Donat tanpa telur,,hanya menggunakan 5 bahan ya bund

Bahan Yang Dibutuhkan

• 1 sdt ragi instan
• 3 sdm gula pasir
• 18 sdm air hangat (130ml)
• 25 sdm / 250gr tepung terigu pro sedang
• 2 sdm margarin (butter jg bisa)
• sedikit garam (optional)
• Topping : sesuai selera (saya pakai keju, meses dan coklat crunchy)

Cara Memasak

1. campur ragi, air hangat dan gula pasir, aduk2, diamkan selama 10 menit/ lebih (sampai berbuih) campur ragi, air hangat dan gula pasir, aduk2, diamkan selama 10 menit/ lebih (sampai berbuih) https://misterkoki.imamdev.com/donat-tanpa-telur 125379877_2883369561920155_4170120606480603114_n.jpg
2. setelah berbuih, campur dengan tepung terigu, uleni dengan tangan setelah berbuih, campur dengan tepung terigu, uleni dengan tangan https://misterkoki.imamdev.com/donat-tanpa-telur 125379877_2883369561920155_4170120606480603114_n.jpg
3. tambahkan margarin, lalu garam (optional) uleni kembali dengan tangan sampai setengah kalis dan bulatkan adonan tambahkan margarin, lalu garam (optional) uleni kembali dengan tangan sampai setengah kalis dan bulatkan adonan https://misterkoki.imamdev.com/donat-tanpa-telur 125379877_2883369561920155_4170120606480603114_n.jpg
4. potong2 adonan (sesuai selera), lalu bentuk bulat2 dan istirahatkan (proofing) selama 30 menit potong2 adonan (sesuai selera), lalu bentuk bulat2 dan istirahatkan (proofing) selama 30 menit https://misterkoki.imamdev.com/donat-tanpa-telur 125379877_2883369561920155_4170120606480603114_n.jpg
5. setelah 30 menit, lubangi tengah nya dengan jari telunjuk setelah 30 menit, lubangi tengah nya dengan jari telunjuk https://misterkoki.imamdev.com/donat-tanpa-telur 125379877_2883369561920155_4170120606480603114_n.jpg
6. goreng dengan api kecil, bila satu sisi sudah kecoklatan, balikan satu nya (jangan di bolak balik) cukup satu balikan goreng dengan api kecil, bila satu sisi sudah kecoklatan, balikan satu nya (jangan di bolak balik) cukup satu balikan https://misterkoki.imamdev.com/donat-tanpa-telur 125379877_2883369561920155_4170120606480603114_n.jpg
7. angkat dan tunggu sampai hangat angkat dan tunggu sampai hangat https://misterkoki.imamdev.com/donat-tanpa-telur 125379877_2883369561920155_4170120606480603114_n.jpg
8. sajikan dengan topping sesuai selera sajikan dengan topping sesuai selera https://misterkoki.imamdev.com/donat-tanpa-telur 125379877_2883369561920155_4170120606480603114_n.jpg
9. note : note : https://misterkoki.imamdev.com/donat-tanpa-telur 125379877_2883369561920155_4170120606480603114_n.jpg
10. jika api besar, donat akan cepat gosong dan cukup satu balikan saja jika api besar, donat akan cepat gosong dan cukup satu balikan saja https://misterkoki.imamdev.com/donat-tanpa-telur 125379877_2883369561920155_4170120606480603114_n.jpg
11. untuk masa aktif ragi beda2, ada yg 5 menit sudah berbuih dan ada yg lama, sy pakai ragi tanpa merk dan sudah di pakai sebelumnya, alhasil ragi aktif dalam waktu 30 menit untuk masa aktif ragi beda2, ada yg 5 menit sudah berbuih dan ada yg lama, sy pakai ragi tanpa merk dan sudah di pakai sebelumnya, alhasil ragi aktif dalam waktu 30 menit https://misterkoki.imamdev.com/donat-tanpa-telur 125379877_2883369561920155_4170120606480603114_n.jpg
12. simpan ragi dalam wadah tertutup simpan ragi dalam wadah tertutup https://misterkoki.imamdev.com/donat-tanpa-telur 125379877_2883369561920155_4170120606480603114_n.jpg
13. satu resep ini jadi 8 adonan donat (lebih kecil lebih banyak satu resep ini jadi 8 adonan donat (lebih kecil lebih banyak https://misterkoki.imamdev.com/donat-tanpa-telur 125379877_2883369561920155_4170120606480603114_n.jpg

Donat Tanpa Telur

• Porsi: 6 Orang
• Persiapan: 20 menit
• Memasak: 40 menit
• Kalori: 175
• Kesulitan: Mudah

Donat tanpa telur,,hanya menggunakan 5 bahan ya bund

Bahan Yang Dibutuhkan

• 1 sdt ragi instan
• 3 sdm gula pasir
• 18 sdm air hangat (130ml)
• 25 sdm / 250gr tepung terigu pro sedang
• 2 sdm margarin (butter jg bisa)
• sedikit garam (optional)
• Topping : sesuai selera (saya pakai keju, meses dan coklat crunchy)

Cara Memasak

1. campur ragi, air hangat dan gula pasir, aduk2, diamkan selama 10 menit/ lebih (sampai berbuih)
2. setelah berbuih, campur dengan tepung terigu, uleni dengan tangan
3. tambahkan margarin, lalu garam (optional) uleni kembali dengan tangan sampai setengah kalis dan bulatkan adonan
4. potong2 adonan (sesuai selera), lalu bentuk bulat2 dan istirahatkan (proofing) selama 30 menit
5. setelah 30 menit, lubangi tengah nya dengan jari telunjuk
6. goreng dengan api kecil, bila satu sisi sudah kecoklatan, balikan satu nya (jangan di bolak balik) cukup satu balikan
7. angkat dan tunggu sampai hangat
8. sajikan dengan topping sesuai selera
9. note :
10. jika api besar, donat akan cepat gosong dan cukup satu balikan saja
11. untuk masa aktif ragi beda2, ada yg 5 menit sudah berbuih dan ada yg lama, sy pakai ragi tanpa merk dan sudah di pakai sebelumnya, alhasil ragi aktif dalam waktu 30 menit
12. simpan ragi dalam wadah tertutup
13. satu resep ini jadi 8 adonan donat (lebih kecil lebih banyak

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Donat Kentang Varian…

Kue

40 M    Mudah

Lihat Resep

Red Velvet Cake

Kue

30 M    Sulit

Lihat Resep

Brownies Kukus Cokla…

Kue

60 M    Sulit

Lihat Resep

Puding Mangga Sutra

Kue

30 M    Sedang

Lihat Resep

Dorayaki Pandan

Kue

30 M    Sedang

Lihat Resep

Brownies Chocolatos …

Kue

20 M    Mudah

Tambahkan Komentar