Resep Mie Ayam Telor Homemade by : @FatmahBahalwan

Bahan Yang Dibutuhkan

• bahan mie:
• 500gr tepung terigu protein tinggi
• 5butir telur
• 1 sdm garam
• Bahan Kuah Ayam :
• 500gr Daging ayam
• 4siung bawang merang
• 5siung bawang putih
• Daun bawang secukupnya
• Garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur secukupnya
• Kecap manis, saus tiram secukupnya
• Jahe (digeprek saja)
• 3lembar daun salam
• 2lembar daun jeruk
• Air secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Memasak

1. cara membuat mie : cara membuat mie : https://misterkoki.imamdev.com/mie-ayam-telor-homemade 120273650_2511927109068233_6642579807966039145_o.jpg
2. Aduk rata tepung dan garam, tuangi telur, aduk rata dan uleni hingga kalis. Lalu tipiskan dengan rolling pin, teruskan gilas dengan mesin pembuat mie hinga beberapa kali, sampai adonan halus. Aduk rata tepung dan garam, tuangi telur, aduk rata dan uleni hingga kalis. Lalu tipiskan dengan rolling pin, teruskan gilas dengan mesin pembuat mie hinga beberapa kali, sampai adonan halus. https://misterkoki.imamdev.com/mie-ayam-telor-homemade 120273650_2511927109068233_6642579807966039145_o.jpg
3. Beri taburan tepung sagu, lalu gilas dengan pemotong bentuk mie. Beri taburan tepung sagu, lalu gilas dengan pemotong bentuk mie. https://misterkoki.imamdev.com/mie-ayam-telor-homemade 120273650_2511927109068233_6642579807966039145_o.jpg
4. Mie siap digunakan. Mie siap digunakan. https://misterkoki.imamdev.com/mie-ayam-telor-homemade 120273650_2511927109068233_6642579807966039145_o.jpg
5. Cara Membuat kuah : Cara Membuat kuah : https://misterkoki.imamdev.com/mie-ayam-telor-homemade 120273650_2511927109068233_6642579807966039145_o.jpg
6. Cuci bersih daging ayam kemudian potong kecil-kecil Cuci bersih daging ayam kemudian potong kecil-kecil https://misterkoki.imamdev.com/mie-ayam-telor-homemade 120273650_2511927109068233_6642579807966039145_o.jpg
7. Haluskan bawang merah dan putih kemudian tumis sampai harum kemudian masukan ayam yg sudah dipotong tadi, aduk rata. Haluskan bawang merah dan putih kemudian tumis sampai harum kemudian masukan ayam yg sudah dipotong tadi, aduk rata. https://misterkoki.imamdev.com/mie-ayam-telor-homemade 120273650_2511927109068233_6642579807966039145_o.jpg
8. Tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur, jahe, daun salam, dan daun bawang. Tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur, jahe, daun salam, dan daun bawang. https://misterkoki.imamdev.com/mie-ayam-telor-homemade 120273650_2511927109068233_6642579807966039145_o.jpg
9. Tambahkan jg kecap dan saus tiram. Tambahkan jg kecap dan saus tiram. https://misterkoki.imamdev.com/mie-ayam-telor-homemade 120273650_2511927109068233_6642579807966039145_o.jpg
10. Tes rasa jika sudah pas masak sampai air nya menyusut. Tes rasa jika sudah pas masak sampai air nya menyusut. https://misterkoki.imamdev.com/mie-ayam-telor-homemade 120273650_2511927109068233_6642579807966039145_o.jpg
11. Angkat dan siap digunakan. Angkat dan siap digunakan. https://misterkoki.imamdev.com/mie-ayam-telor-homemade 120273650_2511927109068233_6642579807966039145_o.jpg

Mie Ayam Telor Homemade

• Porsi: 4 Orang
• Persiapan: 20 menit
• Memasak: 15 menit
• Kalori: 421
• Kesulitan: Mudah

Resep Mie Ayam Telor Homemade by : @FatmahBahalwan

Bahan Yang Dibutuhkan

• bahan mie:
• 500gr tepung terigu protein tinggi
• 5butir telur
• 1 sdm garam
• Bahan Kuah Ayam :
• 500gr Daging ayam
• 4siung bawang merang
• 5siung bawang putih
• Daun bawang secukupnya
• Garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur secukupnya
• Kecap manis, saus tiram secukupnya
• Jahe (digeprek saja)
• 3lembar daun salam
• 2lembar daun jeruk
• Air secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Memasak

1. cara membuat mie :
2. Aduk rata tepung dan garam, tuangi telur, aduk rata dan uleni hingga kalis. Lalu tipiskan dengan rolling pin, teruskan gilas dengan mesin pembuat mie hinga beberapa kali, sampai adonan halus.
3. Beri taburan tepung sagu, lalu gilas dengan pemotong bentuk mie.
4. Mie siap digunakan.
5. Cara Membuat kuah :
6. Cuci bersih daging ayam kemudian potong kecil-kecil
7. Haluskan bawang merah dan putih kemudian tumis sampai harum kemudian masukan ayam yg sudah dipotong tadi, aduk rata.
8. Tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur, jahe, daun salam, dan daun bawang.
9. Tambahkan jg kecap dan saus tiram.
10. Tes rasa jika sudah pas masak sampai air nya menyusut.
11. Angkat dan siap digunakan.

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Spageti Bawang Putih…

Mie

50 M    Sedang

Lihat Resep

Mie Goreng Pakai Mie…

Mie

25 M    Mudah

Lihat Resep

Pasta tomat dan bawa…

Mie

30 M    Sedang

Lihat Resep

Kwetiau Goreng

Mie

20 M    Mudah

Lihat Resep

Mie Ayam Home Made 1

Mie

20 M    Sedang

Lihat Resep

Mie Ayam Jamur

Mie

20 M    Sedang

Tambahkan Komentar