Campur jadi satu bahan A sampai menjadi seperti pasta.
Campur jadi satu bahan A sampai menjadi seperti pasta.
https://misterkoki.imamdev.com/chocolate-swiss-rolls117036839_2818457265050550_2343929883178847306_n.jpg
Mixer putih telur dan air lemon, tunggu sampai berbuih masukan gula pasir bertahap ya biar putih telur gag ngambek ( bisa bantat kalau dia ngambek), mixer sampai ketal mengembang ( aku 5menit).
Mixer putih telur dan air lemon, tunggu sampai berbuih masukan gula pasir bertahap ya biar putih telur gag ngambek ( bisa bantat kalau dia ngambek), mixer sampai ketal mengembang ( aku 5menit).
https://misterkoki.imamdev.com/chocolate-swiss-rolls117036839_2818457265050550_2343929883178847306_n.jpg
Campur bahan A dan bahan B jadi 1 caranya, masukan bahan B sedikit demi sedikit ke bahan A sambil diaduk.
Campur bahan A dan bahan B jadi 1 caranya, masukan bahan B sedikit demi sedikit ke bahan A sambil diaduk.
https://misterkoki.imamdev.com/chocolate-swiss-rolls117036839_2818457265050550_2343929883178847306_n.jpg
Siapkan loyang yang sudah dikasih baking papper, masukan adonan dalam loyang, ratakan, lalu hentakan sebentar supaya gelembung udara keluar dan kue tidak berlubang lubang.
Siapkan loyang yang sudah dikasih baking papper, masukan adonan dalam loyang, ratakan, lalu hentakan sebentar supaya gelembung udara keluar dan kue tidak berlubang lubang.
https://misterkoki.imamdev.com/chocolate-swiss-rolls117036839_2818457265050550_2343929883178847306_n.jpg
Oven dengan tenperatur 120”c selama 20 menit lalu 150”c selama 8 menit ( atau sesuaikan oven masing2) pastikan oven dipanasi terlebih dahulu.
Oven dengan tenperatur 120”c selama 20 menit lalu 150”c selama 8 menit ( atau sesuaikan oven masing2) pastikan oven dipanasi terlebih dahulu.
https://misterkoki.imamdev.com/chocolate-swiss-rolls117036839_2818457265050550_2343929883178847306_n.jpg
Matang keluarkan dari oven tunggu sebentar keluarkan dari loyang, dinginkan baru di olesi buttercream lalu digulung. gulungnya seperti ngerol susi dibungkus baking papper. Biarkan dulu 20 menit supaya gulungnya set bagus.
Matang keluarkan dari oven tunggu sebentar keluarkan dari loyang, dinginkan baru di olesi buttercream lalu digulung. gulungnya seperti ngerol susi dibungkus baking papper. Biarkan dulu 20 menit supaya gulungnya set bagus.
https://misterkoki.imamdev.com/chocolate-swiss-rolls117036839_2818457265050550_2343929883178847306_n.jpg
Campur jadi satu bahan A sampai menjadi seperti pasta.
Mixer putih telur dan air lemon, tunggu sampai berbuih masukan gula pasir bertahap ya biar putih telur gag ngambek ( bisa bantat kalau dia ngambek), mixer sampai ketal mengembang ( aku 5menit).
Campur bahan A dan bahan B jadi 1 caranya, masukan bahan B sedikit demi sedikit ke bahan A sambil diaduk.
Siapkan loyang yang sudah dikasih baking papper, masukan adonan dalam loyang, ratakan, lalu hentakan sebentar supaya gelembung udara keluar dan kue tidak berlubang lubang.
Oven dengan tenperatur 120”c selama 20 menit lalu 150”c selama 8 menit ( atau sesuaikan oven masing2) pastikan oven dipanasi terlebih dahulu.
Matang keluarkan dari oven tunggu sebentar keluarkan dari loyang, dinginkan baru di olesi buttercream lalu digulung. gulungnya seperti ngerol susi dibungkus baking papper. Biarkan dulu 20 menit supaya gulungnya set bagus.
