Resep Raisin Bread by @kitchenantagonia

Bahan Yang Dibutuhkan

• Bahan A:
• 200 gram terigu protein tinggi
• 50 gram terigu protein rendah
• 55 gram gula
• 20 gram susu bubuk
• 5 gram yeast
• Bahan B
• 2 kuning telur
• 110 ml- kurang lebih- susu cair full cream (dingin suhu chiller)
• Bahan C
• 55 gram butter
• Garam secukupnya
• Tambahan:
• Kismis

Cara Memasak

1. Campur bahan A aduk rata Campur bahan A aduk rata https://misterkoki.imamdev.com/raisin-bread 153714024_5123327644404518_9036226189564347591_o.jpg
2. Masukkan bahan B, mikser sampai setengah kalis Masukkan bahan B, mikser sampai setengah kalis https://misterkoki.imamdev.com/raisin-bread 153714024_5123327644404518_9036226189564347591_o.jpg
3. Tuang bahan C mikser sampai kalis elastis Tuang bahan C mikser sampai kalis elastis https://misterkoki.imamdev.com/raisin-bread 153714024_5123327644404518_9036226189564347591_o.jpg
4. Resting 30 min Resting 30 min https://misterkoki.imamdev.com/raisin-bread 153714024_5123327644404518_9036226189564347591_o.jpg
5. Kempeskan adonan timbang n bagi @50 gram Kempeskan adonan timbang n bagi @50 gram https://misterkoki.imamdev.com/raisin-bread 153714024_5123327644404518_9036226189564347591_o.jpg
6. Bentuk roti sesuai selera n kasih kismis Bentuk roti sesuai selera n kasih kismis https://misterkoki.imamdev.com/raisin-bread 153714024_5123327644404518_9036226189564347591_o.jpg
7. Resting lagi 45 min, oles kuning telur Resting lagi 45 min, oles kuning telur https://misterkoki.imamdev.com/raisin-bread 153714024_5123327644404518_9036226189564347591_o.jpg
8. Panggang 170 dercel 20/25 min Panggang 170 dercel 20/25 min https://misterkoki.imamdev.com/raisin-bread 153714024_5123327644404518_9036226189564347591_o.jpg
9. Oles butter pas masih panas keluar dr oven Oles butter pas masih panas keluar dr oven https://misterkoki.imamdev.com/raisin-bread 153714024_5123327644404518_9036226189564347591_o.jpg

Raisin Bread

• Porsi: 5 Orang
• Persiapan: 15 menit
• Memasak: 30 menit
• Kalori: 80
• Kesulitan: Mudah

Resep Raisin Bread by @kitchenantagonia

Bahan Yang Dibutuhkan

• Bahan A:
• 200 gram terigu protein tinggi
• 50 gram terigu protein rendah
• 55 gram gula
• 20 gram susu bubuk
• 5 gram yeast
• Bahan B
• 2 kuning telur
• 110 ml- kurang lebih- susu cair full cream (dingin suhu chiller)
• Bahan C
• 55 gram butter
• Garam secukupnya
• Tambahan:
• Kismis

Cara Memasak

1. Campur bahan A aduk rata
2. Masukkan bahan B, mikser sampai setengah kalis
3. Tuang bahan C mikser sampai kalis elastis
4. Resting 30 min
5. Kempeskan adonan timbang n bagi @50 gram
6. Bentuk roti sesuai selera n kasih kismis
7. Resting lagi 45 min, oles kuning telur
8. Panggang 170 dercel 20/25 min
9. Oles butter pas masih panas keluar dr oven

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Roti Panggang Sosis …

Roti

15 M    Mudah

Lihat Resep

Roti Tawar Goreng Pi…

Roti

20 M    Sedang

Lihat Resep

Pizza Roar

Roti

15 M    Mudah

Lihat Resep

Roti Goreng Smoked B…

Roti

15 M    Mudah

Lihat Resep

Skippy Banana Carame…

Roti

15 M    Mudah

Lihat Resep

Roti Tawar Sandwich …

Roti

15 M    Mudah

Tambahkan Komentar