Untuk filling bisa diganti sesuai selera ya

Bahan Yang Dibutuhkan

• 125gr tepung protein tinggi (saya komachi)
• 2gr ragi
• 55gr cairan (32 susu, 23air tp ada sisa sekitar 1sendok teh air)
• 23gr gula butir kecil
• 1butir kuning telur
• 19gr blueband (saya wisjman)
• 1jumput garam
• Filling:
• Nutella atau sesuai selera

Cara Memasak

1. Uleni semua bahan kecuali blueband n garam *susu jgn masuk semua, sisain dikit, smp tercampur rata, masukkan blueband n garam uleni smp kalis elastis, masukkan sisa susu jika adonan kira2 masih bisa. Uleni lagi. Uleni semua bahan kecuali blueband n garam *susu jgn masuk semua, sisain dikit, smp tercampur rata, masukkan blueband n garam uleni smp kalis elastis, masukkan sisa susu jika adonan kira2 masih bisa. Uleni lagi. https://misterkoki.imamdev.com/bombolini 122431660_3672470356120056_6574744534444141273_n.jpg
2. Timbang adonan @ 30gr, jadi 8-9. Bulatkan, diamkan 15mnt, pipihkan, diamkan lagi 45mnt-1jam Timbang adonan @ 30gr, jadi 8-9. Bulatkan, diamkan 15mnt, pipihkan, diamkan lagi 45mnt-1jam https://misterkoki.imamdev.com/bombolini 122431660_3672470356120056_6574744534444141273_n.jpg
3. Goreng dgn minyak banyak n dgn api kecil smp matang. Dinginkan, buat lubang dgn sumpit, isi dgn selai. Goreng dgn minyak banyak n dgn api kecil smp matang. Dinginkan, buat lubang dgn sumpit, isi dgn selai. https://misterkoki.imamdev.com/bombolini 122431660_3672470356120056_6574744534444141273_n.jpg

Bombolini

• Porsi: 10 Orang
• Persiapan: 30 menit
• Memasak: 30 menit
• Kalori: 280
• Kesulitan: Mudah

Untuk filling bisa diganti sesuai selera ya

Bahan Yang Dibutuhkan

• 125gr tepung protein tinggi (saya komachi)
• 2gr ragi
• 55gr cairan (32 susu, 23air tp ada sisa sekitar 1sendok teh air)
• 23gr gula butir kecil
• 1butir kuning telur
• 19gr blueband (saya wisjman)
• 1jumput garam
• Filling:
• Nutella atau sesuai selera

Cara Memasak

1. Uleni semua bahan kecuali blueband n garam *susu jgn masuk semua, sisain dikit, smp tercampur rata, masukkan blueband n garam uleni smp kalis elastis, masukkan sisa susu jika adonan kira2 masih bisa. Uleni lagi.
2. Timbang adonan @ 30gr, jadi 8-9. Bulatkan, diamkan 15mnt, pipihkan, diamkan lagi 45mnt-1jam
3. Goreng dgn minyak banyak n dgn api kecil smp matang. Dinginkan, buat lubang dgn sumpit, isi dgn selai.

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Lihat Juga Resep Lainnya

Lihat Resep

Donat Kentang Varian…

Kue

40 M    Mudah

Lihat Resep

Red Velvet Cake

Kue

30 M    Sulit

Lihat Resep

Brownies Kukus Cokla…

Kue

60 M    Sulit

Lihat Resep

Puding Mangga Sutra

Kue

30 M    Sedang

Lihat Resep

Dorayaki Pandan

Kue

30 M    Sedang

Lihat Resep

Brownies Chocolatos …

Kue

20 M    Mudah

Tambahkan Komentar