Resep Donat Ubi Ungu By @chingyu_may

Bahan Yang Dibutuhkan

• Bahan300gr ubi ungu (Uda dikupas,kukus dan haluskan)
• 600gr tepung terigu protein tinggi
• 3butir telur
• 2bks sachet susu bubuk @27gr
• 200ml air bisa lebih atau kurang tergantung adonan yaa
• 100gr gula pasir
• 1bgks ragi fermipan
• 90gr margarin/butter
• 1/2sdt garam

Cara Memasak

1. Campurkan tepung terigu,susu bubuk,gula pasir,ragi aduk rata Campurkan tepung terigu,susu bubuk,gula pasir,ragi aduk rata https://misterkoki.imamdev.com/donat-ubi-ungu 122827819_397441831632713_1409713694646332068_o.jpg
2. Kemudian tambahkan ubi ungu yg dihaluskan aduk rata Kemudian tambahkan ubi ungu yg dihaluskan aduk rata https://misterkoki.imamdev.com/donat-ubi-ungu 122827819_397441831632713_1409713694646332068_o.jpg
3. Campurkan air sambil diuleni sampai setengah Kalis Campurkan air sambil diuleni sampai setengah Kalis https://misterkoki.imamdev.com/donat-ubi-ungu 122827819_397441831632713_1409713694646332068_o.jpg
4. Tambahkan margarin/butter dan garam uleni Ampe bener bener Kalis Tambahkan margarin/butter dan garam uleni Ampe bener bener Kalis https://misterkoki.imamdev.com/donat-ubi-ungu 122827819_397441831632713_1409713694646332068_o.jpg
5. Diamkan 30menit Diamkan 30menit https://misterkoki.imamdev.com/donat-ubi-ungu 122827819_397441831632713_1409713694646332068_o.jpg
6. Kemudian dibagi @50gr di bulatkan bentuk sesuai selera atau tengah nya di beri lubang Kemudian dibagi @50gr di bulatkan bentuk sesuai selera atau tengah nya di beri lubang https://misterkoki.imamdev.com/donat-ubi-ungu 122827819_397441831632713_1409713694646332068_o.jpg
7. Biarkan mengembang 2x lipat Biarkan mengembang 2x lipat https://misterkoki.imamdev.com/donat-ubi-ungu 122827819_397441831632713_1409713694646332068_o.jpg
8. Panaskan minyak dengan api kecil Panaskan minyak dengan api kecil https://misterkoki.imamdev.com/donat-ubi-ungu 122827819_397441831632713_1409713694646332068_o.jpg
9. Goreng dengan cara sekali balik yaa Goreng dengan cara sekali balik yaa https://misterkoki.imamdev.com/donat-ubi-ungu 122827819_397441831632713_1409713694646332068_o.jpg
10. Setelah dingin baru diberi toping sesuai selera Setelah dingin baru diberi toping sesuai selera https://misterkoki.imamdev.com/donat-ubi-ungu 122827819_397441831632713_1409713694646332068_o.jpg

Donat Ubi Ungu

• Porsi: 20 Orang
• Persiapan: 40 menit
• Memasak: 15 menit
• Kalori: 120
• Kesulitan: Mudah

Resep Donat Ubi Ungu By @chingyu_may

Bahan Yang Dibutuhkan

• Bahan300gr ubi ungu (Uda dikupas,kukus dan haluskan)
• 600gr tepung terigu protein tinggi
• 3butir telur
• 2bks sachet susu bubuk @27gr
• 200ml air bisa lebih atau kurang tergantung adonan yaa
• 100gr gula pasir
• 1bgks ragi fermipan
• 90gr margarin/butter
• 1/2sdt garam

Cara Memasak

1. Campurkan tepung terigu,susu bubuk,gula pasir,ragi aduk rata
2. Kemudian tambahkan ubi ungu yg dihaluskan aduk rata
3. Campurkan air sambil diuleni sampai setengah Kalis
4. Tambahkan margarin/butter dan garam uleni Ampe bener bener Kalis
5. Diamkan 30menit
6. Kemudian dibagi @50gr di bulatkan bentuk sesuai selera atau tengah nya di beri lubang
7. Biarkan mengembang 2x lipat
8. Panaskan minyak dengan api kecil
9. Goreng dengan cara sekali balik yaa
10. Setelah dingin baru diberi toping sesuai selera

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Donat Kentang Varian…

Kue

40 M    Mudah

Lihat Resep

Red Velvet Cake

Kue

30 M    Sulit

Lihat Resep

Brownies Kukus Cokla…

Kue

60 M    Sulit

Lihat Resep

Puding Mangga Sutra

Kue

30 M    Sedang

Lihat Resep

Dorayaki Pandan

Kue

30 M    Sedang

Lihat Resep

Brownies Chocolatos …

Kue

20 M    Mudah

Tambahkan Komentar