin
• Wasabi secukupnya
• Jahe parut secukupnya

Cara Memasak

1. Siapkan semua bahan.
2. Potong alpukat menjadi delapan bagian.
3. Potong timun dengan memanjang sekitar 4 cm.
4. Rebus udang dan kupas.
5. Masak beras biasa dan beras ketan, dengan perbandingan 5:1.
6. Selagi nasi masih panas, tambahkan cuka beras dan aduk.
7. Goreng telur dengan api sedang.
8. Bumbui telur dengan kecap asin.
9. Goreng menggunakan api kecil.
10. Potong telur menjadi 4 bagian.
11. Siapkan alas untuk membuat sushi.
12. Lembarkan nori.
13. Tambahkan nasi di atasnya, nasi membentuk segitiga.
14. Tambahkan seluruh isian di atasnya sesuai selera.
15. Lipat salah satu sisi nori hingga menutupi seluruh isian.
16. Gulung dengan tangan membentuk kerucut.
17. Untuk saus cocol, campurkan kecap asin, wasabi, dan cabai parut.
18. Temaki sushi siap disajikan.

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Inari Sushi

Susi

15 M    Mudah

Lihat Resep

Onigirazu / Sushi Sa…

Susi

15 M    Mudah

Lihat Resep

California Sushi

Susi

15 M    Mudah

Tambahkan Komentar