Resep Nona Manis By bu Wardiana Dhana

Bahan Yang Dibutuhkan

• bahan A :
• 3 butir telur
• 1 cangkir gula pasir
• 2 cangkir terigu pandan pasta secukupnya
• 1 1/2 cangkir santan
• bahan B :
• 1 bungkus tepung hunkwee (kemasan 95 gr)
• 2 cangkir santan(saya pakai 1 cangkir daun pandan+1 cangkir santan)
• Campur bahan jadi satu lalu masak sambil diaduk sampai mengental dan matang, sisihkan.
• bahan C:
• 2 cangkir santan kental
• 4 sdm terigu garam secukupnya
• campur bahan jadi satu lalu masak sambil diaduk sampai matang dan meletup, setelah dingin masukkan dalam kantong segitiga, sisihkan.

Cara Memasak

1. Bahan A : Bahan A : https://misterkoki.imamdev.com/nona-manis 16602174_1318732508196803_9200045530038997330_o.jpg
2. mixer telur dan gula sampai mengembang lalu tambahkan terigu bergantian santan. mixer rata lalu tambahkan pasta pandan, aduk rata turunkan bahan B lalu mixer sampai tercampur rata (tidak berbutir-butir) mixer telur dan gula sampai mengembang lalu tambahkan terigu bergantian santan. mixer rata lalu tambahkan pasta pandan, aduk rata turunkan bahan B lalu mixer sampai tercampur rata (tidak berbutir-butir) https://misterkoki.imamdev.com/nona-manis 16602174_1318732508196803_9200045530038997330_o.jpg
3. ambil cetakan yang sebelumnya telah diolesi minyak goreng, sendokkan bahan yang hijau (bahan a campur b) lalu tepat ditengahnya semprotkan bahan C, lakukan sampai adonan selesai lalu kukus sampai matang dengan api sedang. ambil cetakan yang sebelumnya telah diolesi minyak goreng, sendokkan bahan yang hijau (bahan a campur b) lalu tepat ditengahnya semprotkan bahan C, lakukan sampai adonan selesai lalu kukus sampai matang dengan api sedang. https://misterkoki.imamdev.com/nona-manis 16602174_1318732508196803_9200045530038997330_o.jpg
4. tips : - sewaktu masih panas, adonan terasa lembek tapi begitu kue dingin maka teksturnya akan pas. tips : - sewaktu masih panas, adonan terasa lembek tapi begitu kue dingin maka teksturnya akan pas. https://misterkoki.imamdev.com/nona-manis 16602174_1318732508196803_9200045530038997330_o.jpg
5. sebaiknya kue dilepaskan dari cetakan setelah agak hangat. sebaiknya kue dilepaskan dari cetakan setelah agak hangat. https://misterkoki.imamdev.com/nona-manis 16602174_1318732508196803_9200045530038997330_o.jpg
6. tepung hunkwee dapat diganti dengan tepung maizena tepung hunkwee dapat diganti dengan tepung maizena https://misterkoki.imamdev.com/nona-manis 16602174_1318732508196803_9200045530038997330_o.jpg
7. cangkir yg digunakan adalah cangkir teh ukuran 200ml (saya pake cangkir putih merk sango) cangkir yg digunakan adalah cangkir teh ukuran 200ml (saya pake cangkir putih merk sango) https://misterkoki.imamdev.com/nona-manis 16602174_1318732508196803_9200045530038997330_o.jpg
8. sebaiknya memakai santan kelapa asli, jangan santan instan sebaiknya memakai santan kelapa asli, jangan santan instan https://misterkoki.imamdev.com/nona-manis 16602174_1318732508196803_9200045530038997330_o.jpg
9. satu resep jadi 35-38 biji satu resep jadi 35-38 biji https://misterkoki.imamdev.com/nona-manis 16602174_1318732508196803_9200045530038997330_o.jpg

Nona Manis

• Porsi: 38 Orang
• Persiapan: 15 menit
• Memasak: 25 menit
• Kalori: 50
• Kesulitan: Mudah

Resep Nona Manis By bu Wardiana Dhana

Bahan Yang Dibutuhkan

• bahan A :
• 3 butir telur
• 1 cangkir gula pasir
• 2 cangkir terigu pandan pasta secukupnya
• 1 1/2 cangkir santan
• bahan B :
• 1 bungkus tepung hunkwee (kemasan 95 gr)
• 2 cangkir santan(saya pakai 1 cangkir daun pandan+1 cangkir santan)
• Campur bahan jadi satu lalu masak sambil diaduk sampai mengental dan matang, sisihkan.
• bahan C:
• 2 cangkir santan kental
• 4 sdm terigu garam secukupnya
• campur bahan jadi satu lalu masak sambil diaduk sampai matang dan meletup, setelah dingin masukkan dalam kantong segitiga, sisihkan.

Cara Memasak

1. Bahan A :
2. mixer telur dan gula sampai mengembang lalu tambahkan terigu bergantian santan. mixer rata lalu tambahkan pasta pandan, aduk rata turunkan bahan B lalu mixer sampai tercampur rata (tidak berbutir-butir)
3. ambil cetakan yang sebelumnya telah diolesi minyak goreng, sendokkan bahan yang hijau (bahan a campur b) lalu tepat ditengahnya semprotkan bahan C, lakukan sampai adonan selesai lalu kukus sampai matang dengan api sedang.
4. tips : - sewaktu masih panas, adonan terasa lembek tapi begitu kue dingin maka teksturnya akan pas.
5. sebaiknya kue dilepaskan dari cetakan setelah agak hangat.
6. tepung hunkwee dapat diganti dengan tepung maizena
7. cangkir yg digunakan adalah cangkir teh ukuran 200ml (saya pake cangkir putih merk sango)
8. sebaiknya memakai santan kelapa asli, jangan santan instan
9. satu resep jadi 35-38 biji

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Donat Kentang Varian…

Kue

40 M    Mudah

Lihat Resep

Red Velvet Cake

Kue

30 M    Sulit

Lihat Resep

Brownies Kukus Cokla…

Kue

60 M    Sulit

Lihat Resep

Puding Mangga Sutra

Kue

30 M    Sedang

Lihat Resep

Dorayaki Pandan

Kue

30 M    Sedang

Lihat Resep

Brownies Chocolatos …

Kue

20 M    Mudah

Tambahkan Komentar