Resep Kerang Bumbu Rempah Pedas By : @tarylestarip

Bahan Yang Dibutuhkan

• 250gr kerang
• 1btg serai geprek
• 2bh daun salam
• Secukupnya gulgar
• Secukupnya jahe dan lengkuas utk merebus kerang (utk hilangkan bau amis)
• Air
• Bumbu halus
• 13bh cabe rawit gendut
• 7bh cabe merah kriting
• 4bh cabe ijo gendut
• 2cm jahe
• 2cm lengkuas
• 1/2 sdt ketumbar
• 5siung bwg merah
• 2siyng bwg putih

Cara Memasak

1. cuci bersih kerang kemudian rebus buang airnya rebus kembali dgn jahe dan lengkuas buang airnya sisihkan. cuci bersih kerang kemudian rebus buang airnya rebus kembali dgn jahe dan lengkuas buang airnya sisihkan. https://misterkoki.imamdev.com/kerang-bumbu-rempah-pedas 89552458_2684635568432721_6041987888378281984_n.jpg
2. tumis bumbu halus masukan daun salam, serai masak hingga harum kemudian beri air masukan kerang tambahkan gulgar aduk hingga bumbu meresap ke kerang, air menyusut dan merata tumis bumbu halus masukan daun salam, serai masak hingga harum kemudian beri air masukan kerang tambahkan gulgar aduk hingga bumbu meresap ke kerang, air menyusut dan merata https://misterkoki.imamdev.com/kerang-bumbu-rempah-pedas 89552458_2684635568432721_6041987888378281984_n.jpg
3. sajikan dgn nasi hangat sajikan dgn nasi hangat https://misterkoki.imamdev.com/kerang-bumbu-rempah-pedas 89552458_2684635568432721_6041987888378281984_n.jpg

Kerang Bumbu Rempah Pedas

• Porsi: 4 Orang
• Persiapan: 10 menit
• Memasak: 15 menit
• Kalori: 200
• Kesulitan: Sedang

Resep Kerang Bumbu Rempah Pedas By : @tarylestarip

Bahan Yang Dibutuhkan

• 250gr kerang
• 1btg serai geprek
• 2bh daun salam
• Secukupnya gulgar
• Secukupnya jahe dan lengkuas utk merebus kerang (utk hilangkan bau amis)
• Air
• Bumbu halus
• 13bh cabe rawit gendut
• 7bh cabe merah kriting
• 4bh cabe ijo gendut
• 2cm jahe
• 2cm lengkuas
• 1/2 sdt ketumbar
• 5siung bwg merah
• 2siyng bwg putih

Cara Memasak

1. cuci bersih kerang kemudian rebus buang airnya rebus kembali dgn jahe dan lengkuas buang airnya sisihkan.
2. tumis bumbu halus masukan daun salam, serai masak hingga harum kemudian beri air masukan kerang tambahkan gulgar aduk hingga bumbu meresap ke kerang, air menyusut dan merata
3. sajikan dgn nasi hangat

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Udang Bakar Asin

Seafood

7 M    Sedang

Lihat Resep

Udang Bumbu Kuning s…

Seafood

20 M    Mudah

Lihat Resep

Cumi Masak Hitam

Seafood

30 M    Sedang

Lihat Resep

Cumi Goreng Tepung

Seafood

15 M    Mudah

Lihat Resep

Cumi Saus Padang

Seafood

30 M    Sedang

Lihat Resep

Cumi Sambal Hijau

Seafood

30 M    Mudah

Tambahkan Komentar