Resep Telur Bumbu Rujak

Bahan Yang Dibutuhkan

• 8butir telur, rebus matang lalu goreng berkulit
• 3buah tahu, potong2 dan goreng setengah matang
• 500ml santan
• Bumbu halus:
• 7siung bawang putih
• 5buah cabai merah
• 6buah cabai rawit
• 5butir kemiri goreng
• Bumbu lain:
• 2cm lengkuas, geprek
• 3lembar daun salam
• 1lembar daun jeruk
• 2buah tomat, iris tipis
• Gula, garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Memasak

1. Rebus bawang putih, cabai merah dan cabai rawit hingga empuk, lalu haluskan bersama dengan kemiri Rebus bawang putih, cabai merah dan cabai rawit hingga empuk, lalu haluskan bersama dengan kemiri https://misterkoki.imamdev.com/telur-bumbu-rujak telur-bumbu-rujak.jpg
2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga tanak dan matang Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga tanak dan matang https://misterkoki.imamdev.com/telur-bumbu-rujak telur-bumbu-rujak.jpg
3. Beri sedikit air, masukkan telur dan juga tahu yg sudah digoreng Beri sedikit air, masukkan telur dan juga tahu yg sudah digoreng https://misterkoki.imamdev.com/telur-bumbu-rujak telur-bumbu-rujak.jpg
4. Bumbui gula, garam, merica dan kaldu bubuk Bumbui gula, garam, merica dan kaldu bubuk https://misterkoki.imamdev.com/telur-bumbu-rujak telur-bumbu-rujak.jpg
5. Masukkan santan dan irisan tomat, koreksi rasa masak hingga mendidih lalu angkat dan sajikan Masukkan santan dan irisan tomat, koreksi rasa masak hingga mendidih lalu angkat dan sajikan https://misterkoki.imamdev.com/telur-bumbu-rujak telur-bumbu-rujak.jpg

Telur Bumbu Rujak

• Porsi: 6 Orang
• Persiapan: 20 menit
• Memasak: 30 menit
• Kalori: 97
• Kesulitan: Sedang

Resep Telur Bumbu Rujak

Bahan Yang Dibutuhkan

• 8butir telur, rebus matang lalu goreng berkulit
• 3buah tahu, potong2 dan goreng setengah matang
• 500ml santan
• Bumbu halus:
• 7siung bawang putih
• 5buah cabai merah
• 6buah cabai rawit
• 5butir kemiri goreng
• Bumbu lain:
• 2cm lengkuas, geprek
• 3lembar daun salam
• 1lembar daun jeruk
• 2buah tomat, iris tipis
• Gula, garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Memasak

1. Rebus bawang putih, cabai merah dan cabai rawit hingga empuk, lalu haluskan bersama dengan kemiri
2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga tanak dan matang
3. Beri sedikit air, masukkan telur dan juga tahu yg sudah digoreng
4. Bumbui gula, garam, merica dan kaldu bubuk
5. Masukkan santan dan irisan tomat, koreksi rasa masak hingga mendidih lalu angkat dan sajikan

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Telor Ceplok Balado

Telor

25 M    Mudah

Lihat Resep

Telor Kukus Iris

Telor

20 M    Mudah

Lihat Resep

Omelet Jagung Manis

Telor

15 M    Mudah

Lihat Resep

Telur Barada

Telor

5 M    Mudah

Lihat Resep

Woku Telor Bulet

Telor

30 M    Mudah

Lihat Resep

Telor Ceplok Asam Ma…

Telor

20 M    Mudah

Tambahkan Komentar